1983都重生了,自卷不如卷人

第509章 你這又變卦了怎麼辦?不回去了嗎?

類別︰都市言情 作者︰嚇仁水餃 本章︰第509章 你這又變卦了怎麼辦?不回去了嗎?

    听了張羽對《小小得月樓》的評價,何婭笑道“那就看你的劇本嘍,還要看你組建什麼樣的團隊。

    全部用香港的演員,還是內地加香港兩摻的?或者說你還打算用多國部隊,搞一部國際大制作呢?”

    說到這個,張羽皺了皺眉“還真是這麼回事兒哈,演員的篩選一定要有點特色。

    也許真的應該搞一個國際大制作,既然有國內的滿漢全席,為什麼就不能把賣輪胎的也弄上來呢?”

    賣輪胎的搞出什麼,一二三等星級評價體系。說真的張羽沒啥感覺,那純粹是西式評價體系。

    若干年後被崇洋媚外者,照搬進入華夏用它評價國內餐廳。簡直是荒謬至極,癩蛤蟆給天鵝選美不知所謂!

    問題是眼下華夏還真沒有話語權,沒有諸多的華夏食客走出去,沒有優秀的中餐遍布世界。

    你咋弄一套評級體系?其實按照上古時代,飯店掛幌的規矩就挺好的,可惜沒了!

    也許自己可以搞一套餐廳評級體系“雙方打擂台,然後讓中西式餐飲。

    在同一個平台展現出來,我相信好壞自然各有喜好。咱沒有必要給他們評個輸贏,你們說呢?”

    這家伙一部影片,打算填充多少內容?著實有點想入非非了,那樣的電影變成了大雜燴!

    周嬌哭笑不得“我覺得你倆是在胡鬧!一部宣揚民族餐飲文化的影片,參與過多的西方餐飲肯定會搞得不倫不類。

    我覺得你想要跟賣輪胎的一起摻合,還是摻和在電視劇里吧。畢竟和電影不一樣,電影就要純粹一點。”

    又一次被批評了,張羽感覺今天出師不利“好好好听嬌嬌姐的!

    你說的也對,電影就應該搞垂直領域,就應該撩撥各位最痛感的那根神經。”

    都是什麼虎狼之詞?兩女總感覺小男人在開車,錯了是飆車,偏偏找不到證據!

    只听張羽同學侃侃而談“然後才能讓我們的電影,獲得超高的票房。

    現在問題是組建班底,找最好的演員,最有號召力的導演,其他的我來解決。”

    原班人馬是不行了,袁詠儀和趙文卓都還小呢。本來這部片子,是十年後才上映的。

    主演還是找哥哥,女主找誰呢?也許不一定從香港圈里找,甚至可以改動劇情?

    何婭皺皺眉“你想過沒有?給他們多少股份?雖然現在收購了對方,可是你還是要和他合作的。

    畢竟我們的底蘊還是太單薄了,同時影視劇同步開拍。然後還要搞大制作,人手匱乏,是搞不出好東西的。”

    這話也沒毛病,張羽揮揮手“那就找幾家公司合作唄,電影有電影的合作方,電視劇也找電視劇的合作方。

    相比之下,電影的合作方充其量讓出三成的股份就夠了,因為那里需要的那啥也比較少。”

    在外人眼中最值錢的電影票房,看在張羽的眼中,也不過是那麼一回事,因為國內票房還沒打造成功呢。

    眼下遍及全國的電影院,和俱樂部的觀影模式。著實無法讓人滿意,無法完善票房統計結果。

    那你咋跟制作方瓜分票房啊?據說這個時代有幾部大片,就因為無法做到票房透明化,才引進失敗的。

    故而張羽也不看好票房“但是電視劇就不一樣了,而且在香港這邊拍電視劇,有一個好處。

    可以突破國內十二集的限制,一部好的電視劇講一個好故事,怎麼著也要三十集往上吧?”

    現在國內在電視劇領域的確是限制多多,那個十二集電視劇的限制就有點搞笑,說白了就是外行人領導內行人。

    十二集和四十集的電視劇,分攤的廣告成本不一樣,賺取的廣告收益更不一樣啊!

    周嬌輕嘆了一聲“本來是打算馬上回北方的,現在你這又變卦了怎麼辦?不回去了嗎?”

    幸好孩子們在這邊,否則兩個母親早就著急了。倒是回到燕京城的馬葳蕤同學,已經張羅五一過來了。

    “怎麼會?”張羽笑了,“咱們不是收購了嗎?等他們過來,等律師和會計師幫咱們衡量好一切,簽約之後,就讓他們為咱們服務放心吧。

    有咱們的人在其中摻合著,用人不疑疑人不用。回頭有任何事情電話聯系,何況影視劇的主場,還是要在燕京城那邊。”

    還真是這麼一回子事,周嬌點點頭說“雖然說食在羊城食在香港,可是這邊的餐飲。

    還是有點兒過于地方化了,缺少了一點大氣和包容,少了一點全國性的餐飲特色。”

    其實難怪眼下缺少北方餐飲,北方著實窮啊!但凡來香港出差的,那都是官方人士。

    他們縱然有錢,也舍不得在吃喝上浪費。這一點跟在國內吃冤家是兩回事,省下錢往家里買家電呢!

    你瞧張羽的別墅,始終有北方大廚“更多的是專注于粵菜,北方菜在這里簡直是不堪入目。

    何況滿漢全席,據我所知,很大一部分宮廷菜,都是東北的禁忌菜。到時候這些東西你可要從國外進口啊,在國內不允許使用的。”

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    不愧是國岸女將,說起法律條款頭頭是道。一旦涉及到法律法規的問題,找何婭姐沒錯了!

    所以嘍,張羽苦笑道“本來想著過幾年拍攝,不是別的。希望票房能高一點,環境能好一點,但是隨著有關法律的實施和普及。

    以後再想拍此類片子簡直是不可能,不過何嘗不可以用一種替代品呢?制造出以假亂真的禁忌食材,那才是最牛的地方,你們說呢?”

    當年看電影的時候忽略了,那上面如何規避禁忌食材的,還是說根本就沒有規避呢?

    不管原版的是不是規避,這部電影想要在國內上映。甚至未來在全球上映,都要注意食材的合法性。

    要知道關注動物保護主義的,可不只是華夏呀!似乎很有幾個大票倉,都是動物保護主義呢!

    兩女齊齊點頭“可以的呀,像熊掌飛龍肉諸如此類的,都已經成為禁忌,甚至包括野駱駝肉。”

    八寶鴨宮廷秘方中的三味藥膳湯,含冬蟲夏草、紅景天等瀕危藥材,若干年後被國家藥監局限制商業使用。

    布里亞特餡餅需用蒙古高原特有的雲杉木炭火烤制,其炭火溫度需精準控制在280c±5c,現代烤箱無法復刻。

    烤鹿尾需用長白山野鹿後腿尾,經四十八小時低溫腌制、三十六層棉紙包裹、炭火明火慢烤。

    如此繁復工序成品率不足三成,據說某老字號曾因失誤烤焦鹿尾,導致百年老店聲譽受損。

    佛跳牆傳統版本需選用四角參、花膠、瑤柱等十八種名貴食材,且必須由大廚在凌晨三點前完成炖制,現代標準化廚房難以滿足。

    凡此種種!周嬌笑道“這些東西是不可能出現在食材當中的,但是做成仿制的食材,自然彰顯這部影片的格調。

    立意直接提升了幾個檔次,從單純地追求口腹之欲變成了動物保護,這個概念著實不錯。”

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