沈硯舟端起茶杯，輕抿一口︰“基本查清楚了。大皇子利用懷臨縣碼頭販賣私鹽，前任縣令是他的門客，被特意安排到這兒的。
不過，就目前證據，大皇子肯定不會承認的。
好在那晚我無意間搜到一封沒燒完的信，已經派人送給太子殿下，讓他先壓一壓。
這點證據，還不足以扳倒大皇子。
謝雲歸贊同地點點頭︰“確實。”
隨即笑著調侃沈硯舟，“泊遠啊，這次你在上京的名聲可徹底臭了。
賭錢、酗酒、逛青樓，哪家千金還敢嫁給你？
你也不小了，再過幾個月就十八了。
沈硯舟滿不在乎的說︰“你還比我大兩歲呢，不也沒成家？”
謝雲歸哈哈大笑︰“我就是隨口說說。不過，你這般行事，你家老爺子知道這是你和太子殿下特意安排的嗎？”
沈硯舟放下茶杯，神色變得凝重︰“雲歸，你知道我爺爺是當朝右相，姑姑是貴妃。
雖說皇後已逝，但大皇子一直覺得聖上偏心，立了我姑姑的孩子為太子，所以私底下小動作不斷，不得不防。
我和太子安排這些事，沒讓爺爺知道，他一直叮囑我，表面上不要跟太子走得太近。
畢竟人言可畏，朝中局勢瞬息萬變，左丞相又力挺大皇子。
皇上猜忌心很重，不準結黨營私。
他立太子也是看他比較善良敦厚，下面還有幾皇子，也是虎視眈眈，就要抓住太子的把柄。
我扮作不學無術的紈褲子弟，能減少些別人的關注，也能更好的行事和保護家族。
謝雲歸嘆了口氣︰“咱們從小一起長大，我還能不了解你？知道你也是迫不得已。”
大皇子心狠手辣，為達目的不擇手段，當年要不是聖上廢除他的太子之位，等他登基，恐怕其他皇子的性命都難保。”
沈硯舟︰“大皇子也可能是因為他母後的事情一直恨陛下。”
你也知道這幾年天災頻發，北方蠻族又虎視眈眈，國庫空虛。
太子殿下也不得不防，不僅要查大皇子販賣私鹽之事，還要想辦法賺些銀錢充實國庫，讓皇上更放心。
這才拉你一起。
謝雲歸點頭道︰“我家產業雖多，但爺爺只讓父親經營幾家酒樓。好在這兩年生意還算穩定。”
沈硯舟提醒道︰“你下次回去，跟伯父提一嘴，別跟大皇子走得太近。”
謝雲歸連忙擺手︰“那是爺爺和叔叔們的事。我父親老實憨厚，與世無爭。
你也知道，這才不受爺爺待見的。”
沈硯舟理解地點點頭。就是伯父太過老實，容易被人誤導。
樓下，雲貴樓的後廚里，黃雨夢手持菜刀，將嫩豆腐切成大小均勻的小塊，放入滾燙的油鍋中。
豆腐剛下鍋，便發出“滋滋”的聲響，濺起無數金黃的油花。
沈風玲站在一旁，雙手交疊在胸前，眼楮一眨不眨地盯著鍋里。
忍不住說道︰“雨夢妹妹，這豆腐什麼時候能吃呀？”
黃雨夢笑著用木勺翻了翻豆腐，已經炸的金黃了，將它盛到了盤子里︰“現在其實就能吃，不過我再調個料汁，味道會更好。姐姐你先拿一塊嘗嘗。”
沈風玲等了一分鐘，伸手捏起一塊豆腐，放在嘴邊吹了吹，小心翼翼地咬了一口。
外酥里嫩的口感瞬間在口中散開，一邊嚼一邊豎起大拇指︰“雨夢妹妹，你家豆腐真的太好吃了！”
黃雨夢笑著轉身，從案板上拿出姜、蔥、蒜，切成碎末放入碗中。
又抓了一小把青色麻椒放進去。
隨後，她拿起勺子，舀起一勺熱油，“刺啦”一聲澆在碗里。
沈風玲被這突如其來的聲響嚇了一跳，往後退了半步。
黃雨夢用筷子將調料攪拌均勻，又澆了一勺熱油，香味愈發醇厚。
接著，她往鍋中加了些清水，放入鹽、生抽，面粉等調料，煮開後倒入調料碗中，濃郁的湯汁便調好了。
隨後，黃雨夢將老豆腐切成厚片，放入鍋中煎至兩面金黃。
又切了些五花肉放入鍋中，煸炒出香味，再加入料汁和適量清水，蓋上鍋蓋燜煮起來。
胡大廚忙完手頭的活，匆匆趕來。剛剛有一個老顧客只吃自己做的菜，才錯過了小姑娘燒菜的步驟。
隨後，看到黃雨夢正在燜煮豆腐，又看了看案板上炸好的脆皮豆腐，眼中閃過一絲驚艷︰“小姑娘，這道菜叫什麼名字？”
黃雨夢一邊擦著手，一邊想著，這個以前在路邊攤經常吃的，叫什麼來著？
隨後出聲說道︰“胡大叔，這道菜叫脆皮豆腐，用嫩豆腐炸制而成，配上料汁吃的。”
這嫩豆腐還能涼拌著吃。鍋里煮的是老豆腐，你先嘗嘗這個。
胡大廚捏起一塊脆皮豆腐放入口中，細細咀嚼，臉上露出滿意的笑容︰“這豆腐外皮酥脆，內里嫩滑，好吃！
黃雨夢回應著︰“胡大叔，您要是想讓豆腐更軟嫩，可以裹上雞蛋和面粉再炸，炸完後放調料水炖煮，會更入味。”
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胡大廚連連點頭，努力的將其記下。
黃雨夢又將拿過的幾塊豆腐干切成條，放入鍋中，加入蔥、蒜、韭菜，快速翻炒。
不一會兒，黃雨夢將炒好的豆腐干盛出鍋。
這時，鍋里的老豆腐也燜煮好了，她將豆腐盛出，端著菜走出灶房。
夏掌櫃早已將黃二虎和黃三生叫到廳中，桌上擺滿幾盤精致的點心，還泡好了茶。
看到黃雨夢出來，夏掌櫃滿臉笑容︰“快過來坐，小姑娘中午就在這兒吃，我讓胡大廚再做幾個菜。”
黃雨夢忙擺手︰“夏大叔，謝謝您。我們得趕緊回去，娘還在家等著呢。您先嘗嘗我做的菜。”
沈風玲迫不及待地夾起一塊脆皮豆腐，蘸上料汁放入口中。
緊接著又夾起一塊，吃完後夸贊道︰“雨夢妹妹，這也太好吃了！”
黃雨夢回應著，好吃就行。
隨後黃雨夢給黃四澤夾了一塊︰“四澤，快嘗嘗。”
夏掌櫃招呼大家︰“都別客氣啊，快嘗嘗。”
片刻間，三道菜被吃得精光。
夏掌櫃放下所有的筷子，高興的說︰“這比豆芽還好吃！小姑娘，明天能多送幾板豆腐來？豆干也多送點。”
黃雨夢點頭說道︰“夏大叔，明天我送兩板豆腐，一板豆腐干，您看行不？”
夏掌櫃︰“三板豆腐吧。”
黃雨夢提醒道︰“夏大叔，這豆腐存放時間不能太長，當天要是賣不完，一定要泡在冰水里，不然容易壞掉。”
夏掌櫃滿不在乎地說︰“小姑娘放心，我們賣得完。”
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