“中餐廳連鎖，便利店連鎖，這兩個都是基建計劃中重要的一環，不管前期盈利如何，都要鋪開的。”
面對著艾倫的質疑，李華麟不可置否的擺了擺手，算計著自己的存款，沉吟道
“我再拿出600萬美元，你去談周邊的三層公寓，還是按照老邏輯，房契下來立馬貸款。”
艾倫蹙了蹙眉，看著手腕上的時間，點了點頭“那明天一早吧，今天有些晚了。”
起身準備離去，又停住腳步看向李華麟“boss，還有別的事情嗎，沒有我下班了。”
見李華麟沒有別的安排，艾倫回到樓上取了自己的皮包，從公寓後門離開。
“阿麟哥，賬本都算完了，我們的日常開支和純盈利收入，都在這兒了，你看看。”
財務孫靜茹算好了中餐館的賬目，將單子遞給李華麟，李華麟查看著賬單，微微挑了挑眉，看向月如
“贏利是不錯，可這物資采購，怎麼同樣數量的食材，後幾次明顯貴了幾百塊？”
山雞正在一旁看報紙，聞言無奈道“哥，采購是我負責的，我可沒貪污啊，一分都沒貪。”
見李華麟望來，山雞從皮包里取出采購食材時開具的收費單，遞給李華麟，無奈道
“咱們與劉南農產品聯合店，最初商定的是一天采購一次，可今天我前前後後去采購了6次。”
“聯合店負責人的意思是，為了保證食材新鮮，商戶每天定制的食材，都是農產公司從指定農場現運過來的。”
“我們反復去采購，他就只能先把其他商戶定制的食材先湊給咱們，然後再讓人聯系農場進貨。”
“這一來二去的，浪費時間，也浪費運輸費，後續不斷采購價格自然就越來越高。”
“哥，店里食材都趕著用，我哪有時間跟聯合店討價還價，只能先把食材運回來應急。”
“不行咱們改合同吧，之前定制的菜根本不夠，重復采購浪費時間也浪費錢。”
李華麟自然知道山雞不會貪污，他接過采購單翻看著，挑了挑眉。
與劉南農產公司旗下的聯合店合作，是月如親自去談的，
就是看好了這家公司的食材，都是每日現從合作農場運來的，能保證食材的新鮮度。
而且指定合作農場的話，一直采購同樣的食材，也可以保證食材之間的味道和質量絕對統一。
中餐館在哥大附近到底受不受歡迎，沒開過之前誰也不清楚。
嚴格來說，這年月的食材並不便宜，就算餐館里有冰箱，也最多凍一凍肉類和海鮮。
蔬菜之類的放久了就會變質，浪費錢倒是小事，要是廚師沒注意把變質的蔬菜給做成菜肴，吃壞了人才是大事。
紐約的食品法，那是相當嚴格的，目前驕陽中餐廳開業了，也是處于試營業階段，
這期間要是吃壞了人，飯店不用開了，月如還要貪官司，後續的連鎖店計劃也泡湯。
最初的采購計劃，是郭師傅帶著幾個廚師商議後定的，當時他拍著胸脯說，食材絕對夠。
可按照第一天的消耗量來說，那是差了幾倍不止，
但這畢竟是第一天營業，有著開業期間兩人同行，一人免單的優惠在，食客多一點正常。
若是過分依賴當日的數據，臨時跟合作商提出增加采購量，萬一過幾天人不多了呢？
當然了，這些都不是李華麟頭疼的，
李華麟最頭疼的是，紐約當下批發商供貨的門檻太高了，也太單調了。
尋常百姓日常消耗的食材，去超市和便利店就可以買，價格自然貴。
像開飯店，食堂這樣的機構采購食材，只能去少數的幾個農產品店訂購，
關鍵是這訂購吧，紐約跟內地訂購還不一樣，
內地機構訂購大批量食材，那都是隨買隨訂，可以臨時更改食材種類。
可當下紐約的幾家食材公司定制食材呢，是要先簽合同，再列清單，
然後食材公司每日按照食材清單，跟指定的農場采購，采購到新鮮食材後，再轉送給合作機構。
值得一提的是，如果采購的食材種類較多，買家是沒有資格自選食材的，都是由食材公司分配種類
這期間，如果合作機構的食材不夠了，是可以去食材公司再次購買的，
但食材公司本身沒存貨，只能拿其他機構還未取走的食材，拆東牆補西牆
就這麼原始的交易套路，李華麟都在好奇，食材公司能賺到錢嗎，整一個二道販子！
但不得不說，當下紐約的食材公司，就是這麼個奇葩的合作套路，你受不了也得忍！
揉了揉太陽穴，李華麟看向月如，無奈道
“明天食材公司來送食材時，你跟他們負責人溝通，將原定計劃每日采購食材，數量提高三倍。”
又看向山雞“明天你安排采購員去找幾家私人批發商，他們的量小，卻可以隨時應對食材的復購。”
瞥著正要離去的jennifer leis，李華麟叫住了她
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“給外派的業務員下任務，讓他們找到紐約各大農場的合作渠道，將這些渠道匯總後交上來。”
到了下班時間，jennifer leis正準備回公寓，聞言換高跟鞋的動作一頓，來到李華麟的面前疑惑道
“boss，我們不是有食材的采購渠道嗎，您想涉足農產品？”
“為什麼不呢？”
“你看看這些采購單，復雜的操作流程，買家量大了還不能自己選購食材，這是做生意嗎？”
“不得不說，跟華夏一比，你們紐約的食材供應商，真的是思維太僵化了。”
“等連鎖中餐廳逐個開啟後，我們每日所需的食材只會多不會少，要是都由供應商卡脖子，那還做個屁的生意。”
“與其繼續受這種鳥氣，倒不如我們親自下場，教一教這些思維僵化的家伙們，什麼叫做做生意！”
李華麟將手里的采購單丟給jennifer leis，語氣中有著怒意。
在華夏，食材雖然受票證限制，但菜市場，菜站的菜品很全，只要你有票證有錢，想買多少買多少！
到了紐約呢，還國際化城市呢
這倒好，買東西不要票證了，大量采購反倒受供應商限制了，開什麼牛馬玩笑！
jennifer leis听出了李華麟話語中的憤慨，蹙眉思索了片刻，點頭道
“找尋紐約市內的農產品合作渠道不難，但若論價格優勢，自然是周邊更便宜些。”
“boss，美國的冷鏈運輸技術已經很廣泛了，我的建議是，既然要找農場渠道，就別在意農場的距離。”
李華麟聞言點了點頭“按照你的想法去辦，把匯總後的結果給我就可以。”
jennifer leis點了點頭，換上了高跟鞋，拎著皮包下班了。
月如坐在沙發上，揉著發酸的腳掌，蹙眉道
“阿麟，你知道的，我很少質疑你的決定，只是這次，我們只是為了食材供應，就急著入食材采購的圈子，會不會早了點？”
見李華麟望來，她連忙解釋道“我的意思是，我們完全可以多找幾家食材供應商，先這麼應對著，等以後資金鏈充裕了”
“沒必要，紐約的食材供應渠道太僵化了，我是頭一次听說，作為供應商，給買家供應臨時蔬菜，還要拆東牆補西牆的。”
“這種二道販子似的公司，我們來做，只會比它們做的更好，更專業！”
言罷，李華麟在錢箱子里抓出幾把鈔票放在面前，一張張的捋直，用紙條捆綁。
孫靜茹，山雞，陳念雲幾人見狀，也紛紛上來幫忙。
臨近十點，李華麟驅車離開了下城區的唐人街，返回了公寓，
這車還離著公寓很遠呢，就見公寓內燈火通明，靠近後更是有刺耳的唱片聲傳了出來。
得，想都不用想，一定是公寓里那些法國人，又舉辦party了，這好像是這個星期的第三次了？
幾名坐在公寓房頂喝酒的年輕人，見遠處一輛銀色保時捷靠近，又停在了公寓門口，不由詫異的吹著口哨。
有人听到口哨聲，便趴在窗戶向下張望，正好看到剛從保時捷上下來的李華麟。
樸智勛正站在公寓門口，跟兩名金發碧眼的少女聊著天，見李華麟回來了，連忙迎了上來，
他接過身邊少女手中的啤酒遞給李華麟，主動跟李華麟砰瓶
“麟，你怎麼才回來啊，又去泡圖書館了，你累不累啊？”
一口酒飲過，滿臉醉意的樸智勛摟過李華麟的胳膊，跟身邊兩名少女介紹道
“愛莎，瑪麗，這就是我常跟你們提起的麟，華夏國的訪美學者，我們公寓里的語言天才。”
“麟，這是愛莎，來自澳大利亞，這是瑪麗，來自英國，她們都是國際學術交流中心的會員。”
“哦對，這幾日一直沒見到你，我都忘了告訴你，今晚咱們公寓要舉辦學術交流party的事了。”
“真是的，我忘了告訴你，難道王，方，他們也忘了嗎，這很重要的！”
“國際學術交流中心的會員？學術交流？party？”
李華麟聞言蹙了蹙眉，他上下打量著眼前兩名少女，眼中有著古怪之色，
嗯很好看，前凸後翹，但怎麼看，都跟訪美學者不搭邊啊？
目光掃過燈火通明的別墅，李華麟對著兩名少女點了點頭
“你們好，我是華夏國的訪美學者，李華麟。”
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