馬六他娘端起盤子,“來,你自己忙活吧,我先去看著孩子,”
“嘿嘿,好,”馬六笑著點了點頭,把外衣脫了掛在廚房門上,
廚房里一口灶,兩個爐子都開著火,溫度可比外邊高多了,
就這麼一會兒,馬六都感覺有些熱了。
老娘來來回回端了幾次,總算把飯菜碗筷都端了過去,
端著最後兩盤菜的時候,還朝馬六問道︰“不用給你幫忙吧?”
“不用不用,媽,你去看著孩子就行了,我自個能行,”
“那行那行,你自個忙活吧,”說完,端著菜就走了。
等老娘走後,馬六才開始忙活起來,切下斤把肉,剩下的先放著,
而後洗淨,切塊放爐子上的小鍋里煮著,再撇去浮沫,
灶上的大鍋也沒閑著,鍋燒熱,放油,馬六準備來個紅燒,
畢竟這玩意,腥臊味太重,也就紅燒適合,當然也有其他法子料理,
不過那些都太麻煩了,還是紅燒簡單一些。
廚房里翻炒聲不斷,
馬六他娘和大嫂中途過來看了一眼,看了一眼就待不住走了,
心髒著實受不了,她們覺得馬六太浪費了,那油,那大料是嘩嘩的的放,
這讓勤儉慣了的她們哪能受得了。
不過,料放得足,香味也是霸道得很,兩個小家伙收音機也不听了,
跑來廚房門口扒著門框就一直往里瞅著,
“爸爸,啥時候才能好啊?我肚子都餓了,”小新年忍不住問了一嘴,
馬六又翻炒了一下,笑呵呵的說道︰“馬上就好了,你倆先回屋里等著,听話啊,”
“知道了,爸爸,”小新年很是不舍的又往里看了一眼,才拉著小愛國回了屋。
馬六也沒忽悠他倆,
確實快好了,又翻炒了一下,出鍋裝盤,笑呵呵的端著盤子進了屋,
“你們先吃吧,我還沒忙完呢,”
馬六他娘接過盤子放到桌上問道︰“還有啥事啊?
等會兒這菜都涼了,你還咋吃?”
胡雪也勸道︰“是啊,媽說得對,吃完再忙吧,”
“沒事沒事,你們先吃著,”馬六笑著擺擺手,退出了屋,
馬六他娘也不再管他,招呼著倆兒媳倆孫子說道︰“吃吧吃吧,別管他了,”
“好耶,吃飯咯,”小新年歡喜的喊了一聲,抓起筷子就往肉上夾去,
“慢些慢些,小心燙,呵呵,”馬六他娘樂呵呵的看著兩個孫子開心的樣子,
臉上滿是笑容。
小新年吃了一口,立馬驚喜的說道︰“唔,奶奶,太好吃了,嘻嘻,奶奶你也吃,”
“好好好,奶奶也吃,哈哈,”馬六他娘笑著應答了一下,卻沒有動筷子,
只是坐在小新年和小愛國邊上,不時給他倆擦一下臉,
這倆孩子吃的滿臉油花。
見馬六他娘一直不動筷子,只是照顧著兩個小家伙,
胡雪忍不住勸道︰
“媽,您也吃吧,別管他倆了,”
“誒,好好好,這就吃,這就吃 ,呵呵,”馬六他娘笑著應了一聲,還沒等她動筷子,
小新年就已經舉著一塊肉送到了她嘴邊,“奶奶,你也吃,可好吃了,”
“誒,好好好,奶奶吃,真乖,奶奶的大孫子,呵呵,”馬六他娘笑得連眼都看不見了。
夾了一塊肉給了他奶奶,小新年又夾了塊肉,遞到胡雪嘴邊,
“媽媽也吃,嘻嘻,”
“誒,好好好,”胡雪也滿臉笑。
等胡雪把肉吃進嘴里,小新年又夾起兩塊肉,各自放到大嫂還有小愛國的碗里,
笑嘻嘻的說道︰“大娘吃,哥哥也吃,嘻嘻,”
“誒,好好好,這孩子真棒,哈哈,”大嫂笑呵呵的夸了一句,
頓時,屋里一片歡聲笑語。
而馬六這會兒還在廚房里忙活著,他準備把剩下的肉都燻成肉干,
把肉洗了切成細條,又跑院里生了堆火,等火沒那麼大了,又找了幾根桿子,架起來,
把肉一條條掛上去燻著,
燻肉的同時,馬六活還沒完呢,趁著爐子里火還沒熄,
又在廚房里拿爐子上的小鍋,炒了些料,完後,又把炒好的料拿出去,
拿著料子一條條肉刷了起來,刷完料子,這活才算告一段落,
馬六伸了個懶腰,掏出根煙 ,抽了起來。
也不知道這大冷天的,這燻肉能不能做成,不過,做成做不成馬六也不在乎,
雖說這大冷天的,肉放著也壞不了,可這不是豬肉,
這玩意只能放大料去腥去臊,天天吃這玩意,舍不得浪費的馬六他娘能把他罵死,
故而,馬六只好選擇,把肉給燻了。
抽完煙,把肉放在火上燻著,馬六抬步進了屋。
屋里,小新年正一臉幽怨的被胡雪薅在一邊站著,馬六笑呵呵的朝胡雪問道︰“
咋了,他這是?咋還罰上站了,”
胡雪朝小新年眼一瞪,沒好氣的說道︰“這孩子,見著好吃的,就管不住嘴,你瞧瞧他這肚子,都多大了,還要吃,也不怕撐著了,哼,”
馬六一看,還真是,這孩子肚子都有些小鼓了,還在眼饞的看著桌上的肉,
見著馬六看過來,又嘟囔道︰“是爸爸做的肉太好吃了嘛,”
坐他旁邊的馬六他娘听了個一清二楚,頓時心疼道︰“好吃你也不能多吃啊,到時候撐著了,肚子會痛的,”
小新年低著頭攪著手指頭吶吶道︰“我知道了,奶奶,”
“誒,好好好,听話才是好孩子,呵呵,”
馬六也顧不上管他了,又不是多大的事,飯菜都要涼了,
早上出車,回來又忙活野物,一直到現在就吃了點干餅子,忙活一天,早餓了,
添了一碗飯,再往上澆了點湯汁,呼哧呼哧的就吃了起來,
胡雪抱著孩子和老娘大嫂說著話,她們早就吃好了,就等著馬六了,
小新年也拉著小愛國,又跑去听起了收音機。
“呼,舒坦,”馬六連干了三碗飯,桌上的菜被他吃完了大半,
“吃好了吧?沒吃好慢慢來,不著急,”馬六他娘也心疼兒子,
看這樣子,今天又去外邊出車了,瞧瞧那衣服,都給造成啥樣了。