李時儉將錢接過來，隨意地放在桌上。
“你這錢是哪來的？”
“當然是我自己掙的。”
“一天之內，掙了七十五兩？”
“嗯吶，就是一天賺這麼多。”
張蔓月微微仰起下巴，滿臉都是小得意，臉上寫著“我很厲害吧，快夸我”。
李時儉是知道她做東西到鎮上賣，但他沒想到她竟會賺這麼多。
“沒想到你還有這樣的本事。”
“你沒想到的事多了去了。”
張蔓月躺在床上，那床又發出異響，她趕緊爬起來。
“你知不知道哪里有床賣，咱們定一個新的。”
李時儉掃了那張床一眼，“隔壁村有個木匠，到時候可以去問問。”
“那這個事就交給你了，你一定要買張大一點的床，最重要一定要結實。”
張蔓月說得隨意，李時儉卻听得有些耳根發熱。
他們並不是真正的夫妻，商量買床這樣私密的事，實在讓他不習慣。
不過床買得大些是比較好，等她下回貼上來的時候，自己也有地方可以躲開。
“好，我知道了。”
“你先去定好，到時候多少錢，可以找我報銷。”
李時儉︰……
他在她心里就這麼沒用嗎，連這麼點錢都要跟她拿。
“添置家具是男人該做的，不用你出錢。”
“那就隨便你吧。”
她不會跟他搶這個的。
張蔓月又躺了下來，真是舒服呀。
“我要睡一會兒，誰都不要來吵我。”
“好。”
張蔓月這一覺睡到了快太陽落山，夕陽的余輝從窗台照進來，房間一片金黃。
她揉了揉眼楮，走了出去，李青芸還在廚房吭哧吭哧做雞蛋糕。
“娘呢？”
“娘去河邊洗衣服，大哥去大伯家了。”
張蔓月燒水準備做晚飯了。
李青芸看見她燒水，問道︰“你燒水做什麼？”
“殺雞，今晚吃豬肚雞，明天做炸雞。”
李青芸吃過張蔓月做的炸雞，非常好吃。
雖然那時候她還在為退親的事傷心，但那時吃的炸雞，她到現在都還念念不忘。
豬肚雞她沒有吃過，但她吃過豬肚，很腥很難吃。
“嫂子，你要吃豬肚？豬肚很腥呀。”
“處理好就不會腥，你放心，今天肯定讓你吃到從來沒吃過的美食。”
張蔓月的手藝還是很不錯的，李青芸選擇相信她。
在等水燒開的時候，張蔓月開始處理豬肚。
把豬肚翻過來，切去上面的白油，能夠去一部分的腥味。
加入鹽，面粉，還有白醋，不停地揉搓，搓去豬肚的黏液，用清水洗干淨。
這樣重復兩三次，直到把黏液全部洗干淨，腥味就減輕了很多。
水燒開之後，張蔓月抓了五只雞過來，抹脖子放血，用開水燙毛準備拔毛。
李青芸沒什麼事可干，過來幫忙。
她把拔毛的活兒交給李青芸，自己去處理豬肚。
用冷水下鍋，放洗干淨的豬肚，加姜片蔥結白酒去腥，撇去浮沫，將豬肚撈出來，放進冷水里。
豬肚的味道大，處理到這一步，還是隱隱能聞到腥味。
用刀將豬肚的表面刮一遍，這樣就徹底處理干淨，基本能完全去除腥味了。
將胡椒粒用小火炒香，這樣可以增加胡椒的香味，煲出來的湯會更香。
用藥臼把胡椒粒搗成小顆粒，冷水下鍋，加上豬肚。
因為大料有限，她只能加上玉竹，黨參，姜片，白酒，還有剛剛搗碎的胡椒粒。
架上陶罐，大火燒開，撇去浮沫，用猛火煮才能煮出白湯。
這樣熬上半個時辰，湯就能變白了。
在煲湯的時候，她去處理雞毛，兩個人弄了好半天，才把雞處理干淨。
“嫂子，這些雞怎麼辦？”
“先放著吧，一會兒我再處理。”
張蔓月砍出雞爪，去除腳趾，下到鍋里，跟豬肚一塊兒煮。
用雞爪和豬肚煲出來的湯，可以增加膠質，讓湯的味道更加豐富。
拿出一只雞砍成小塊，加上鹽不停揉搓，洗干淨血水，一會兒直接可以下到豬肚湯里。
豬肚雞還有一種做法，就是把雞塞進豬肚里煲湯，那叫做肚包雞。
不過她並不是很喜歡這樣的做法，那樣做出來的湯也好喝，但是雞肉對她來說就有點柴了。
所以她一般會選擇先煮豬肚的辦法，等湯煮好之後下雞肉，雞肉剛煮熟就盛出來。
這樣一來，不僅可以喝到鮮美的湯，連雞肉也很嫩滑。
李青芸將雞蛋糕拿出鍋，偷偷靠了過來，使勁聞了聞，真香呀。
她從來不知道，豬肚也能這麼香。
不知道張蔓月是怎麼處理的，居然一點腥味都沒聞到。
“你在這里聞什麼呢？”
“沒聞什麼，我就隨便看看。”
“別看了，快煮飯吧，一會兒就能吃了。”
“我這就煮飯。”
豬肚熬得差不多了，張蔓月將豬肚和雞爪撈出來，把湯水過漏勺，過濾出放的大料，還有胡椒粒。
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把豬肚改刀，切好以後放進湯里，加上幾顆紅棗，還有枸杞。
大火煮開之後，加入雞肉，煮上差不多半盞茶功夫，雞肉剛煮好就可以出鍋了。
如果是冬天，可以打火鍋吃，但現在實在太熱，她不打算吃火鍋，就這麼煲湯喝。
用蒜末，蔥花，醬油，一點點食茱萸，調制成蘸料，可以蘸著吃。
她還用排骨做成酸甜口的，雞血拿來用涼拌的。
架鍋燒水，把水燒開。
雞血已經凝固，用刀切成小塊，開水下鍋，這樣煮出來的雞血會比較嫩滑。
將雞血煮透，撈出，放在旁邊放涼。
在這時候可以準備調料，將姜蒜切成末，蔥花切段。
在盤里加入適量的鹽，醬油，白醋，花椒粉，自制的雞精，一點點冰糖提鮮，姜蒜末，還有一點食茱萸調味道。
把雞血放到盤子里調味道，撒上蔥花，攪拌攪拌就好了。
李青玉她們摘回來的青菜，她拿來做了一道炒青菜。
葉明秀回來，正好可以開飯了。
張蔓月先給大家盛豬肚雞湯，顏色奶白，湯很鮮很濃郁，有一股辛辣的味道，似乎有一股魔力，讓人喝了還想喝。
豬肚很有嚼勁，也很脆爽，吃了一塊還想要再吃一塊。
雞肉很嫩滑鮮美，沾上一口調好的蘸料，更加有滋味。
大伙兒吃得津津有味，沒想到李時儉居然回來了。
葉明秀招呼他，“儉哥兒，你回來了，要不要吃一點？”
李時儉掃了一眼桌上的菜，還是坐了下來
他到李于祖家里吃飯，其實沒有吃多少。
雖然他們說是為了給他接風，才準備了那麼多的好酒好菜。
但是菜一上桌，那些人就能搶著下筷，他哪好意思跟他們搶東西吃。
再者，王秀娥的廚藝真是比不上張蔓月，做出來的雞肉腥味很重，還很柴。
不知道他的舌頭是不是被養刁了，根本吃不習慣。
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