陳氏听後,一臉驚訝,沒想到這樹上的蟬也能吃,笑著點頭︰
“行,娘等會把鍋刷了,先放點油在鍋里。”
這時,站在灶房端菜的兩個兄弟一听,都有些不敢相信,這蟬竟然也能吃?
兩人趕忙跟了出來看看。
黃雨夢將盆端到外面,說道︰“二哥、四澤,你們可以將蟬倒在盆里了。”
黃二虎一听,趕忙搖頭︰“這倒在盆里不飛跑了嗎?”
黃雨夢解釋道︰“二哥,我這水里放了鹽。而且你倒在盆里,它翅膀沾上水也很難飛起來了。”
許氏在一旁听著,用手指沾了一點水,放在舌尖試了試,眉頭一皺︰
“三妮啊,這鹽多金貴了。
外婆把這蟬的翅膀摘了,它就不會飛了。這盆水放在這里,以後留做菜吃。”
黃雨夢一听,趕忙說道︰“外婆,這放上鹽洗得更干淨一些,吃著更健康。我倒都倒好了。”
許氏心疼不已,這外甥女不僅花錢大手大腳的,這用東西也是。
連這麼金貴的鹽,竟然泡了滿滿一大盆水來泡這個,還不知道能不能吃這個蟬。
也只好笑著說︰“那倒都倒了就用吧,下次三妮可不能這麼浪費了。”
黃雨夢只好笑著點頭。
黃二虎和黃四澤這時將蟬全部倒進了盆里。
倒完後,黃二虎趕忙用兩個胳膊擋在盆上面,生怕蟬飛走。
黃雨夢見狀,趕忙將蟬全部按在鹽水里面,隨後說道︰“外婆,你家有剪刀嗎?我要把這翅膀給剪了。”
許氏一听,想著三妮竟然用剪刀剪翅膀這萬一剪壞了可咋辦?而且自己家也沒有,都是借的 。
隨後趕忙說道︰“三妮啊,外婆家沒有剪刀,用剪刀的時候都從里正家借來的。
不過我沒事,外婆用手就能把它揪下來了,不用剪刀。”
說著,她趕忙伸手抓了一把蟬,開始把翅膀揪下來。
陳大旺站在一旁,趕忙又拿了一個大盆過來放在旁邊,隨後也蹲了下來,幫忙一起處理。
黃雨夢一看,這不用剪刀也行,于是幾人全部蹲下身圍在盆邊,專注地處理起蟬來。
不一會兒,所有的蟬翅膀都被薅了下來。
黃雨夢又將金蟬倒在鹽水里,用手仔細地揉搓著。
片刻後,出聲說道︰“外婆,這再用清水多洗幾遍就行了。”
陳大旺在一旁听著,趕忙說道︰“表妹,我來,你們休息一會。”
黃雨夢看著自家表哥,比二哥瘦太多了。
隨後,笑著說道︰“謝謝表哥。”
陳大旺趕忙擺手︰“不用謝,表妹。”
隨後端起盆,走到一邊的水缸旁,先將盆里的水倒掉,又舀了清水在里面,用手反復揉搓。
換了幾盆水後,水變得清澈了,他抬頭看向黃雨夢喊道︰“表妹,你看行了嗎?”
黃雨夢笑著說︰“可以,表哥,端去灶房就行了。”
陳二旺一听,趕忙點頭,端起盆快步走向灶房。
此時,陳氏已經將鍋中倒上了油,正準備喊三妮好了沒有。
就見自家佷子端著盆走進來,閨女跟在後面。
陳氏趕忙上前接過盆,看著盆里處理好的蟬,心里有些犯嘀咕,自己還從來沒吃過,有點不敢下嘴。
隨後,問道︰“三妮,這蟬就直接倒進去嗎?”
黃雨夢笑著說道︰“娘,用手抓進去,不然這油會濺得厲害。”
陳氏一听,點了點頭,隨後兩只手小心地掐著蟬,一點點放進鍋里。
頓時,鍋中的油花翻滾起來。
羅氏坐在一旁燒火,心里一陣煩躁,這蟬還不知道能不能吃呢。
就放了這麼大一鍋油,這多浪費啊。
但她又不好說什麼,只好默默燒著火。
陳氏這時,把蟬都抓在鍋里後。
趕忙將盆放在一邊,用木鏟子小心地翻滾著鍋里的蟬。
黃雨夢站在一旁看著,片刻後說道︰“娘,差不多了。”
陳氏趕忙點頭,隨後拿來幾個盤子,將炸好的蟬一一盛了出來。
黃雨夢抓了一點鹽,給每個盤子里都撒了一點,然後用筷子仔細地拌勻。
陳氏轉頭對羅氏說︰“二嫂,不用再添火了。等會把飯端到堂屋就能吃飯了。”
羅氏點了點頭,將鍋中的火抽出來放在一邊,站起身,看著盤子里的蟬,剛剛炸的時候就聞到香味了,心里不禁疑惑︰
難道這真能吃?
黃雨夢拌好後,夾起一個蟬,吹了吹,放進嘴里吃了起來。
吃完一個後,還想再吃,想著等會吃飯的時候再吃吧。
隨後又夾起一個,對陳氏說︰“娘,張嘴。”
陳氏听後,張開嘴,抬起右手接過蟬,先是咬了一小口,品嘗到味道後。
將一整只都放進嘴里,慢慢咀嚼起來。
黃雨夢又夾起一個,笑著對陳大旺說︰“表哥,你也吃一個。”
陳大旺剛剛站在旁邊,那香味直往鼻腔里鑽,早就有些饞了,趕忙伸手接過,笑著說道︰“謝謝表妹。”
隨後一口放進嘴里吃了起來。
吃完後,忍不住出聲說道︰“表妹沒想到這蟬會這麼好吃。”
黃雨夢笑著點頭,接著又夾起一個,對羅氏說︰“舅母,你也試試。”
羅氏笑著接過︰“行,三妮,我也來嘗嘗。”
說著就接過手中的蟬,先是將蟬湊近鼻尖,輕輕一嗅,一股濃郁的油香瞬間撲鼻而來,撩動著味蕾。
然而,在看清這蟬,心底還是難免有些膈應,畢竟她此前從未有過吃蟬的經歷。
猶豫片刻後,她心一橫,將蟬一口放進嘴里,緩緩開始咀嚼。
起初還有些小心翼翼,可沒嚼幾下,那獨特的香味便在口中彌漫開來,越嚼越香。
片刻後,一個蟬就被她吃得干干淨淨 。
與此同時,陳氏端著盛好的蟬,笑意盈盈地從灶房走出,亮開嗓子喊道︰“娘,飯做好啦,可以吃了!”
許氏听後,臉上綻開一抹溫柔的笑,輕輕點了點頭。
陳大興和陳大旺見狀,趕忙快步上前,一左一右攙扶起許氏,一行人隨後緩緩走進堂屋。
陳老漢一直坐在堂屋中,正和黃二樹熱絡地說著話。
听到閨女說能開飯了,他趕忙站起身來,熱情地招呼著黃雨夢等人坐下。
黃雨夢听後,見桌子不大,心想著大家擠一擠應該也能坐得下,便挨著外婆坐了下來。
只見這時,陳老漢轉頭看向幾個小孫輩,開口說道︰
“你們三個啊,端著碗站旁邊吃吧,這桌子坐不下了。”
三個孩子一听,忙不迭點頭,眼神卻直勾勾地緊緊盯著桌上豐盛的飯菜,滿是期待。