劉海中想開火鍋店。
他感覺要不了幾個錢。
然後就開始問話。
這火鍋店,最浪費的是食材。
陳偉用的都是新鮮食材,吃不完,就讓人拿去菜市賣掉。
絕對不隔夜。
陳偉做餐飲還是真的良心。
南易本來人就講究,開放廚房,有幾個大玻璃,為了防止南易的手藝外泄,南易的鍋那邊是看不見的,但是備菜區都能看見。
李國榮那邊也是一樣,應該遮擋的遮擋,不遮擋的絕對不遮擋。
小胖那邊和劉嵐那邊,完全沒有遮擋。
周圍鄰居都能看見,小胖每天怎麼做包子,做饅頭,怎麼弄窩窩頭。
三輪車運輸食材,也都是大棉被,公司有規定,不是下雨,一個星期,曬一次棉被,送餐的桶也是干干淨淨。
味道可能就是那樣,人看著舒服,特別是現在漲工資了,家長對孩子沒假。
給孩子買早餐,首選就是早餐車,口碑過硬。
陳偉可是知道,商譽和口碑,錢少賺一點無所謂,口碑一定要做起來。
劉海中听著,感覺開一個小火鍋店也不貴。
陳偉給他潑冷水了,沒冰箱,夏天沒人去吃火鍋,夏天的時候,要改變策略。
听見冰箱,陳偉並不是沒錢,其它兩個飯店都有冰箱,就火鍋店沒有。
主要是這個火鍋店,陳偉一開始就是培訓為主,地方那麼小,上什麼冰箱。
劉海中這邊,開始盤算起來,如果開火鍋店成本是多少。
三大爺在一邊幫著算,然後說道“你這個小店,一個月沒有五千塊錢,周轉不過來,大力你和我說說,這一桌,能賺多少錢?”
陳偉看著菜單“我們今天大概是三百消費,我點的肉多,正常人來吃,二十三十一桌也就頂天了,就這二十三十一桌,我這也很少有人來吃,最多是圖一個新鮮,主要收入還是外面的八口鍋。”
易忠海問道“感情你不賺錢,你虧錢玩,你一個月虧多少錢?”
“三千多,馬上天熱了虧的更多,不過往後我有幾個店開起來,就不虧了。”
陳偉的回答,讓劉海中服氣了“得了,大力,你繼續賺吆喝去,你這生意我做不了,師父沒有那個本事。”
三大爺嘆了一口氣“大力,你多聰明的一個人,改餐館得了,我看你這培訓不靠譜,人學會了,肯定自己立招牌!”
陳偉說道“咱不說這個了,今天好好喝酒,吃肉!”
陳偉的火鍋,還真不錯,涮羊肉一下鍋,啤酒白酒一開,按照四合院的老規矩,陳偉聚餐不吃飯,別看筷子下鍋里去了,酒喝肚子里了,實際上,陳偉沒吃。
劉海中好久沒吃這麼痛快了,易忠海也是,天天在家吃的口味沒變,今天可是吃過癮了。
三大爺也是,今天大力請客,敞開了吃,三老頭吃著喝著,比過年都高興。
等吃好了,喝好了,陳偉要去打報告去了。
三大爺回家開始琢磨起來了,自己家是不是能開一個火鍋店?
他感覺大力有些地方說的不對。
按照原著之中,閻解成的火鍋店,紅火了兩年時間,那是人吃新鮮,過了這個時間,飯店頂給了于海棠,那是因為火鍋店的屬性,注定它開不長久,過一段時間,周圍食客都吃過了,就不新鮮了,要想維持火鍋店的生意,必須在大型的流動人口多的商業區。
三大爺琢磨這個事情,沒和閻解成說,閻解成知道今天三大爺去吃火鍋了,晚上過來打打口風。
三大爺就說了這個模式。
閻解成一琢磨,搖頭說道“準沒戲,這大力,一點都不會做生意,搞不好,剩下的兩個飯館也虧錢。”
三大爺說道“唉,看著心疼,不過羊肉很不錯,我們四個人吃了三百多,我沒好意思帶點回來。”
三大爺這也是在扯淡。
秦淮茹知道大力請客,不知道陳偉是要穿越。
陳偉第二天就打報告了,可以穿越。
陳偉偽造的技能,也沒有人去驗證真假,陳偉說是真的就是真的。
陳偉在監控中,站在空氣磚上,浮在空中,空間扭曲,子彈也打不死,手榴彈也炸不死,早就不是人了。
看著陳偉的報告,這邊同意陳偉進行穿越,因為時間同步,現在陳偉穿越,需要去安全屋。
給陳偉找了一個理由,加班翻譯,就在四九城穿越了。
一個恍惚,陳偉來到了後世,從安全屋中出來,陳偉看著外面,雞蛋大的冰雹,卡拉拉的下。
“這不是剛九月,怎麼下冰雹了?”
陳偉的空間中有計時器,知道這邊是九月。
沒耽擱,陳偉就被準備好的汽車接走了。
冰雹把汽車打的 里啪啦。
陳偉送上那邊給的東西,一個小黑盒子,還有物資清單。
這次主要是學習企業的經驗,以及這些年的企業問題,解決方案,還有陳偉的衣服。
衣服是最好弄的。
上次陳偉要了衣服之後,這邊就準備好了各種衣服,藥品等物資,還貼心的準備了不少兒童玩具。
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兩邊的盒子能對賬,知道陳偉自己穿越了,但是兩邊都沒有揭穿。
十幾個小時之後,陳偉這邊,收到一台盾構機的零件。
就是陳偉以前去購買的盾構機刀頭那個盾構機。
這些零件是核心零件,技術圖紙沒有存u盤,而是真的圖紙,給了陳偉一箱子。
陳偉的空間,塞的滿滿當當,陳偉回去的時候天空中還下著冰雹。
回到四合院世界之後,陳偉去中科院卸貨。
一個熟人叫住了陳偉。
“大力,我留下兩台計算機,你晚點報上去,我現在就要用!”
陳偉一看,這不是別人這是何姨,權限足夠高。
“您拿去,我明天報賬!我這還有衣服,您看看!”
“不看,你的衣服太招搖了,你什麼時候帶你兒子過來,我听說你那個兒子很好玩!”
陳偉也是有私心的“太小了,等大一點,送這邊玩,九月弄一個科大少年班,培養好了,送您這里。”
“我也不和你�@鋁耍 縋願 宜腿ュ 易偶庇茫 br />
陳偉把電腦給送過去了,這報賬等明天。
半夜從中科院出來,三十多小時沒睡覺了,陳偉來到基地,蓋上自己的小被子,在基地睡覺了。
這邊的陳偉分析組,看著盒子上的消息,知道了陳偉穿越了,而且火車頭不是陳偉獎勵的,是那邊給的。
他們沒法睡覺了,要對陳偉的行為進行分析判斷,不能惹陳偉,也不能明目張膽的試探。
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