不過一想到自己的兒子嫌棄自己做的飯菜，她就一陣氣惱。
“不就是片成一片一片的嘛，我也會！”
說著就抓起桶里的一條大魚破肚取內髒，手腳麻利的開始片魚。
村長的兒子一臉期待的蹲在地上看著老娘片魚，嘴里流著哈喇子。
酸菜魚，酸酸辣辣的酸菜魚。
“娘，記得要放辣椒和花椒，不然就不好吃了。” 村長的兒子回憶著腦海里在袁家吃酸菜魚的樣子，囑咐他娘。
村長的妻子沒好氣的瞪了一眼兒子，“知道了，不就是酸菜魚嘛，多簡單的事。”
等將做好的酸菜魚端出廚房的時候，村長的兒子迫不及待的拿著筷子就夾了一塊吃。
“怎麼樣？味道還可以吧？”
村長的兒子細細品嘗，辣倒是辣，就是有點酸過頭了，好在魚不腥，特別鮮甜。
便勉為其難的點頭道︰“一般，能吃。”
村長的妻子氣打不一處來，“給你做，你還評論上了。”
“不是娘你問我怎麼樣嘛，確實一般啊，太酸了，不信你試試看，還好魚是新鮮的這才沒有糟蹋了魚和酸菜。”
“確實一般。” 村長夾了一塊嘗了嘗，看了一眼自己的兒子，“你娘辛辛苦苦第一次做酸菜魚，這個味道已經很好了，等吃完飯讓你娘上袁家取取經，爭取給你做好吃的酸菜魚。”
村長的妻子笑著點頭，她肯定有自知之明的，袁家的二媳婦那可是清水樓里的老板娘又是廚子，那手藝自然是沒得說的。
今天的袁家吃的也是酸菜魚。
色香味俱全，酸菜魚是葉晚做的。
跟沈初蘭是妯娌，相處這麼久以來，對于這些吃食自然學了幾分真傳。
除了酸菜魚，葉晚還做了剁椒魚頭，西紅柿湯片魚肉，甲魚炖老母雞。
炒了幾盤葷菜，擺了滿滿的一桌。
方偉宏和方照辰也在袁家吃飯。
酸菜魚和剁椒魚頭他們沒有吃過。
現在看袁家吃的一臉香連話都舍不得說，方偉宏夾了一片魚肉吃。
剛放入嘴里，瞬間被這鮮香麻辣的味道給刺激到了。
又香又麻，又辣又酸，特別的好吃。
“這魚好吃。” 方偉宏忍不住的贊嘆道。
劉老太驕傲的點頭，“那是自然，我大兒媳的手藝是我二兒媳教的自然好吃。”
“原來是清水樓的老板娘教的。”方偉宏點頭。
這也難怪好吃了。
瑤瑤一直低著頭吃酸菜魚和剁椒魚頭，嘴巴都被辣紅了。
捧著白開水一直往嘴里灌。
劉老太見了立馬制止，“瑤瑤，這酸菜魚這麼辣你不要吃了，你大伯娘給你做了西紅柿湯片魚肉，酸酸甜甜的特別好吃，你快嘗嘗。”
“不要。” 瑤瑤搖了搖頭，一臉的拒絕。
有香香辣辣的酸菜魚，她才不要吃西紅柿湯片魚肉呢。
沒有味道。
國安一嘴的油，“奶奶，瑤瑤喜歡吃辣辣的菜，你不知道啊？”
“知道那也不能這麼吃啊。” 劉老太無奈。“最多再吃幾片，不然奶奶要打你屁股了。”
瑤瑤听後，趕緊往盆里面夾酸菜魚，一筷子夾了一片出來。
仔細一看，一片的後面還夾著一片。
一邊吃一邊用眼楮觀察劉老太有沒有發現。
一連夾了幾筷子，劉老太將酸菜魚挪到離她遠點的地方。
方照辰一臉嫌棄的看著桌面上的菜，說道︰“爹，我才不要吃這些菜，我要吃鎮里清水樓里的菜。”
“巧了不是，清水樓是我們家的。” 國安從飯碗里抬起頭來，一臉的得意。
方照辰臉色一僵，一臉的不相信，連忙抬頭去看方偉宏。
“嗯。”方偉宏淡淡點頭，神色如常的夾了一塊酸菜魚放入嘴里。
“我不相信！”方照辰甩下筷子就跑了。
袁老二抬頭看向方照辰離開的方向，問道︰“你不去追你兒子回來嘛？”
“不用，有下人看著他。”方偉宏說道，“老爺子，來，咱們喝一杯。”
袁老頭拿起桌上的酒杯，跟方偉宏踫杯。
瑤瑤不能吃酸菜魚之後，轉戰甲魚炖老母雞。
吃的雙眼都眯沒了。
吃的肚子圓溜溜的。
劉老太見瑤瑤吃飽了，拉著她在院子里散步消食。
心里面愁得很，生怕寶貝孫女積食了。
這邊葉晚剛收完碗筷，村里就有人陸陸續續的提著東西過來說要跟袁家學做酸菜魚的做法。
今天村里的孩子個個抓到了好多魚，都鬧著說要吃酸菜魚。
家長按照孩子的意願做出來了，結果孩子個個一臉嫌棄。
本來他們可以做清蒸魚，或者紅燒魚的，奈何家里的孩子說不想吃這個口味的了。
沒有辦法的他們只好厚著臉皮過來讓袁家傳授一下廚藝。
不然這麼多的魚，可不得糟蹋了。
劉老太臉色有點兒為難，酸菜魚那可是沈初蘭的拿手絕活，要是讓村里人學會了那日後清水樓上這道菜那可不就是失去了吸引力？
表示，這些事情要跟二兒媳商量，這事並不是她能做決定的。
村里人也是明事理的人，都知道鎮上的清水樓是袁家的，傳授廚藝確實要考慮一下。
便放下東西表示沒事，這事他們理解，便拿著鐮刀挑著擔子去田間割稻谷去了。
一下午，袁家都在田間里頭度過，雖然雇了人收割，但也要看著點，免得收錯人家的了。
晚上沈初蘭回來的時候，劉老太跟她提了中午村民說要學酸菜魚的做法的事。
沈初蘭和袁老四听後，確實有點兒意外。
畢竟酸菜魚這道菜他們不久後是要上菜單的。
村民說要來學酸菜魚的做法還真是讓他們犯了難。
“你們是不是要在清水樓上酸菜魚這道菜？” 劉老太從沈初蘭和袁老四的表情中猜出了。
“嗯。”
劉老太擺手，“沒事，明天我好好跟村里人說說，就說自家手藝不傳授。”
瑤瑤咬了一口紅燒魚，抬頭看向沈初蘭。
“娘親，酸菜魚可以教他悶？”
沈初蘭不解，“為什麼？”
“酸菜魚他悶已經試著做來吃了，遲早會做出好吃的酸菜魚來的，我們何必不教他們呢？”
這麼一想，也是。
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