扇貝撿完之後,李銳和二軍子 著海水,繼續尋找能做燒烤的海鮮。
走著走著,李銳就又停下來了。
他彎腰,掰開一塊小礁石。
邊上的二軍子,看到好幾只蘭花蟹一哄而散,朝四面八方跑開。
“哎喲我去,好多只蘭花蟹啊!”
二軍子眼楮瞪的賊大。
瑪德,他銳哥運氣也太好了吧!
他銳哥趕海,咋跟撿錢似的呢?
被媽祖賜過福的人,就是牛啊!
李銳用肩部撞了一下二軍子的胳膊,“別愣著了,咱快點撿,撿了,記得用繩子給綁了。”
蘭花蟹,學名遠海梭子蟹。
身披藍色堅甲,花紋如霜雪點綴一般。
頭胸甲寬約為長的兩倍,身形呈梭子形,表面有很多顆粗糙的顆粒。
因其獨特的外表,辨識度很高。
蘭花蟹肉質細膩,味道鮮美,蟹膏蟹黃含量都很可觀。
“好 。”二軍子立馬彎下腰,快速地撿蘭花蟹,“銳哥,蘭花蟹能燒烤嗎?”
李銳一邊撿一邊說。
“當然能,回去後,咱把蘭花蟹洗干淨,去除它的腮和胃,再用刷子洗刷干淨,而後用刀將其對半切開。”
“放入碗里,加入檸檬汁,鹽、胡椒粉,橄欖油,攪拌均勻,腌制個十來分鐘,就可以放到烤架上烤了。”
“烤熟之後,撒點孜然粉,辣椒粉和香菜段,吃上一口,對味蕾是一種極大的享受。”
說著說著,李銳嘴巴不由自主地分泌出了很多唾液。
二軍子側身,看著李銳,豎著大拇指︰“銳哥,你真牛,這你也會,你簡直是全能的。”
“大學時期,我學的是海洋生物學,那時候,我們一個宿舍的都是吃貨,我們隔兩天就會動手做點吃的,學校外面的東西,還沒我們做的好吃。”李銳和二軍子閑聊了起來。
二軍子沒讀過大學。
他對大學很向往。
“銳哥,大學宿舍能做東西吃啊!”二軍子眨了眨眼楮,覺得有些不可思議,大學宿舍好像不能做吃的。
“原則上不可以,實際卻可以,別讓宿管看到,不就行了嗎?”李銳回想起了他大學時光的一件趣事,“有一次,我們用大功率的烤盤烤肉吃,害得整棟樓都跳了閘。”
二軍子一臉好奇︰“然後呢?”
李銳沒繃住,笑出了聲。
“然後整棟樓響起了一陣陣如海浪般的罵聲,當時有很多人組隊玩cf。”
“那些人罵的賊難听,而且含媽量還賊高。”
“從那以後,我們就不再用那個大功率的烤盤烤肉。”
隔天,學生會來查寢。
別的宿舍,很多大功率的電器都被收走了。
他們宿舍大功率的電器,當天晚上就被李銳藏到了教學樓。
這事兒,他們宿舍的人,只要一提起,就會津津樂道。
直到如今,還是如此。
兩人聊了一會兒,身下的蘭花蟹被撿的七七八八了。
“銳哥,你們害人不淺呢。”二軍子嘴巴都笑咧開了。
“咱去那邊看看。”李銳心里惦記著黑虎蝦。
他老婆愛吃黑虎蝦。
今兒,他怎麼著也得搞兩只黑虎蝦回去。
趕海撿不到,就去鎮上買。
二軍子跟上了過去。
走了大約兩分鐘,李銳看到一個小水槽里,有幾條泥猛魚。
“銳哥,咋不走了呢?”二軍子問道。
“看到那是什麼了嗎?”李銳手指著小水槽。
二軍子仔細瞅了瞅,然後說道︰“好多泥猛魚啊!”
說著,二軍子便從他兜里掏出橡膠手套,給戴上了。
泥猛魚又名臭肚魚。
身體呈橢圓形,黃棕色,眼楮大,魚身布滿了白點和黑色斑點。
背鰭、胸鰭、腹鰭,以及尾鰭的刺有少量毒性,被刺到,會很痛很痛。
其肉質鮮美,風味獨特,很適合做燒烤。
李銳也悄咪咪的戴上了橡膠手套。
被泥猛魚扎一下,得疼上一兩個小時。
被扎時,那滋味,爽的不要不要的。
兩人躡手躡腳的走了過去。
海水很清澈,李銳率先抓了一條,他右手捏著泥猛魚腹部的兩側。
二軍子也這樣抓泥猛魚。
海邊人,沒人願意踫這玩意的背鰭、胸鰭、腹鰭,以及尾鰭。
兩人抓了十幾條泥猛魚,便不再繼續抓。
走到一塊大石頭旁,兩人一前一後地坐了上去。
趕海很累。
中途適當歇息歇息,很有必要。
“銳哥,要不要來支煙。”二軍子拍了拍他的兜,他兜里裝著打火機和一包煙。
“一邊去。”李銳擺了擺手,沒好氣的瞪了二軍子一眼。
這不是在讓他犯錯嗎?
現在他要抽了。
等會回去,果果聞到他身上的煙味,又要說粑粑臭臭。
他在果果心目中的形象,也會大大的受損。
“你不抽,我也不抽。”二軍子微微一笑。
“以後別再拿這個考驗我。”李銳這會兒想到了範偉日後參演的一部電影。
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叫什麼來著?
一時想不起來了。
其中有一段很經典。
範偉手拿花生,訓斥自己的手下︰你這叫求我辦事,拿這個考驗干部,哪個干部經不起這樣的考驗。
瑪德,這一段,實在是太經典了。
“銳哥,你笑什麼啊!”二軍子很疑惑。
“沒什麼。”李銳自然沒說出日後發生的事情。
歇了會兒,李銳從大石頭上站起來,伸了個懶腰。
“接著趕海。”
李銳繼續往前在。
他目光四處張望,尋找黑虎蝦的蹤影。
今兒別一只黑虎蝦,都看不到吧!
二軍子說的對,趕海,真難撿到黑虎蝦。
此時,李銳看到一塊沙灘下面,隱匿著好幾只大竹蟶。
他 著水,走了過去。
“銳哥,這兒有好多氣孔啊!”
二軍子蹲下去,用手拋沙。
沙灘下面的大竹蟶,感受到危險,快速地逃竄。
這一切,都被李銳的漁獲透視眼給看的一清二楚。
“想跑,你們跑得了嗎?”李銳蹲下去,三兩下就從沙子里拋出幾只大竹蟶,把邊上的二軍子都給看傻了。
“銳哥,你也太牛了吧!我到現在一只竹蟶,都沒抓到,你居然抓了好幾只。”二軍子驚嘆不已。
李銳指著一個大氣孔,隨口和二軍子講了幾句,二軍子听入迷了。
李銳用手刨沙子。
不一會兒,就又抓了一只大竹蟶。
“銳哥,你太牛了,你是趕海高手啊!理論和實踐,你都是頂呱呱。”二軍子滿眼崇拜的看著李銳。
“我就一般。”李銳樂呵道。
二軍子側臉,盯著李銳,張大嘴巴道︰“銳哥,你這,還叫一般啊!要我說,咱們月牙島就沒有比你厲害的趕海高手,你們村的陳雄,跟你比,連弟弟都算不上。”
二軍子話音剛落,李銳嘿嘿了兩聲︰“好東西!”
他看著不遠處的沙灘,嘴角帶著笑。
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