小家伙沉默一會兒,眼珠子滴溜轉著,雙手掐腰一副傲嬌小模樣︰“哼哼,軒寶跟我是天下第一好,他要是跟其他人好,我就不理他了。”
姜衡附和著點頭︰“對對,小姑娘就該這樣,別被人一顆糖哄走了,我們家糯糯就是驕傲小公主。”
“別人對你好你對人好,他要是對你不好了,你就跟其他人好,別犯倔才是一個姑娘家該做的。”
“知道了爸爸,別人對我不好,我干啥要跟人好,那不是個傻子嘛。”
“哈哈哈哈,說得對。”
父女倆對視一眼,小表情很是傲嬌。
鍋里果醬咕嚕嚕冒泡,姜衡弄了一點放涼讓她嘗嘗看︰“試一試看看甜度合不合適,不合適的話再加一點也可以。”
糯糯仰著頭吃一口,眼楮一亮︰“唔好吃,這個好好吃誒,爸爸這個就是果醬嘛。”
“對,這個就是果醬,甜度合不合適?”
“恩恩剛剛好的。”
姜衡也吃了一口,覺得味道還不錯︰“好,那就這樣可以了,我們再開始熬其他的果醬,要分開熬知道嘛。”
“不知道,為什麼要分開,這樣不是會浪費煤炭嘛,不可以一鍋熬嘛。”
“當然不行,一鍋熬出來會躥味道,不同水果之間的味道不一樣,酸甜度也不一樣,你都混在一起會吃不出來其他水果味道。”
“味道會很怪,下次記住了,不同的東西要分開做,不可以在一起做的。”
糯糯連連點頭,小臉上滿是認真。
“恩恩記住了爸爸。”
父女倆忙活得熱火朝天,等果醬都熬好用玻璃瓶裝起來,五顏六色看著很是好看,放涼後單獨放在一旁。
開始用糯米粉準備做大福的皮,至于柿子的話直接洗干淨剝皮搗碎就可以,不需要熬煮了,煮過的味道會奇怪。
一直忙活到中午都沒忙完,司念喊了一聲去吃飯,吃完後跟著過來一起忙。
炒熟的糯米粉揉成團,再用 面杖 好,在里面放上柿子還有果醬,水果之類的東西,一點點包起來做成個大團子。
胖乎乎的,戳一戳還是軟乎乎的。
司念也是第一次見這東西,有些好奇︰“這個叫什麼名字?”
“柿子大福,里面主要是柿子還有其他水果,又放了一點點果醬,用這個洗干淨的葉子托著,一口口咬著吃就好了。”
“那我也能吃嘛,听起來像是很好吃。”
姜衡搖搖頭︰“涼粉你可以吃,柿子太涼了,醫生之前說過最好是不吃柿子,想吃大福的話,我給你做不加柿子的。”
司念聞言眉眼彎彎,笑得一臉溫柔。
“好啊,那我吃不帶柿子的大福。”
做好後喊了錢多多一起來,幾人吃了一個後眼楮一亮,這個大福的味道真是不錯,面皮非常勁道里面軟糯糯的酸甜可口。
姜衡又給他們一人盛了一碗涼粉,搭配上果醬還有切碎的水果粒,山楂碎末一起配合著吃,最後再淋上果醬味道好極了。
吃飽喝足後,姜衡盛了三碗涼粉,還帶了幾個大福去找徐奶奶,讓他們也嘗嘗看味道。
“媳婦,我把東西給徐奶奶他們送去,這柿子還是聰聰送來的,咱們得回禮回去,正好看看這個受不受歡迎。”
“要是大家都喜歡的話,那今年夏天可以做什麼生意,我就知道了,到時候又能多賺一筆錢。”
司念眼楮一亮︰“好啊,做這個也不是太累,到時候我們一起做了去賣。”
姜衡嗯了一聲,提著個籃子去徐奶奶家。
敲敲門喊了一聲︰“徐奶奶你在家嗎?”
吱呀一聲門打開,文蘭看到門口站著的高大身影,心跳得有些快,忙揚起笑臉熱情道︰“姜衡你來了,快進來吧。”
“奧,文姐今天是休息嘛,我就是來送點吃食就不進去了,這是用柿子做的大福你們嘗嘗看,還有三碗涼粉都是今天剛做的。”
“沒事你進來說,媽躺在床上精神頭好多了,聰聰啊把你姜叔叔拉屋里去,嘗嘗看我家的槐花花茶味道怎麼樣。”
楊聰蹦蹦跳跳過來,拉著姜衡朝屋里走。
“姜叔叔你來了,上次我的小車車謝謝你幫我修好,就是我的小車又壞掉了,你等下可以幫我再修一下嘛。”
姜衡跟著來到屋內,笑著說︰“徐奶奶身體怎麼樣了,我過來看看您,給你們送點吃食過來。”
“哎呦是姜衡啊,快坐別客氣哈。”
看著那白胖的團子,許奶奶有些好奇︰“這就是那個大福,是你媳婦做得嘛。”
“嗯,我們一起包的,您送的柿子太多了,我想著一下吃不完容易壞掉,不如換一個做法做成大福更快吃掉。”
“好,那我嘗嘗看。”
楊聰眼巴巴看著︰“奶奶,我也可以嘗嘗嘛。”
徐奶奶寵溺道︰“好,你給你媽媽也拿一個去,你姜叔叔家最會做好吃的,冬天賣烤紅薯都是出了名的好吃。”
拿著一個軟呼呼的,咬一口里面柿子味濃郁,就是牙口不好也能吃。
“唔,真好吃啊,軟乎乎的。”
“嗯,大福就是這樣的。”
兩人慢條斯理聊了起來。
楊聰一手拿著一個大福,給媽媽送去一個︰“媽媽你嘗嘗看,這是姜叔叔家做的好吃的,奶奶說他們家做的可好吃了。”
文蘭伸手接過來,咬了一口眼楮一亮︰“嗯?這個味道好特別啊,涼涼得軟乎乎的味道真好。”
“是啊是啊,比那個子皓說得果凍還要好吃,姜叔叔要是去賣這個的話,那生意肯定好,軟的還甜甜的真好吃。”
母子倆三兩下吃完,還有些意猶未盡。
“沒想到柿子可以這麼做,就是不知道皮怎麼做的,里面酸甜的又是什麼,看著像是什麼水果。”
文蘭泡好一杯花茶端進屋,輕聲說︰“姜衡這花茶你嘗嘗看,我是去摘了槐花曬干泡的,放了點糖味道很好。”
姜衡伸手接過,低聲道謝︰“好,謝謝文姐了。”
“沒事客氣了,是我們家要謝謝你才對,上次要不是你幫忙的話,娘只怕是要危險了,我們家欠你人情沒還呢。”
“沒事,都是街里街坊的,相互幫忙是應該的,正所謂遠親不如近鄰嘛。”