貶我去破廠,轉頭我扶搖直上

第289章 干脆面

類別︰都市言情 作者︰飛舞的蝸牛 本章︰第289章 干脆面

    干脆面廠的機器都裝的差不多了,現在就剩把面的口味定下來然後開始量產 。

    不過真正量產投入市場也肯定要到年後了,現在學生已經快放寒假了,最大消費群體快回到自己家了,加上又沒了每天上學的零花錢,現在投進去肯定事倍功半。

    要等到過年之後,小學生自己剛拿到過年的零花錢,加上又無所事事,就是他小熊貓干脆面投入市場的時機。

    小熊貓公司的總經理見到書記過來,立馬小跑過來。

    “書記,我們現在已經選出四款口味的干脆面,根據您的指示。

    直接把調料噴在面餅上,和現在市場上的干脆面形成差異化競爭。”

    最早做干脆面的還是彎彎那兩家方便面巨頭,不過現在他們也還沒玩成熟,面餅和調料還沒有融合為一。

    面餅還是要自己捏碎了,然後自己把調料撒進去。

    不過現在的方便面廠家實在太多了,內地廠家也是一大堆,尤其是陳平波小時候最喜歡的一款面,錦豐排骨雞面,陳平波一度覺得是最好吃的方便面,想著以後要是一直有就好了。

    那時候排骨雞面賣6毛然後7毛,又漲到8毛好長時間,最後不知道為什麼就退出市場了。

    成年之後的陳平波再想買,幡然回首卻發現童年的味道早已遠去,再也找不回來了。

    穿越之後他也再次買過,味道還是那個味道,卻再也找不回當初的感覺。

    “衛生一定要做好,要是你們連基本的衛生食品標準都做不到,那你們要做好被我送進監獄的打算。

    這都是要給小孩子吃的東西,他們都是國家和家庭的未來。

    拿幾袋過來,我都嘗嘗,看看做到怎麼樣。”

    听到書記的吩咐,馬上讓一邊的人把干脆面拿過來。

    小熊貓公司的員工直接把一大箱搬過來,滿滿的一箱堆積在那。

    陳平波過去翻看了一下,總共有四款,而且面餅都偏大,是跟隨著市面上的同類競品做的。

    陳平波看著眼前的四款口味干脆面,皺起眉頭。

    因為現在滿滿的一箱都是香辣口味的干脆面。

    “你們雖然說是根據學生都反饋來定味道,但是也要考慮到地區的口味問題。

    我們南香省是喜歡口味重一些,也喜歡辣一些,但是其他省份的人,他們的飲食習慣卻跟南香省不一樣,哪怕是南香省里也有不少人手不吃辣的。

    你們選出來的都是香辣麻辣類型的,你們是準備放棄那些口味清淡的人嗎?

    另外你們做的面餅也稍大了,稍微減小一些,不然利潤太低了。”

    現在吃辣的人遠沒有後世吃辣的人多,為什麼紅燒牛肉面賣那麼多,還不是因為很多人吃不了辣。

    尤其是沿海地區的人,他們比內地的省份更加有錢,但是他們的飲食習慣都是清淡為主。

    你不能讓最重要的市場為自己改變,那是最蠢的行為。

    就像現在的湘菜那真是辣的要死,到了後來不還是為了各地的客人開始改變自己的辣度。

    實際上自己人很多也受不了現在的辣度,只是現在的辣椒都辣的很,不那麼辣的辣椒品種還沒有流傳開。

    “我們也有一些清淡口味的,只是吃的人不多,所以我們就沒有把它拿過來。

    面餅等下午就讓人去調小一點。”

    小熊貓干脆面干啥的總經理也委屈,清淡口味的干脆面根本就沒什麼人選,所以他們就直接給忽略了。

    “你是不是傻,你不會把辣味和清淡口味的分日子讓他們去選啊。

    一定要一窩蜂的一起拿去試吃啊,你是公司的總經理,這種問題都還要我教啊。

    能干就干,不行就換人,想當官的人有的事,做事用點心!”

    小熊貓公司的總經理低著頭接受陳平波的開噴,還一邊承認錯誤。

    離開不願意做,那是不可能的,挨罵算什麼,書記指導的打火機廠和農機廠現在那個紅火的勁頭就是小熊貓廠的未來,他哪里會傻到自己提桶跑路。

    現在不少人知道干脆面廠是書記指導的,已經準備安排人過來進廠了。

    “我們馬上改正,一定在最快的時間里完成,不會耽誤書記的安排。

    現在機器已經安裝調試的差不多了,我們是不是開始試生產?”

    現在才一月份,今年二月六號才到除夕,時間還有些長。

    “現在開起來的產能是多少?”

    先了解一下產能,好確認是否需要提前先生產。

    “書記,我們買的都是別人的二手生產線,班產3到5萬包一班8小時),一共8條生產線,如果只是白班的話估計30萬包左右”

    舊的二手生產線,都從其他破產的方便面生產廠家買來的,價格也很便宜一條才60萬出頭,8條生產線才剛剛500萬,連貸款都不用了直接就由縣財政撥款就完事了。

    現在的方便面行業是誰都想進來踩一腳,一年能新增一堆的廠家,有統計的生產線有兩千多條,如果開足馬力生產那根本就消耗不完,已經變成當初的電視機產業一樣,到了紅海廝殺的階段。

    記得華豐曾經喊出年銷量百億包,是不是真的那就難說了,也許是新聞瞎編。

    但是也寫出現在方便面產業的火熱,陳平波在體改委的時候看資料,光燕京地區就有30家方便面企業。

    “也就是說,不分兩班倒的話,8條生產線不出什麼問題一天就能生產30萬包?”

    一個月的話也就是生產900萬包,一包的成本就算做是4毛錢,一個月也就是不到四百萬的成本。

    這樣算的話,還行還在承受的範圍的之內。

    更何況現在過年了,也生產不了一個月了,過完年之後就要馬上鋪上市場,現在8條生產線全開也沒什麼。

    “直接全開吧,每天加兩小時的班,反正現在距離過年已經沒多久了。

    對了你把前面那家公司的技術員都給拉過來了沒有。”

    “書記,有些人嫌棄我們這地方太偏僻,不願意過來,我只拉過來一半的技術員。

    不過我們又從其他地方把人挖過來,現在補齊了。”

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