黃雨夢听後,笑著解釋︰“大叔,這是圈圈腸,就是小腸,味道也很不錯的。”
那這個也來半斤,還有那個腐竹給我稱一斤。
先這樣吧,我錢不夠,下次再來買其它的。
黃雨夢听後,笑著回應道︰“好的,大叔。”
說罷,趕忙將大叔要的東西切好,放在秤上,稱好重量後,又拿到砧板上繼續切成小塊。
切好後,黃雨夢,出聲問道︰“大叔,這些要一起拌還是分開拌呀?”
大叔听後,想了一下,便笑著說︰“這豬頭單獨拌,這兩個腸子一起拌。”
黃雨夢點點頭,又問道︰“大叔,辣椒要嗎?這個比較辣哦。”
大叔听後,豪邁地笑道︰“我能吃辣!”
黃雨夢依言將各種調料一一放入,攪拌了起來。
夏花則趕忙將一片片樹葉整齊地擺在桌子上。
待攪拌均勻,黃雨夢將菜逐一倒在樹葉上。
一同進來的客人們看著這色香味俱全的鹵菜,不禁都咽了咽口水。
剛才還嫌菜貴的心思,也淡了許多,只覺得這精心調配的調料太值了。
這時,一位大娘走上前說道︰“小姑娘,我錢沒帶夠,就給我來半斤豬頭肉,再要一斤腐竹吧,其他的下次再買。”
黃雨夢應道︰“好的,大娘,我這就給您稱。”
大叔提著菜,迫不及待地走出院子,將東西放在長桌上。
迅速打開了,包著豬頭肉的樹葉,捏起一塊就往嘴里塞。
在後面排隊的人紛紛圍了過來,眼巴巴地看著樹葉里的美食,不自覺地咽著口水。
有人急切地問道︰“大兄弟,這好吃不?”
大叔正吃得津津有味,壓根顧不上搭理眾人。
只是一個勁地往嘴里塞肉,心里想著︰這肉怎麼能做的這麼好吃了,一口接一口根本停不下來。
排隊的人見大叔不理人,急得不行,大聲喊道︰“大兄弟,你倒是說句話呀,到底好不好吃啊?”
大叔這才反應過來,他買的半斤肉都快被自己吃了一半。
趕忙用樹葉把剩下的包起來,含糊不清地說道︰“能不好吃嗎?好吃得停不下來!”
我今天錢帶少了,明天我得早點來,這味道簡直絕了!
眾人一听,頓時又熱鬧地議論起來。
有人說︰“不行,我得買那個豬頭肉。”
旁邊有人打趣道︰“你剛才不是還說太貴了,不想買嗎?”
“我剛才又沒瞧見這美味,現在一看,太值了!”
就在這時,喬府的家丁奉自家老爺之命前來買東西。
他剛走進村,不遠處就瞧見排著長長的隊伍,還聞到一股從未聞過的誘人香味。
心里犯起了嘀咕︰“難道小姑娘家又做出新的吃食了?”
趕忙快步走上前,排在了隊伍後面,好奇地問道︰“你們知道這是啥味道嗎?咋這麼香?”
一個老婆子看了他一眼,說道︰“一看你就是剛來的。這是小姑娘家做的鹵菜,我們排到現在還不一定能買到呢。”
我家小孫子這幾天胃口不好,連肉都不想吃,我昨天听鄰居說的小姑娘家的這鹵菜好吃。
就想著過來買點試試,沒想到剛來就聞到這麼香的味道。
眾人你一言我一語地討論著,氣氛很是熱鬧。
此時,黃雨夢在院中不停地切著菜,她看著桌上的鹵菜漸漸變少,又瞅了瞅門外依舊排著長隊的客人。
心里想著︰等會兒怕是不夠賣了。
又忙碌了一陣,家丁走進院子,笑著喊道︰“小姑娘,你還記得我吧?我家老爺讓我來買點上次從你家買的東西。”
黃雨夢抬頭一看,笑著招呼道︰“小哥,記得呢。你看我家現在賣的東西都在桌上了,你看想買些啥?”
家丁看著桌子上的東西,趕忙指著一旁的腐竹說道︰“小姑娘,是這個。”
黃雨夢一看,說道︰“小哥,這叫腐竹,就還剩一點了,我給您稱了吧。”
旁邊的大娘一听,趕忙說道︰“小姑娘,我也要點。”
後面的人也跟著喊起來︰“我也要,我也要!”
黃雨夢連忙解釋道︰“大家不好意思哈,這總共就剩不到1斤了。”
我給前面這位小哥和大娘一人分半斤吧,你們明天再來買。
眾人一听,雖有些生氣,但也沒辦法,就剩那一點了,想著,只能明天再來買這個了。
這時,家丁又看了看桌上其他的鹵菜,那撲鼻的香味讓他有些忍不住。
心里想著,老爺是讓我來買腐竹的。但就剩了那麼一點。
如果買些這個鹵菜回去,老爺應該不會說什麼,如果老爺不太喜歡吃,自己還能吃點。
隨後,趕忙笑著,說道︰“小姑娘,桌上這些菜每樣都給我稱點吧。”
黃雨夢點點頭,出聲應道︰“好的,小哥。”
隨後,黃雨夢每樣給他稱了半斤。
“不是不想多賣些給他,實在是後面排隊的人還多,大家都等著買啊。”
眾人又忙碌了好一會兒,所有的鹵菜和豆腐干都賣完了。
黃雨夢走到院外,看著還有十幾個人沒買到,滿臉歉意地說道︰“各位真不好意思,現在家里的東西都賣完了,大家明天再過來買吧。”
眾人听了,頓時嚷嚷著起來。
有人說道︰“小姑娘,你明天就不能多做些嗎?”
你看我排了老長的隊,豆腐和鹵菜一樣都沒買到。
“對呀,小姑娘,明天多做一些啊。”
黃雨夢趕忙笑著說道︰“行,各位,我明天盡量多準備些。”
送走客人後,黃雨夢終于能坐在院外的小凳子上歇一歇了。
這時,幾個來訂豆腐的客人走在村口的大路上。
他們瞧見一群人陸陸續續從村口出來,手里都提著東西。
吳大娘也在其中,心里想著,這小姑娘家豆腐生意可真不錯。
自己今天也賺了100多文錢,心里正高興著呢。
她快步走進村子,看到黃雨夢家門口擺滿了凳子和桌子。
還以為小姑娘家在辦酒席呢,趕忙走上前笑著問道︰“小姑娘,你家這是在辦酒席呀?”
黃雨夢听到有人叫自己,抬頭一看,笑著解釋道︰“大娘,不是的。這是剛才我家賣鹵菜,擺在外面讓客人坐著休息用的。”
吳大娘一听是鹵菜,又聞到空氣中殘留的香味,想著自己這幾天也賺了些錢,便說道︰“那小姑娘,我也買點嘗嘗。”
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