次日
因為坐火車要回銅城，一大清早顧家就開始忙活起來。
閻解放他們把拉回來的軍糧都給了顧老爺子，自然要是準備回禮的，陝省老爺們向來向來如此。
可農村沒有什麼好東西，是顧老爺子連夜去了別的地方倒騰了一些東西，核桃、辣椒、柿餅、牛肉干之類的。
幾個人的車子裝的滿滿當當，車把上都掛著網兜。
隨後幾人騎著車子，跟隨顧家年回了銅城。
“吃點東西吧，今早上也沒吃飯。”
因為著急坐車，再加上顧家忙活著收拾東西，壓根沒有做早飯，所以幾人還都空著肚子。
于是顧家年一揮手，帶著眾人拐進巷子口，來到一個小攤附近。
“李大爺，來七碗胡辣湯。”
別看攤子破舊不堪，可做胡辣湯的李大爺忙活了一輩子，做的那叫一個鮮美好吃。
這也算是他經常來的地方，大晚上美美的來一碗肉丸胡辣湯，吃下肚子暖和和的。
只是條件有限，並不是天天要過來，那天饞了就帶著孩子過來。
“來了，我這就給你盛。”
胡辣湯的主要制作材料有胡椒、豆皮、粉條、黃花菜、花生、木耳等。
大鍋里熱氣騰騰的，看上去頗有食欲，香氣撲鼻。
立馬引得方文瑤湊了上來，眼巴巴的盯著。
本以為來到外地出差，能夠吃到很多當地美食，可一直在荒郊野外跑，哪有功夫吃東西。
所以看到當地的美食，自然說什麼也要嘗一口。
看著李大爺熟練的拿碗打飯，正要從碗里舀調料，她趕緊開口道︰“這是胡椒粉吧，我不要胡椒粉。”
不是她不吃胡椒粉，而是今天不想吃，這兩天吃洋鬼子的軍糧，對粉末狀的玩意兒不感興趣。
“不行！”
聞言她一愣，不明白這是什麼意思，馬上她就知道了。
但見大爺拿著湯匙狠狠挖了半下，還自顧自的嘟囔著︰“哪有不吃胡椒粉的，沒得胡椒粉還吃什麼，全靠這個提味。”
方文瑤沉默了，為什麼銅城的大爺這麼任性。
看到李大爺要加蔥，她趕緊招呼道︰“大爺，能不能少加點蔥花。”
“不行，不行，加少了不好吃。”
說著大爺自顧自的抓了半把蔥花扔了進去，頓時好看了不少。
方文瑤︰“我不吃了還不成。”
她忍不住翻了個白眼，沒有接大爺手里的碗，反而從包里掏出自己的飯盒道︰“給我倒里面，我帶回去吃。”
飯盒是她隨身攜帶的必備之物，再說，如今出差的時候，所有人都是帶著自己的飯盒。
一方面是吃飯方便，另一方面不用跟別人混用。
沒曾想，大爺頭搖的跟撥浪鼓似的︰“額家的飯不外帶，就在這里吃。”
她人都麻了。
好歹她也是個顧客，沒想到大爺自顧自的，壓根不管別人說什麼。
事到如今，她只能接過大碗，悶悶不樂的回到了桌邊。
“哈哈哈哈”
閻解放實在是忍不住了，沒想到，小小的銅城，居然還有這等臥龍鳳雛。
之前是賣茶葉的大爺，現在是賣胡辣湯的大爺。
“老顧，你們銅城的大爺脾氣真的倔。”
他忍不住豎了個大拇指贊嘆道。
“啥話，額們這里的漢子，要是不倔，那鐵定是個娘娘腔，打架不敢上的那種慫貨。”
顧家年洋洋得意道。
快步上前，他自個拿了個碗想打飯，畢竟他看李大爺有點忙不過來，便想著自己舀便是。
可不甭想，李大爺頓時急眼了。
“干啥 ？干啥 ？你飯桶投胎啊，額還沒給你舀，你自己還動上手 。”
他可不知道什麼顧客至上，那是國營大飯店才有的。
不過他這個攤子不缺來吃飯的，哪怕是熟人也不能動他的家伙事，這可都是用了一輩子的東西。
說著一把搶過勺子，隨手遞上另一碗胡辣湯。
“咋，看麼吶，不是餓了嘛，趕緊吃。”
顧家年︰“能不能給額留點臉面兒！”
見此情形，眾人頓時哈哈大笑，胡同里充滿了歡聲笑語。
只不過也有個例外，顧國光不想加胡椒粉就不加，想多要肉丸子就多給舀了兩個。
可這個年代哪有什麼肉丸子，只不過是用其他材料代替的，大家心里面也清楚。
沒辦法，小家伙虎頭虎腦的，特別招人稀罕。
在這片土地上，清秀俊俏沒有用，男孩子要壯實才行，只有身體健康才能打的贏。
“顧家年，你這娃娃可真歡實，長大了肯定是個干架的好手。”
李大爺舀了兩個丸子，給小家伙添上，看著吃的歡實，他心里也高興的很。
老人家就喜歡孩子，甭管是不是自己家的，實在是顧國光虎頭虎腦的，太招人稀罕兒。
“李大爺，要不我送他過來跟你學手藝…”
顧家年話還沒說完，李大爺又急眼了，連忙警惕的看了過來。
“你是個啥東西嘛，我老李家傳了好幾代的方子，你就這麼空口白牙想哄騙去。我以後要傳給的額孫子的，能給你？”
要不是顧家年是來吃飯的，他現在就想趕人。
心里打定主意，以後這貨兒再來吃飯，一準不賣。
老李家靠著胡辣湯發家致富，沒了方子可就沒了後路，他怎麼可能交出去。
“開玩笑，李大爺，你咋還急眼了。”
見此情形，顧家年訕訕一笑，不再提這一茬子事。
實在是李大爺家的胡辣湯做的好吃，他想著能學個一招半式的，回家做著吃可美。
沒想到李大爺頓時急眼了，他也不再提這件事。
“這大爺好氣人啊！”方文瑤忍不住吐槽了一句。
不僅說話氣人，而且做事也氣人，都說了不要胡椒粉還加。
旁邊的閻解放嘗了一口，覺得味道還不錯，比自己以前喝過的都要好喝。
于是眼珠子一轉，回味道︰“八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、干姜、高良姜、肉豆蔻、草果…”
剛開始李大爺還沒說什麼，可越听越不對勁，神色頓時嚴肅起來。
听到一半的時候，頓時急眼了︰“莫念了，莫念了，我 個先人，這是遇到行家了。”
喜歡四合院之從街溜子到反特先鋒請大家收藏︰()四合院之從街溜子到反特先鋒書更新速度全網最快。