戰死夫君回來了,小寡婦三年抱三

第395章 手打魚丸

類別︰玄幻魔法 作者︰吃糖的小丑魚 本章︰第395章 手打魚丸

    宋飛霜看著那人走遠,說道“女婿的這個法子還挺管用,這麼多人都在找人,我就不信那人還能帶著孩子走。”

    拍花子確實不好帶著人走,不過張蔓月也有一層擔心,要是他們知道帶不走孩子,歹心一起,對孩子起了殺心可怎麼好。

    呸呸呸,她只是胡亂猜想的,各路神仙就當做自己沒有听到吧。

    “這個法子確實有效,全城都是眼線,他們想走都走不了。

    娘,今天你就別忙活了,帶著爹他們去逛一逛,最好幫大哥買頭驢。

    我看大哥二哥都瘦了不少,要是有驢拉磨,他們也能輕松一些。”

    宋飛霜一個當娘的,怎麼不心疼自己的孩子。

    見到張良顯兩兄弟瘦了好幾圈,她也想想讓他們過得輕松些。

    只是如今賺到的錢還不是很多,買驢不是一筆小數目,動輒就要二三十兩銀子,她怕口袋里的銀錢不夠。

    張蔓月拿出二十兩銀子,“娘,這些你拿去買驢,要是不夠的話你再添補著點兒。”

    宋飛霜被她嚇了一大跳,“這哪成啊,你現在嫁人了,哪能這麼貼補娘家。

    要是讓女婿知道了,他不得多想。”

    張蔓月“我能花錢,可我也能賺錢呀,我自個賺錢自個花,他能有什麼意見。”

    宋飛霜听見這話又好氣又好笑,“你這麼大口氣,上個月掙了多少錢?”

    張蔓月比了個數字,宋飛霜試探著說話,“八百兩?”

    “可不是嘛,上個月掙了八百多兩,我天天待在家里,也沒有花錢的地方,給家里人花錢我樂意,誰也說不著我。”

    宋飛霜都不知道要說什麼好了,她確實是能賺錢,可這話听著怎麼這麼欠打呢。

    把錢收起來,“我們也是托了你的福,才能過上幾天好日子。

    要是沒有你幫襯,哪能過上這樣的好日子。”

    張蔓月也笑起來,“前些年我日子過得不好,也多虧有爹娘你們幫襯,大哥二哥也不嫌棄我,我現在有能力,何必這般斤斤計較。

    給家里人花錢不怕,花出去的錢遲早還是能賺回來的。”

    “行,那我就跟你大哥他們說,這算是他們借的,往後等他們攢了錢,還是得還的。”

    “行,都听娘的,娘說怎麼樣就怎麼樣。”

    她們回到家里的時候,張大嫂,張二嫂已經起床了,韋英娘和蔡小娘子也過來了。

    听見她們要做包子,大家一起忙活起來。

    面已經和好了,現在只需要做餡就成。

    張大嫂她們剁肉餡,張蔓月帶著宋飛霜做魚丸。

    打魚丸還是挺簡單的,把魚骨片出來,去掉魚皮魚排,加上一點肥豬肉,開始用石錘敲打。

    她做魚丸,喜歡放一些豬肉,口感會更加好一些。

    剩下的魚頭,魚排骨,魚骨,用蔥姜腌制起來。

    孩子們起床了,看見大家一起敲敲打打,都跑過來看。

    “嫂子,你們在做什麼呀?”

    張蔓月手上的動作不停,“我們在打魚丸。”

    “嫂子,好吃嗎?”

    “很好吃的,一會兒做好了就給你們吃。”

    張蔓蓉有些躍躍欲試,“三姐,我來試一試。”

    “行呀,你過來吧。”

    張蔓月把石錘遞給她,自己燒熱鍋,放上油,把魚頭和魚骨頭用小火慢煎,再用開水熬煮,加上幾款大料。

    等到魚泥捶打得差不多了,把蔥姜拍碎,擠出蔥姜水,放在旁邊備用。

    打上雞蛋,放上生粉,攪和均勻,放進魚泥里,多次少量加入蔥姜水,不斷攪拌,摔打上勁。

    打了一大盆冰涼的井水,用一個調羹,就可以把魚泥擠出來,做成一個個小圓丸。

    把魚丸放進鍋里,中小火慢煮,這樣煮出來的魚丸更加嫩滑好吃。

    煮了差不多一盞茶,魚丸差不多熟了,打撈放進涼水里,這樣過了冷水,魚丸會更加有彈性。

    孩子們看見魚丸,一個個圍著看稀罕。

    李青禾指著盆里漂浮上來的魚丸,“像雞蛋,還會浮起來。”

    張蔓月笑著說道“是呀,魚丸在水里是能浮起來的。”

    這會兒魚湯已經燒得奶白了,張蔓月把魚丸打撈放進去,加上鹽,胡椒面,放上香菜,滴上幾滴香油。

    趁著人不注意,她滴上一滴靈液,就可以出鍋了。

    剛好那邊的包子也做好了,熱氣騰騰的包子,看起來就招人喜歡。

    “包子好了,可以吃飯了。”

    孩子們呼啦一下跑過去,“吃飯啦。”

    “我們可以吃飯啦。”

    孩子吵鬧,把屋里睡覺的男人們給叫醒了,一個個睡眼朦朧地起了床。

    因為昨晚喝了不少,今天早上醒來還有些頭暈,用涼水洗臉,這才清醒了一些。

    張蔓月盛了魚湯給大伙兒吃,每個人五顆魚丸,湯很鮮美,還很香,魚丸很有彈性,還有嚼勁。

    “這個丸子好吃,湯也好喝。”

    他們肚子空空的,喝下暖乎乎的魚湯,感覺人都舒服了。

    孩子們除了有一碗魚湯,還有一碗豆漿,加了糖的,甜滋滋。

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    一口喝魚湯,一口喝豆漿,一口吃包子,幸福得快要迷糊了。

    文文和芳芳過來找他們玩,張蔓月招手讓他們過來,“你們吃過早飯了嗎?”

    芳芳靦腆地說道“我們已經吃過了,我是過來找小玉玩的。”

    鐵錘現在已經跟文文是同學了,拉著他坐在自己旁邊,“你坐在這兒,我大姑做的魚丸可好吃啦。”

    文文眼巴巴地看著碗,偷偷咽口水,張蔓月一看就明白了,給他們打了兩碗,讓他們跟小伙伴一塊兒吃。

    果然,跟著小伙伴一起吃東西,文文和芳芳都吃得很香。

    張大嫂感慨道“真好吃,沒想到魚能做出這樣好吃的東西。”

    宋飛霜說道“是好吃,就是有點費勁,要一直捶打才行。”

    張蔓月“做魚丸成本比較低,就是做起來費人工,不過除了可以煮著吃,還可以炒著吃,烤著吃。”

    宋飛霜眼楮一亮,成本低這幾個字,對她來說有魔力。

    要是成本低了,她們能賺的錢不就多了嗎。

    這個菜可以做。

    “吃過早飯,我帶你們出去逛一逛。”

    張大嫂很驚喜,“娘,咱們要去哪里逛?”

    “你們不是頭一次到城里來嗎,到處都逛一逛,左右今天歇著,就帶你們好好逛一逛。”

    鐵錘興奮地說道“奶奶,我要去。”

    鐵蛋“我也要去。”

    宋飛霜笑呵呵地看著他們,“去,大伙兒都一塊兒去。”

    張蔓枝興奮不已,她還沒有逛過縣城呢,雖說昨天出去逛了逛,但是時間太短了,她都沒看到多少。

    她去跟梁惠娘拿錢,梁惠娘給了她十文錢,想了想,還是給了她二十文,“你省著點花。”

    張蔓枝從來沒拿到過這麼多錢,頓時高興不已。

    可她出到外面,看見其他人買了那麼多東西,這才發現自己手頭上的這點錢,壓根不夠買東西的。

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