黃山根听後,自己剛剛在磨豆漿的時候,就听見二樹在井邊說請工頭吃飯的事兒。
自己就想著今天中午和子安早些回去的。
隨後,趕忙擺擺手說道︰“不了,二樹,小芹在家也做了中飯。”
我跟子安把這磨盤上這點黃豆磨完就先回去休息了。
黃二樹听後,只好點了點頭,說道︰“那行,山根叔,我給你拿兩塊豆腐,中午回去燒。”
黃山根一听,連忙擺手︰“二樹,不用。你留著賣。”
黃二樹笑著說︰“山根叔,你也看到上午豆腐還有很多沒賣完,你就拿兩塊回去吃。”
黃山根听後,心想給錢,二樹肯定也不要便笑著點頭︰“那行,幫我拿一塊就行了。”
黃二樹應了一聲。
隨後走到灶房,出聲喊道︰“孩子他娘,給山根叔劃一大塊豆腐讓他帶回去吃。”
陳氏听後,應聲回應︰“好的,孩子他爹。”
隨後趕忙將自己手里的嫩豆腐切好放在盤子里。
轉身,拿了一片樹葉,劃下一大塊豆腐,提到院子里。
笑著說道︰“山根叔,我給你切的是老豆腐,回去讓小芹放在鍋上煎一下,好吃些。”
說完便將豆腐遞了過去。
黃山根趕忙伸手接過,提了一下,還挺重的,估計有二斤。
笑著說︰“好的,我回去跟小芹說,還有你看你怎麼給我劃了這麼多的豆腐啊?”
陳氏听後,笑著說︰“山根叔,不多的,你們中午多吃一些。”
黃山根听後,也只好笑著點點頭。
隨後,看了看磨盤上的黃豆都已經磨完。
這剛才收拾了一下,和黃子安洗了下手,提著豆腐走出了院門。
陳氏返回灶房後,手腳麻利地將嫩豆腐涼拌好。
隨後,拿起兩個大盤子和洗干淨的小竹籃,走到灶台旁。
去聲說道︰“三妮,娘看這雞肉也好了,盛出來,你燒五花肉。”
黃雨夢听後,點了點頭︰“好的,娘。”
陳氏先將餅拿了出來,笑著問︰“三妮,你要不要吃一塊?”
黃雨夢笑著說︰“好的娘,我拿一個小塊。”
說完話後,黃雨夢就拿起了一塊餅,幾口就把餅吃完了。
陳氏這時將雞肉都盛到盤子里,說道︰“三妮,你將雞肉和餅端到堂屋去,娘把鍋洗一下。”
黃雨夢听後,心里微微一動,覺得娘轉變真的挺大的。
要是前段時間,這種燒完雞肉的鍋肯定不會洗。
隨後,笑著回應道︰“好的,娘。”
說完話後,黃雨夢端起餅和雞肉,走到了院子里。
看見三生哥抱著一袋黃豆,放在了門口屋檐的地下。
中午的陽光還是挺曬的,照得那片地方亮堂堂的。
黃雨夢出聲說道︰“三生哥,那邊還曬著太陽呢,你挪到這邊樹底下撿陰涼些。”
黃三生听後,搖了搖頭,說道︰“不用,三妮,這里一會兒就沒什麼太陽了。”
在院子里等會兒你們做鹵菜肯定忙得腳不沾地,我在那兒礙手礙腳的。
黃雨夢一听,三生哥也太會為別人考慮了吧。
隨後出聲勸道︰“沒事的,三生哥,太陽這麼大,曬著多難受啊。”
黃三生听她這麼說,猶豫了一下,點了點頭同意了。
這時,黃雨夢走進堂屋,將雞肉和餅放在桌上。
抬頭看著屋內,放麥芽的三角架子佔了好大一塊地方,讓本來就不太大的屋里更擁擠了一些。
隨後,走到架子旁,掀開蓋在麥芽上的紗布。
看著麥芽上還有水珠,又看到地面還有些濕,應該是娘灑過水了。
此時,她心里琢磨著,最好是把麥芽直接放在淺水里催芽長得更快些,可是家里沒有那麼大的盆啊。
想到這兒,她輕輕嘆了口氣,又把紗布重新蓋好。
隨後,想到要做紅燒肉。
黃雨夢轉身進了房間,從自己的空間里取出一包鹵料。
她仔細挑了挑,拿出幾片香葉、幾顆八角,握在手里。
隨後,從房間里出來,走向灶房。
陳氏這是端著切好五花肉,看著黃雨夢出聲說道︰“三妮,要不你來燒肉和青菜吧,娘怕自己手藝不行,燒不好吃。”
黃雨夢听後,笑著上前,出聲道︰“娘,只要調料放齊了,味道都差不了的。”
陳氏一想,覺得也在理,便笑道︰“那行,娘來燒,你在旁邊幫娘看著點。”
黃雨夢應聲道︰“好的,娘。”
隨後,把手中的香料遞過去。
“娘,這個香料等會兒和肉一起炖,要好吃些。”
陳氏听後,接過香料,仔細端詳,說道︰“三妮,娘看著像是鹵料包里面的吧。”
那天娘在做鹵菜,鍋里的鹵料包散了,娘拿起來看了看,感覺跟里面的調料挺像。
黃雨夢听後,笑著點頭︰“娘,就是鹵料包里的。”
陳氏听後,笑著點頭︰“好的,娘知道了。”
不多時,陳氏把五花肉炒好,添上了水。
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隨後,突然想到什麼,問道︰“三妮,就這些菜不煮飯夠吃嗎?要不娘再烙點餅?”
黃雨夢听後,想著餅還是挺多的,但萬一不夠吃就不太好了。
便笑著說︰“娘,要不再煮點飯吧。”
陳氏听後,點點頭︰“行,三妮,你燒著火,我去挖幾碗米來煮。”
黃雨夢應下,專注看火。
很快,肉香味悠悠地飄了出來。
這時,黃二虎把磨好的豆渣全部過濾完了。
他大步走到院子中間,扯著嗓子喊道︰“三妹,這肉也太香了!我都感覺自己好餓了!”
黃雨夢听後,笑著回應︰“二哥,娘剛剛做了餅,你要是餓了,先吃兩塊墊墊。”
黃二虎听後,擺擺手,笑道︰“不用不用,三妹,我就隨口一說,等會兒一起吃。”
說罷,他找了個凳子,在黃三生旁邊坐下,一起撿黃豆。
黃雨夢听後,點了點頭。
隨後,掀開鍋蓋,將肉翻了翻。
坐下後,看見娘把大鍋里的豆漿舀到另一個鍋里,看樣子要在大鍋里煮飯了。
就在這時,院門口傳來一陣爽朗的笑聲。
緊接著,就見爹和劉工肩並肩走進院子。
這時,黃二虎坐在凳子上,抬起頭看向來人後。
趕忙從屋里搬出兩個凳子,滿臉笑意地說道︰“工頭,您坐,我去給您舀碗水來喝。”
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