此時,灶房內夏花把切好的菜一一放進竹籃,問道︰“三妮,菜都切好了,我看你昨天還切了蒜,今天要切嗎?”
黃雨夢听後,應聲道︰“要切的,夏花姐,您幫我切碎一點。”
夏花听後應了一聲。
黃雨夢說完話後,突然想起今天買了花生米,便把手上的豆腐用紗布包好,走向堂屋。
走進堂屋,就看見里屋的黃五妮正趴在床上,一邊畫畫,一邊吃著上次買的點心。
黃雨夢走進屋,說道︰“五妮,別趴在床上畫啦,到堂屋來畫,這樣對眼楮不好,還累。”
黃五妮見到黃雨夢,眼楮一亮,興奮地說︰“三姐,快看看我畫得好不好看!”
黃雨夢坐在床邊,看著五妮畫的梨子,上面已經涂了不少顏料。旁邊還有個臨摹用的本子。
她看後又驚又喜,這孩子才學畫沒幾天,竟能把梨子的立體感都畫出來,而且整張紙干淨整潔,沒有亂涂亂畫的痕跡。
她笑著夸贊︰“五妮,你畫得太棒了,三姐都比不上你。”
黃五妮听了,咧嘴笑起來︰“三姐,我可喜歡畫畫啦!”
說著,拿起一塊糕點遞給黃雨夢,“三姐,你吃。”
黃雨夢擺擺手︰“三姐中午吃得飽了,不餓。”
黃五妮說道︰“三姐,我中午沒吃飽,所以才吃點心。”
黃雨夢听後,一愣,中午飯菜都被吃完了。
她也看到五妮在吃飯啊,沒想到孩子沒吃飽。
隨後,忙說︰“那行,你多吃點,晚上三姐多做點飯。”
黃五妮應道︰“好的,三姐,你去忙吧,我要畫畫啦。”
說罷,從床上爬起來,穿上鞋子,拿著畫筆去了堂屋。
黃雨夢把花生拿到井邊洗淨晾了一下水,回到灶房。
將小鍋放在灶上,點火烘干水汽後倒入油,放入花生開始炸。
隨著油溫升高,她拿著勺子不時攪拌著。
不多時,便用勺子撈起幾顆花顛了一下,听到勺子里發出清脆響聲,便趕忙用盤子盛起來。
看著鍋中的熱油,她想著炸點豆腐泡,既能賣錢,晚上也能自家吃。
于是,端來一板嫩豆腐,切成小方塊放入鍋中。
豆腐在熱油里翻滾,不一會兒,滿滿一鍋金黃的豆腐泡就炸好了。
撈出來後,見鍋中油所剩不多,黃雨夢便滅了灶火,等著下次再炸吧。
陳氏在一旁看著閨女炸的豆腐泡,色澤金黃誘人,笑著說︰“三妮,這豆腐看著就好吃。”
黃雨夢笑道︰“娘,這叫豆腐泡,能燒菜,現在也能吃,您嘗嘗。”
陳氏拿起一個,吹了吹熱氣放入口中,驚喜道︰“三妮,這豆腐泡真好吃,有嚼勁!”
黃雨夢說︰“那娘,晚上咱做點吃。”
陳氏本想說留著賣,想著自家也有些余錢了,便點頭應下。
一家人忙忙碌碌,又過了一陣,院子里漸漸飄起濃郁的鹵香味。
黃雨夢走到鍋邊,用大勺子翻動鹵制的食物,又將芹菜、腐竹焯水,放入涼水中浸泡後撈出備用。
就在這時,黃雨夢听見院門口“哞哞”的牛叫聲和車輪 轆 轆的滾動聲,由遠及近。
緊接著,嘈雜的人聲也傳了過來。
王氏守在灶邊,正往灶膛里添柴,映得她臉紅紅的。
她眯著眼,笑著對黃雨夢說︰“三妮,我听這動靜,怕是有客人來買豆腐啦!”
黃雨夢听後,回應著︰“是的,王嬸,听著人還不少!”
說罷,她出聲喊道,“娘,有客人來買豆腐了!”
陳氏正在灶房忙著活,听到閨女喊的話,趕忙用衣角擦了擦額頭上的汗︰“孩子他爹,趕緊把做好的豆腐搬到門口去!”
黃二樹應了一聲“好 ”,不一會兒,就見他抱著幾板豆腐,還有幾板豆干,放到了院門口。
這時,黃雨夢把鍋蓋,蓋上,轉頭跟王氏說︰“王嬸,灶里柴燒完就別添啦,讓它悶一會兒,才能更入味。”
王氏笑著點頭︰“知道啦,三妮,你就放心去招呼客人。”
黃雨夢轉身進了里屋,不一會兒,手里就多了桿秤和一筐包東西的樹葉。
剛走到院外,就听見一個清亮的少年音傳來︰“小姑娘,我可是大中午吃完飯就趕著過來啦,特意來買你家鹵菜!做好了沒?”
後面跟著的人也跟著搭話︰“對呀,小姑娘,你家還有鹵菜嗎?可別讓我們白跑一趟!”
黃雨夢抬眼望去,就見一個衣著光鮮的少年,身後還跟著個家丁。
不遠處停著一輛氣派的馬車,車夫正悠閑地坐著呢。
看到這里後,趕忙收回視線,出聲道︰“小哥,還得稍等會,鹵菜在鍋里正慢慢炖著呢。”
史進,一听這話,心里想著︰“昨兒自己在望月樓吃飯,瞧見一大漢吃鹵菜,那叫一個香!
自己出兩倍價錢想買點嘗嘗,那人愣是不賣!
回去後自己氣的一晚上都沒睡好覺,還在朋友面前也丟了面子!
不過今天下午真的是來對了,這離老遠就聞到了香味。
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自己什麼山珍海味沒吃過。但是這種香味第一次聞到,越聞越上癮。
這菜肯定如那大漢說的一樣好吃
想到這,他從懷里掏出5兩銀子,遞到黃雨夢跟前。
“小姑娘,這錢你先拿著,鹵菜做好了後,就給我拿上馬車就行了!”
黃雨夢听後,也想把這錢接過來,可是自己家做的鹵菜實在不多。
隨後,禮貌地笑了笑︰“小哥,實在對不住,我家鹵菜做的量有限,不接預定。等做好了,大家都得排隊買。”
史進一听,有些惱了︰“小姑娘,哪有錢往外推的道理?我再加10兩,總共15兩!做好了都賣給我!”
其他坐牛車來的人一听,頓時炸開了鍋︰“這可不行!我們來得早,就盼著買點兒鹵菜呢!都讓你買走,我們咋辦?”
一位大娘擠到前面︰“小姑娘,我家小孫子中午沒吃到鹵菜,哭鬧著不肯去學堂!”
晚上再買不著,又得鬧一夜啦!我今兒個必須得買到腐竹和圈圈腸!
正說著呢,村口又有馬車駛來,車上坐滿了人。
黃雨夢心里一緊,尋思著大家大老遠趕來,可不能讓人空手回去。
她提高了音量︰“小哥,您看這情形,買鹵菜的人太多,我家量又有限,只能麻煩您排隊啦。”
各位鄉親,我知道大家有的從縣城來,有的從別的村趕過來,路都不近。
為了讓每個人都能買到,只能限購啦,每樣菜品一人限購一斤,還請大家多擔待!
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