就這樣,原本排著一條長隊的泡面攤位前,如今已分為了兩路縱隊。
且左邊臭豆腐機前的隊伍越排越長,甚至超過了泡面那隊,彎彎繞繞地一直排出去了有五丈多遠……
繼泡面之後,又有一種獨具風味的小吃在和順鎮悄然走紅,逐漸成為了新的熱門選擇。
而同樣在四方鎮的四方老街上,這條步行街向來游客如織。
但幾乎每位途經“泡面攤分攤”小商鋪的游客,都會不由自主地停下腳步。
一來,這樣明亮整潔的小店實屬罕見;二來,看到門前排起的長隊,人們總會心生好奇,想要一探究竟這背後有何獨特之處。
此時,該商鋪內突然新增的一台挑高的龐大之物,更是吸引了眾多好奇的游客駐足圍觀。
這台冰糖烤紅薯機與臭豆腐機截然不同,它一亮相就伴隨著陣陣濃郁的香甜氣息。
紅薯已在自助機上提前烤制,此刻即將出爐,頃刻之間香氣四溢,飄散至四周……
與臭豆腐的命運大相徑庭,烤紅薯機初來乍到便備受食客們的喜愛。
畢竟,經過烤制的紅薯所散發的濃郁甜香是如此誘人,讓人聞之便不由自主地循香而來。
烤紅薯機適時響起吆喝聲︰“走過路過不要錯過!烤紅薯,冰糖烤紅薯 ~香甜軟糯,快來嘗嘗!客官,您來一個不?”
一位游客聞聲上前問道︰“這紅薯怎麼賣?”
“客官,您看這投幣口,投入六至十五枚銅板,然後按【確認出餐】,就會出來相應大小的冰糖烤紅薯啦~紅薯越大越香甜,越好吃 !”
眾人望去,只見機器上清晰地貼著不同大小所對應的價格表呢。
一些行動派游客听後,覺得價格尚可,便毫不猶豫地掏出銅板投了進去,想要一試究竟。
有人投了十枚銅板,按下【確認】鍵,滿心期待地等待著烤紅薯出爐。
紅薯機上方設有多個圓形的抽屜孔洞,每個抽屜內都裝載著一個正在高溫烘烤的紅薯。
根據客人投幣的金額,機器會自動選擇相應的抽屜出餐。
當抽屜打開時,絲毫不怕燙的機械臂當即將剛出爐的烤紅薯裝入隔熱的打包紙袋中,遞送到客人手中。
只見這到手的冰糖烤紅薯,外皮烤得金黃微焦,泛著誘人的光澤,宛如覆蓋了一層薄薄的琥珀。
表面均勻地裂開幾道口子,露出里面綿軟香甜的紅薯肉,還隱約可見冰糖融化後留下的晶瑩糖漬,閃爍著誘人的光芒。
還未入口,那撲鼻的香氣已搶先一步喚醒了味蕾,溫暖而濃郁的氣息繚繞在鼻端,令人垂涎欲滴。
食客連皮也不忍撕開,直接咬上一口,外皮略帶酥脆,輕輕一嚼便碎開,釋放出淡淡的炭火香。
而內里則是軟糯細膩,紅薯的香甜與冰糖的甜蜜完美融合。
口感層次豐富,甜而不膩,讓很少能吃到如此甜蜜味道的食客只嘗一口就捧腹叫絕。
香甜的烤紅薯本身散發出的香味就是最佳的宣傳。
從此商鋪路經之人,幾乎無人能抵擋的住此般誘惑。
由于紅薯是按個頭定價的,即使囊中羞澀的游客也能咬咬牙,花上六文錢買個小個的嘗嘗鮮。
畢竟,來到這里的游客大多都願意為品嘗美味的小食而掏腰包。
—————
“喲喲切克鬧,煎餅果子來一套~”
在仟風鎮的仟風碼頭附近市集邊緣,某商鋪里突然傳來一陣獨特的吆喝聲。
這吆喝聲朗朗上口,瞬間吸引了早早下工的碼頭工人們。
“這不是最近才開張的泡面攤鋪嗎?”
一名工人好奇地邊說邊往泡面攤走去,同時轉頭向身邊的工友們推薦。
“你們買過這家的泡面沒?我昨天下工後買了幾桶,今天中午就是在船上吃的泡面,省了不少下船吃飯的工夫呢!”
“我今兒中午也見老關吃這啥泡面來著,聞著可香了,原來就是這家鋪子在賣啊!那正好,我也買上幾桶回去,听說熱水一沖便能吃了……”
同行中的其他幾人還未嘗過泡面,但今天上工時,他們看到有人吃得津津有味,一打听才知道這是名為泡面的方便吃食。
本就想著下了工來這市集里尋尋,沒想到一來就遇到了。
眾人來到泡面攤鋪,卻被一旁巨大的四方物體吸引,它竟還能發出唱曲聲。
“這是賣啥的?怎麼還會唱曲兒呢……”有人好奇地問道。
“客官好,我是賣煎餅果子的呢!喲喲切克鬧,煎餅果子來一套?我說煎餅你說‘要’,煎餅?”
“要?”一名碼頭工人本能地應和道,被這魔性的音調帶跑了節奏……
“好 ,您只需投入六個銅板,即刻為您制作加雞蛋加薄脆香噴噴的煎餅果子一套喲~”
听到這里,那位出聲答應的客人徹底被誘惑了,掏出銅錢照它說的投了進去,想親眼看看這煎餅果子究竟如何。
“下單成功,開始制作,請問客官您可食辛辣?”
煎餅果子機整個操作過程透明可視化,全程由精巧的機械臂操作。
說話間一個機械臂已經將一勺面糊舀倒在平底鐵板上,另一個機械臂則迅速用刮板將其刮成一個均勻的大圓形。
這令食客大開眼界,驚訝于機械臂的靈巧程度,這爪子怎麼比他的手都要靈巧?
他一邊看一邊用手勢比劃著說,“只能吃一點……”
“好的,我記下了。那蔥和香菜您要加哪個,或者都加?”
小吃機非常智能,一邊制作煎餅一邊與食客嘮,詢問其口味偏好。
“呃,都加吧,我不挑食……”
幾人此時皆是目光炯炯地直盯著機子現場制作煎餅果子,看得入迷。
這會功夫雞蛋已經被刮刀迅速打散並涂抹在面餅上了,隨後,便按照客人的需求撒上蔥花、芝麻等調料,翻面略煎。
接著,將炸得金黃酥脆的薄脆放在面餅中央,再抹上甜面醬和一點點辣醬,撒上香菜。
最後用鐵板將面餅包裹起來,折疊成型,裝入油紙打包袋。
“客官,您的煎餅果子好 ,請趁熱食用!歡迎下次惠顧。”
幾人的視線,齊刷刷地轉移到他剛拿到手的煎餅果子身上……
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