王秀娥見到大家看自己的眼神,恨不得沖上去撕爛張蔓月的嘴。
完了,一切都完了。
自己這麼些年在村里的好名聲,都這麼讓她霍霍了。
而且王大河也不可能過來提親了。
夏芝兒的話已經說出去,但凡以後王大河跟張蔓月提親,大伙兒都會覺得是她搞鬼。
他們盤算了了這麼久,一切都落空了。
王秀娥恨不得立刻暈死過去。
看見李時茂跟李時盛朝這邊跑過來,她眼楮一翻,人倒了下去。
李時茂兄弟倆原本在家里,听說自己親娘跟人打起來了,趕緊過來看看究竟。
可還沒問清楚怎麼回事,就看見人已經暈過去了。
他們也沒有法子,只能先把人抬回去。
這一場鬧劇就這麼結束了,張蔓月意猶未盡地回了家。
葉明秀匆匆趕過來,“听說你跟人打架了?”
“沒有,是大伯母跟夏芝兒打架了,兩個人的頭發都被薅了一大把,甩巴掌的時候可帶勁了。”
她把王秀娥的盤算跟葉明秀說了。
葉明秀听得目瞪口呆,她沒想到自己已經立下字據,他們還是沒放棄搶田產。
“就算壞了你的名聲,把你逼得嫁給了王大河,可我已經立下字據,到時候招人上門,田產也落不到他們手上呀。
那可是里正和叔公都做見證的,都是作數的。”
“娘,你這不就想得太簡單了。
要是我都被逼著嫁給王大河,難道他們就不會逼著小玉和小禾嫁給他們指定的人。
到時候找來什麼娘家親戚到咱們家入贅,你難道還能不答應?
這田地落到他們娘家人手里,跟落到他們手上有什麼區別。”
葉明秀倒吸一口涼氣,還真是這樣。
“他們……他們怎麼能想出這樣惡毒的法子,心眼也忒壞了。
好在你看清了他們的盤算,要不還真讓他們得逞了。”
“是呀,娘,咱們回家去吧。”
張蔓月把盆抱回家,把衣服晾上,就進廚房準備做菜。
李青芸已經把兩鍋雞蛋糕給蒸好了,她們進來的時候,第二鍋剛好出籠。
李青芸把雞蛋糕拿出來,“你可別說我拿錢不辦事,東西我可幫你做好了。”
張蔓月︰“你拿錢辦事,辦得真好,我很滿意。”
李青芸冷哼一聲,轉身走了。
葉明秀本想說她兩句,可想到她願意出門,不再每天窩在房間,咽下到嘴邊的話。
拿著飯鍋準備煮飯,看到米缸里的米,她大吃一驚。
“怎麼會有這麼多糧食,月月,你買糧食回來了?”
“是呀,我看家里快沒糧食了,就多買了點糧食回來。”
葉明秀看著顆粒飽滿的大米,暗自在心里咋舌,這得多貴呀。
雖說當初她支持張蔓月做生意的主要原因,就是為了買糧食,也犯不上買精米呀。
要是這麼吃下去,得花多少錢才夠呀。
“月月,這大米是不是很貴?”
張蔓月一听這話,就知道她的顧慮。
“娘,你放心吧,我賺來的錢,足夠我們吃飽的。”
“可米價太貴了,咱們家吃粗糧也可以。”
“我還是比較喜歡吃大米。”
葉明秀︰……
誰不喜歡吃大米,這不是沒法子才吃粗糧嘛。
算了,現在生意也還不錯,吃大米就吃大米吧。
張蔓月將豬肝拿出來,切成薄薄的柳葉片,放在盆里用水泡著。
用水對沖更能去除豬肝的髒腥味,但現在沒有條件,她只能用泡的,泡出里邊的血水。
去菜園子割一茬韭菜,洗干淨切段。
姜切成絲,大蒜拍成沫。
她用葉明秀練刀切的魚片,做了一道酸菜魚。
將拋出血水的豬肝撈出,放在旁邊晾干,這樣可以減少髒腥味。
將豬肝裝進碗里,加上醬油,胡椒粉,生粉,食茱萸,一點點油,抓拌均勻腌制。
炒豬肝一定要用大火,炒的時間不能長,否則豬肝就老了。
寬油燒至七成熱,加入豬肝,用筷子迅速拌開,數十個數之後將豬肝撈出,盛在碗里備用。
在鍋里放上蔥姜蒜,煸炒出香味,加入韭菜,大火煸炒。
加入油滑過的豬肝,快速翻炒,加入鹽,醬油調味道,出鍋。
早上做好的梅菜扣肉,也上鍋加熱好了。
“可以吃飯了。”
現在大伙兒吃飯可積極了,一听到可以吃飯,就知道又有好吃的。
李青玉和李青禾跑進廚房,要幫忙拿碗筷。
張蔓月看著她們髒乎乎的小手,“先去洗手,把手洗干淨了才能吃飯。”
小姐倆沒有不願意的,乖乖過去打水洗手,才幫忙拿著碗筷去堂屋。
張蔓月拎著大水壺過去,跟大伙兒說道︰“從今天起,咱們就喝這個水壺燒開的水,不要再從水缸舀水喝了。”
李青玉好奇地看著那個大水壺,“嫂子,為什麼呀?”
“喝煮開的水不會鬧肚子。”張蔓月看向她和李青禾,“尤其是你們倆,一定要喝燒開的水。”
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小姐倆連連點頭。
嫂子讓她們做的事,她們一定會照做的。
“好了,吃飯吧。”
孩子們本來就饞得流口水,她一發話,立刻端起碗,高高興興地吃起飯來。
葉明秀嘗了一口魚片,又酸又麻又辣又鮮。
她不是沒有做過酸菜魚,這是他們的家常菜。
以前儉哥兒還在,家里經常能吃魚,她也會用酸菜炖魚,但她從來沒有吃過這個味道的魚。
魚片十分嫩滑,才剛一入口,麻味和辣味就在舌尖爆開來,瞬間打開味蕾。
隨後而來的就是酸味,讓人口舌生津,味道十分豐富。
酸菜清脆爽口,夾雜著一絲絲的麻辣味道,層次分明。
就連湯汁也很濃郁,酸酸辣辣,讓人胃口大開。
用來泡飯吃,能多吃一碗飯。
韭菜爆炒肝尖也不錯,吃不到一絲腥味。
豬肝炒到剛剛斷生,很嫩,很入味。
梅菜扣肉油汪汪,黃燦燦,特別好看。
夾了一塊送進嘴里,入口就是肉香。
五花肉三瘦二肥,紅白相間,因為過油炸過,瀝過多余的油脂,肥而不膩,瘦而不柴,香味濃郁,好吃而不膩口。
豬皮吸飽了湯汁,味濃多汁,入味好吃。
底下的梅菜腌入味了,帶著肉的口感,跟肉比起來也絲毫不遜色。
有了這幾道菜,大伙兒的胃口大開,把飯菜都吃光光。
小姐倆吃不慣辣味,即便是這麼一點點的辣味,對她們來說還是辣了。
小姐倆一邊吸著氣,吐著舌頭,還是不停往大海碗里伸筷子,夾魚片吃。
張蔓月怕她們腸胃受不了,用碗裝了水,讓她們涮過再吃。
小姐倆摸了摸圓鼓鼓的小肚子,無限滿足。
李青禾摸著自己的小肚子大放厥詞,“我還能再吃一碗。”
張蔓月看了一眼她宛如個大西瓜的小肚子,笑著說道︰“你要是再吃,肚子就要炸開了。”
李青禾用小手捂著臉,不好意思地笑了。
張蔓月站了起來,既然吃飽,就該干活了。
今天她一定要把偷魚賊找出來。
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