大唐︰開局發老婆,我賺大了

第79章 這酒太香了呀!

類別︰歷史穿越 作者︰一頭大鯊魚 本章︰第79章 這酒太香了呀!

    回到院子里,幾人圍坐在一張桌前,喝著茶水,打量著院子里的陳設。

    長孫無垢仿佛一個好奇寶寶那樣,總是拉著甦小純問東問西。

    “小純夫人,那菜地里種植的為何物?”長孫無垢看著小半畝地的莊稼苗好奇問道。

    甦小純臉上頓時帶著警惕,語氣也嚴肅了幾分︰“李夫人,那都是相公的寶貝,請恕我不能相告,如果你想知道,可以親自去問我家相公。”

    長孫無垢臉上不免出現了幾分尷尬神色。

    長這麼大,她還是頭一次吃這樣的癟。

    李淵解釋道︰“雖然不知道慶小子種的是什麼,但老夫也听他提起過,他說這些種子,是大唐的未來,是有關乎百姓能否吃飽飯的糧種。”

    李二倒吸一口冷氣,看向那一地的幼苗的眼神也變得狂熱起來。

    有了慶修前面展露出的真才實學,李淵的話,讓李二夫婦深信不疑。

    他們雖然不知道那是什麼,但此時也都無比重視了起來。

    慶修和玉娘在廚房里忙活了大半個時辰,不知道是在做飯還是在做耐……。

    反正玉娘出來送菜的時候是紅著臉的,送完菜之後還不經意間擦了擦嘴角,眼神格外羞澀躲閃。

    甦小純一眼就看出了其中貓膩,頓時瞪著眼心中暗氣。

    做個飯的功夫,這倆人也不老實。

    若是被外人沖進廚房看一眼,那還不得是終生的恥辱?

    李二和長孫無垢聞著香味兒,目不轉楮的盯著桌上的八個盤子兩個湯盆,喉嚨開始不停的蠕動。

    這是正常的生理反應。

    人在餓肚子的時候,聞到了難以抵抗的美食香氣,嘴里就會不受控制的分泌一些涎水。

    “這……。”李二看向李淵,震驚道︰“父親,飯食還能以如此形式呈現在餐桌上?”

    吃了快三十年炖飯的李二,哪里見到過這樣正兒八經的炒菜?

    再加上春末應季的原因,盤子里的食物看起來色香味俱全,格外有食欲。

    李淵感嘆道︰“神奇吧,老夫第一次見這種形式的菜品,也大吃一驚呢,老夫痴活一生,吃了一輩子的炖菜,沒想到晚年還能吃到這樣的美食。”

    “二郎,這是慶小子獨家烹飪的手段,這個叫做炒菜。”

    見慶修抱著一個酒壇子出來,李淵笑呵呵道︰“來來來,慶小子,你給我家二郎和兒媳講講,你的這些炒菜都是什麼名堂。”

    慶修一屁股坐在了主位上,這是他家,他也不會客氣。

    沒有急著給酒壇拆封,慶修開始介紹桌上的菜品。

    “這是胡瓜杏仁炒山藥。”青瓜是黃瓜,也叫胡瓜,茄子叫昆侖瓜,也叫黃瓜,不過唐人為了將之區分開,黃瓜被叫做胡瓜,而昆侖瓜被叫做紫瓜。

    淡黃淡黃的杏仁,翠綠的黃瓜,再配上山藥的乳白。

    三者搭配成一道菜,色香味俱全,從顏色上來看就非常有食欲。

    “這是黃豆燜豬腳。”

    現在是早季黃豆的成熟期,嫩嫩的黃豆跟豬腳燜在一起,味道軟糯非常下飯。

    唐朝的農作物不多,同一種糧食,一年能種兩三季,黃豆就是其中之一。

    “豬腳?”長孫無垢捂著嘴,有些不敢相信︰“豬腳竟然也能吃?”

    這個年代,不知道浪費了多少像豬腳這樣的美味食材,百姓當然不會浪費,但皇家和勛貴打心眼里覺得這些邊角料不能吃。

    李淵開懷大笑道︰“這就不懂了吧,這豬腳可是個下酒菜,兒媳你不知道,慶小子做出來的豬耳朵和豬皮凍,那才叫一絕呢。”

    “吶,這就是豬皮凍。”李淵指著一盤子皮凍解釋道。

    慶修也說到︰“這是蒜汁皮凍,是開胃的涼菜。”

    “這個是香椿炒雞蛋。”

    四月下半旬的香椿雖然有點兒老了,但聊勝于無,用水一焯,也有很濃郁的香椿味。

    “香椿我知道。”李二點頭道︰“到是這些小拇指頭兒這麼大的螺紋狀小東西是何物?”

    李淵也好奇道︰“慶小子,怎麼從來沒見你做過這東西給老夫品嘗?”

    甦小純和玉娘對視一眼,看向這道菜的目光都有些嫌棄。

    長孫無垢突然捂著嘴臉色一白,顫聲道︰“蟲……蟲子,這是……蠶蛹!”

    “蠶蛹?”李二臉皮一抽,不可置信道︰“這東西也能吃?”

    慶修含笑道︰“當然能吃,而且營養價值比所有的菜加起來都要高,多吃點這東西,還能治好夜盲癥呢。”

    蠶蛹和金蟬龜一樣,都含有超高的蛋白質。

    莊子上生活好了,有些婦人閑暇時間就開始養蠶了,慶修索性就弄了一些蠶蛹來吃。

    李麗珠也是不敢去看蠶蛹,臉色一陣發白。

    到是李麗質手疾眼快,當即就捏了一個放進嘴里,眼楮一亮︰“嗚,娘親,蠶蛹好好吃哦。”

    然後她又捏了一個。

    慶修嘴角一挑,心里有了一個注意;如果明年的大蝗災來了,李麗質絕對是個不錯的推銷小能手。

    長孫無垢拍了一下她的手背,板著臉道︰“麗質,何人教你飯食以手來抓?娘教你的禮儀都忘了?還有,你以為這是自己家,想怎樣就怎樣嗎?”

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    可能是打疼了,也可能是長孫無垢有些太嚴厲了,李麗質眼圈一紅癟著嘴,淚珠開始滑落。

    慶修端起那個裝滿蠶蛹的盤子,拍了拍李麗質的腦袋微笑道︰“來,端著吃吧,好吃就多吃點。”

    李麗質盯著餐盤里的蠶蛹挪不開眼神,然後怯怯的看向自己的母親。

    慶修失笑道︰“李老哥,嫂夫人,飯前不訓子,雖年幼時可正三觀,但人前讓子三分面,到了女兒這里也是一樣。”

    李二眼前一亮,點頭道︰“好一個飯前不訓子,人前讓子三分面,慶先生,可還有後話?”

    “飯前不訓子,睡前不教妻,師徒勿對坐,叔佷莫對飲!”

    李二頻頻點頭︰“慶先生一語道破家中規,李某佩服,麗質,慶先生給的,你拿去吃吧。”

    李麗質乖巧的端著盤子,聲音甜糯無比︰“謝謝慶先生。”

    她又將盤子放回餐桌原來的位置,小聲道︰“長輩都還沒有吃,麗質是晚輩,要等到爺爺和父親母親都吃了,我才能吃,母親,我錯了。”

    李麗質認錯的態度很積極,到是讓所有人都笑了起來。

    長孫無垢突然問道︰“慶先生,方才听你說營養,何為營養?還有這東西真能治療夜盲癥?”

    慶修解釋道︰“營養就是食物本身含有對身體有好處的物質,蠶蛹的營養含量比雞蛋還高,得夜盲癥的原因也是體內營養不足造成的,多吃一些蛋白,可以治療夜盲癥。”

    李淵嘖嘖稱奇道︰“嘖嘖嘖,慶小子,你竟然還懂醫術?這天下還有什麼是你不會的?”

    慶修苦笑道︰“我哪里懂醫術,只不過諸子百家都略有研究,略懂一二,若要擇一而精,那是不可能的。”

    接下來,慶修又將其他的菜介紹了一遍。

    八個菜,兩個湯。

    分別是黃豆燜豬腳、胡瓜山藥、蒜汁皮凍、油炸蠶蛹、芹菜炒肉、糖醋排骨、蔥爆海參、涼拌八爪魚,老母雞炖山菇,清炖大黃魚。

    直到慶修將酒壇子的封口揭開,李淵和李二的眼楮頓時都直了。

    他們直勾勾的盯著慶修面前的酒壇子,喉結拼了命的蠕動。

    香,這酒簡直太香了。

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