黃雨夢笑著回應︰“顧婆婆,不多的,這生菜炒熟後就沒有多少了。”
還有這生菜,您拿回去可以生吃,但不要煮,不然就不好吃了。
顧婆子一听生菜還能生吃,微微愣了一下,心想︰現在終于知道啥叫生菜了,原來是可以生著吃的。
隨後,趕忙笑著謝道︰“那行,三妮,我等會兒帶回去,明天讓夏花把籃子給您送過來。”
黃雨夢听後,笑著回應︰“好的,顧婆婆,我還有事,先去忙了。”
顧婆子笑著擺擺手︰“好好好,三妮,你快去忙吧。”
黃雨夢這才轉身走向灶房。
陳氏一見閨女走了進來,趕忙說道︰“三妮,娘看鍋里的肉煮得差不多了,就沒再添柴,你看看好了沒?”
黃雨夢一听,快步走到了小灶旁,上前揭開鍋蓋,一股肉香撲鼻而來。
隨後,看著鍋中的肉,笑著回應道︰“娘,已經好了,等會直接端出去放在桌子上和鹵菜一起賣就行。”
陳氏听後,點了點頭,著急的說道︰“那行三妮,還有這豆干已經做好了,你趕緊再去鹵一點,這時間看著不早了。”
黃雨夢听後,趕忙回應道︰“好的,娘,我再搬幾板豆腐干過去。”
陳氏點了點頭。
黃雨夢剛將豆干搬到了院中,就見王嬸和黃忠叔匆匆走進院子。
王氏一見黃雨夢,有些不好意思的說道︰“三妮呀,我剛剛讓夏花幫忙看了一下鍋底的火,就著急回去了一趟,喊你黃忠叔過來剪一下紅薯藤。
黃雨夢一听,看向王氏笑著說道︰“沒事的王嬸,顧婆婆已經在後院了,我等會進屋給黃忠叔拿把剪刀來用。”
黃忠在一旁听著,連忙笑著說道︰“好的,三妮,那就麻煩你了。”
黃雨夢笑著應道︰“不麻煩的,黃忠叔。”
只是那紅薯藤上面可能有殺蟲藥,有毒,您回去得多洗手,可別弄到嘴里了。
黃忠听後,微微一愣,想著紅薯藤上怎麼會有藥。
隨後,看著三妮正吃力的抱著幾板豆腐干,也沒好意思再追問。
想著三妮肯定也交代了顧婆子,等會問一下。
便趕趕笑著說︰“那行,三妮,我記住了。”
黃雨夢點了點頭。
隨後趕忙將豆腐干搬到了灶台旁,又回房間拿了一把剪刀出來。
黃忠趕忙接過剪刀,笑著說︰“三妮,那謝謝了。”
黃雨夢笑著回應道︰“不用謝,黃忠叔,您先看看顧婆婆是怎麼剪的,跟著學一下。”
黃忠叔笑著點頭,隨後便往後院走去。
這時,夏花正坐在凳子上撿黃豆,見到黃雨夢走了過來。
趕忙說道︰“三妮,剛剛王嬸和我說不用添火了,我就沒再添柴,你去看看熟了沒?”
黃雨夢點頭應道︰“好的,夏花姐,我這就去看一下。”
隨後,走到鍋邊,揭開鍋蓋,用筷子輕輕戳了一下肉,感覺肉已經熟透,應該差不多了。
隨後又看著剛搬過來的豆腐干,便趕忙將豆腐干一塊一塊的放進了旁邊的鹵鍋里。
隨後,又拿來小簸箕,先將泡在冷水里的腐竹和芹菜撈出來瀝干水分。
接著把鹵肉鍋的蓋子全部打開,讓鹵菜稍微冷卻一會兒再撈出來。
黃雨夢忙完這些後,才將腐竹和芹菜端到長桌上。
就在這時,黃三生端著木托盤,走進了院子里。
木托盤上,還放著幾個空碗。
隨後,出聲喊道︰“三妮,今天下午外面的客人多,必須得寫個限購牌子掛外面,不然等會怕出亂子!”
黃雨夢听後,心里猛地一緊,萬一遇上幾個蠻橫不講理的,那場面可就難控制了。
她趕忙回應︰“三生哥,我這就去房間拿來紙筆,你寫個‘今日每人每樣鹵菜限購一斤’,再寫上雞肉和五花肉定價70文錢一斤。”
黃三生听後,點頭說道︰“行,三妮你去拿吧,我把這碗放井邊就過來。”
黃雨夢應了一聲,快步轉身走進堂屋。
剛走到自己屋里,想要關門時,就看見胡大廚正笑著看著自己。
她趕忙禮貌的回應著,露出甜甜的笑,輕輕掩上了門。
隨後,她從空間里拿出了兩塊紙皮,又拿起毛筆和墨水,這才重新打開門。
隨後,走上前看向胡大廚,趕忙笑著出聲道︰“大叔,您再稍等會兒,鹵菜馬上就好了。”
胡大廚听後,和藹地笑道︰“沒事,小姑娘,你忙你的,別管我。”
黃雨夢笑著點了點頭,出聲說道︰“胡大叔,要是您豆漿喝完了,灶房里還有,跟我說一聲,我再給您舀一碗。”
“好,你去忙吧。”胡大廚笑著擺擺手。
黃雨夢這才趕忙出了堂屋,來到院中,朝著黃三生出聲喊道︰“三生哥,我們就在院外的桌子上寫吧。”
此時,黃三生剛把幾個碗洗干淨,放在一旁框子上晾著,擦干手上的水。
出聲應道︰“好的,三妮。”
隨後,兩人一同走到院外。
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黃雨夢把紙筆擺在桌上,買鹵菜的客人一下子好奇地圍了過來。
一個年輕小哥扯著嗓子喊道︰“小姑娘,你們這是要寫啥呀?”
黃雨夢笑著解釋︰“小哥,我家今天新上了菜品,要寫一下價格。”
而且今天家里備貨有限,我不想大家白等,就規定每人每樣菜品限購一斤。
小哥一听,頓時有些著急︰“小姑娘,這可不行啊!”
我幫三個人代買的,他們都點名要豬頭肉,這限購一斤可咋辦?
黃雨夢听後,心里也犯難,但還是耐心笑著說︰“小哥,您回去跟您那幾位朋友解釋解釋。”
而且每樣鹵菜都能買一斤,我家菜品這麼多,您給他們勻一勻。
您多擔待性,等我家房子蓋好了,地方寬敞了,到時候想買多少都行。
小哥看了看周圍擠擠攘攘的人群,無奈點點頭︰“也只能這樣了,小姑娘。”
圍觀的眾人听後頓時議論紛紛。
這時,最先來的大漢一後,更加著急了,趕忙對同鄉喊道︰“咱趕緊站好隊,別讓人插隊,不然真買不著了!”
眾人一听,原本歪歪扭扭的隊伍瞬間變得筆直。
其他人想擠都擠不進去,只能站到後面排隊。
黃三生坐在小凳子上,拿起毛筆。
黃雨夢趕忙倒出一點墨水,說道︰“三生哥,我拿了兩個紙板,把限購和價格分開寫。”
黃三生點了點頭。
黃雨夢又回到院中,找來了兩節麻繩,隨後,趴在桌上看著三生哥寫字。
不一會兒,兩張紙板就寫好了。
黃雨夢趕忙將麻繩穿過紙板,掛在了牆上。
一些認字的客人遠遠瞅著牆上剛掛上去的牌子。
隨後,一個穿著長衫的中年人讀了起來,忍不住大聲說︰“這老板家雞肉咋賣這麼貴,70文錢一斤啊!”
“誰說不是呢?還有這五花肉也是!一會兒還是買點豬頭肉吧,這五花肉實在太貴了。”
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