楊明實錄︰從穿越八十年代開始

第436章 代際失傳

類別︰都市言情 作者︰愛吃油豆腐炖肉的鄒雲 本章︰第436章 代際失傳

    掌櫃的听到司蓉驚訝的語氣後,不禁抬起頭,看了一眼楊明,然後笑著調侃道︰“你這位女朋友是剛剛交往不久的吧?看起來她對你的業務不是很了解嗎。”

    說完,掌櫃的又轉過頭,對著司蓉解釋道︰“我說的十萬塊,只是行業里友情價,如果是對外行的話,那可就另當別論啦。”

    楊明沒有開口回應。他要是過多解釋給司蓉听,反而會讓她覺得自己在炫耀或者賣弄。所以,楊明選擇保持沉默,只是用微笑來表示對掌櫃話的理解。

    他倉庫里好物品多的是,但就是大寫意畫作較少。雖然有幾幅大寫意畫作不錯,但據他暗自揣測,恐怕高仿品居多,特別是徐渭真正大寫意畫作,更是一幅沒有。

    寫意國畫從清末基本上就已經式微,好作品難覓蹤影。華夏畫發展的關鍵點,具體來說,就是寫意國畫與書法血脈緊密相連,寫意畫的衰落,和畫家書法水平不值一提有直接原因。

    華夏繪畫歷史悠久,一直以來都十分注重書畫同源。從元代趙孟到清代的石濤,歷代大師們都強調“以書入畫”的理念。

    書法中的,“中鋒用筆”、“飛白技法”以及“行草章法”等技巧,直接構成了大寫意繪畫的骨架。

    徐渭的葡萄藤蔓,實際上運用了狂草的筆法,線條奔放而富有變化。八大山人的魚鳥造型,則可以追溯到篆書的結構,簡潔而富有力量感。

    書法中講究的“屋漏痕”和“錐畫沙”所表達的質感,與大寫意繪畫所追求的金石味和滄桑感,有著相同的源頭。草書的“意在筆先”和寫意的“胸有成竹”都依賴于肌肉記憶。

    自從華夏流行硬筆寫字以來,書法的根基基本上就已經坍塌了。不僅普通院校書法教育出現斷層,各個美院也普遍弱化了書法課程。

    書法的代際失傳,使得能夠真正掌握毛筆寫字技巧的人變得極為稀少,更別提什麼書法家了,民國後哪里還有所謂的書法家!

    如今,許多所謂的畫家連題款都使用印刷體落款,早已失去了書畫互文這一傳統智慧。有鑒于此,徐渭這幅寫意畫更顯得彌足珍貴。

    等畫作重新裱糊好後,時間已經悄然流逝,早已過了午飯時間。楊明拿著畫軸走出來,沖身旁的司蓉說道︰“司蓉姐,你想吃點兒什麼?今天我來請客。”

    司蓉歪著頭,露出一個溫柔微笑︰“嗯……要不咱們去副食商店買點菜,回家自己做著吃,你覺得怎麼樣?”

    楊明尷尬笑笑︰“這樣啊……司蓉姐,我做飯水平挺一般的,要是做炸醬面的話,我可能還能讓你滿意,但其他的菜我就不太行了。”

    司蓉豪爽揮揮手,說道︰“誰說讓你做飯啦!走吧,今兒我來下廚,你只要告訴我你想吃哪個菜系的菜,我保證讓你吃得開心滿意。”

    兩人到附近副食品市場買了肉和菜,楊明提著和司蓉一起往家走。

    路上,行人目光不約而同落在司蓉身上。她今天的穿著打扮確實非常引人注目,絕對是這個年代時髦裝扮。

    無論是男人還是女人,看到司蓉都會下意識多看幾眼。有些男人甚至會駐足停留,欣賞她美麗。

    司蓉似乎對這些路人目光毫無興趣,她的臉上始終保持著淡淡的微笑,仿佛這些關注對她來說完全不值一提。

    司蓉和楊明並肩走著,一路上嘰嘰喳喳說個不停。她講述著一些自認為有趣的事情,楊明則靜靜听著,偶爾插上一兩句話。

    盡管周圍的人都在注視著他們,但司蓉的注意力完全集中在和楊明的交談上,仿佛這個世界只有他們兩個人。

    回到家中,司蓉熟悉了廚房布局和各種廚具後,微笑著對楊明說︰“這里就交給我了,你出去休息吧。”

    楊明看著司蓉自信滿滿的樣子,點點頭,慢悠悠走到院子樹蔭下,躺在搖椅上,悠然自得享受著午後的寧靜時光。他的目光卻時不時飄向廚房方向,正好可以看到司蓉忙碌的身影。

    此刻司蓉站在案板前,身姿挺拔,腰肢被一條碎花圍裙束住。一頭大波浪烏黑長發,隨意用一根皮筋扎成一個馬尾,垂落在她的腦後。

    她先將一塊肥瘦相間的豬肉擱在案板上,刀光一閃,精準削去肥膩的邊角,只留下瑩潤的肥膘。肥膘被切成小塊,滑入微溫的鐵鍋。

    鍋底漸漸潤澤起來,肥膘在慢火下漸漸塌縮,釋出油香,裊裊升騰,沁入四壁。鍋鏟在她手中輕巧翻動,鏟尖在鍋底劃出清脆而規律的節奏,宛如一曲灶台間的小調。

    緊接著,司蓉又順手拿起一把洗得閃閃發亮的青菜,那青菜顏色猶如翡翠一般,鮮嫩欲滴。

    只見她手持菜刀,熟練將青菜放在砧板上,手起刀落,只听得一陣清脆的“篤篤篤”聲,菜梗應聲而斷,切口平整,仿佛是被精心雕琢過一般。

    切好的菜葉整整齊齊堆疊在一旁的小竹筐里,宛如一片片碧綠的翡翠,散發著淡淡的清香。

    此時,鍋里的油已經燒熱,冒出絲絲青煙。司蓉將青菜倒入鍋中,瞬間,一陣“滋啦”爆響聲響起,油花像是被點燃的煙花一般歡快地跳躍起來。

    司蓉手腕輕輕一抖,鍋鏟如同翩翩起舞的蝴蝶一般在鍋中翻飛,嫩綠的菜葉在油光中迅速翻轉、塌軟,原本的碧色逐漸加深,仿佛被染上了一層油潤的光澤,宛如一件精美的藝術品。

    待到青菜斷生,司蓉撒入適量鹽花,手腕再輕輕一揚,鍋鏟如靈動的畫筆一般在鍋中舞動幾下,鍋中的青菜便像是被賦予了生命一般,帶著那一抹翠綠與油潤的光澤,穩穩當當盛入了潔白的瓷盤中。

    楊明看著這一切,心中暗自贊嘆不已。他從未想過,一個如此美麗動人的女子,竟然能夠將炒菜這一日常瑣事演繹得如此富有藝術感,讓人賞心悅目。這個女人,真是讓人越來越看不透了。

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