穿越到古代的我混的風生水起

第118章 蒜蓉小龍蝦

類別︰玄幻魔法 作者︰沐染啊 本章︰第118章 蒜蓉小龍蝦

    黃雨夢听了陳氏的話後,站了起來,走過去掀開蓋豆芽的布。

    仔細看了看,笑著說︰“娘,這豆芽再長一晚就差不多好了。”

    “那就好,我還說明天豆芽如果還沒好,耽誤給人家送貨?”

    黃雨夢將豆芽的布蓋好︰娘,你不用擔心,沒好的話就隔一天再送給他唄。

    陳氏听著閨女說的後點了點頭。

    黃雨夢剛想坐在小凳子上在撿黃豆。

    突然想著今天買的調料,趕忙跑到一邊拉著黃二虎說︰“二哥,你幫我把黃鱔殺了,行不行?我晚上要吃黃鱔。”

    黃二虎一听,面露難色︰“二哥沒殺過那個,怎麼殺的?”

    黃雨夢在菜市場看過別人殺黃鱔,便詳細地說著︰“就是二哥你找塊板子,把它頭放在上面……。”

    黃二虎一听,立刻就懂了。

    隨後將黃鱔放到了井邊,他已經將工具做好了,手里拿著一個鋒利的小石刀。

    黃雨夢看著黃二虎把鱔魚殺好後,就拿到一邊清洗。

    洗好後,黃雨夢把鱔魚用刀背從中間拍一下,最後切成長段。

    看著天色也不早了,便出聲說︰“娘,我中午吃的有點少,現在都有些餓了。”

    陳氏一听,趕忙放下手中的豆子說︰“那娘現在就來做飯。”

    “娘,煮大白米飯,我要吃米飯。”黃雨夢說道。

    陳氏笑著點頭應聲︰“好。”

    隨後去屋里挖了滿滿兩大碗米。

    黃雨夢將買回來的姜跟蒜洗干淨後切在碗里備用。

    隨後又想到上次挖的香茅草,又去後院的那一片找了一些過來,洗干淨,切好後放在碗里。

    隨後走到院子里,看到筐子里竟然還有小龍蝦,以為娘上午在家已經把它全部弄好去曬了呢。

    她笑著上前把筐子提到了井邊︰“娘,我們晚上做小龍蝦吃,你試試不一樣的味道。”

    陳氏一听閨女又要做新菜,說道︰“那等娘把飯煮好後就去幫你。”

    黃雨夢將蝦爪全部去掉後又把上面的殼給掀開。

    隨後又從空間里拿了一個牙刷出來。

    陳氏煮好飯後,就來到了井邊幫忙,看著閨女手里拿著的東西,好奇地問︰“三妮,你手里拿著的是什麼?”

    黃雨夢在專注地刷著龍蝦,沒注意陳氏什麼時候走到了跟前。

    看著手里的塑料牙刷,她知道如果說買的,娘肯定不信。

    這個年代還沒有塑料,只能解釋︰“娘,這個是牙刷,是刷牙的,是神仙給的。”

    我看這個紅蝦有些髒,所以就拿了這個刷。

    等下次神仙再給的話,我再拿給你們用。

    陳氏一听,心疼地小聲說︰“三妮啊,神仙給的,這可是好東西。”

    你怎麼能拿來刷紅蝦呢?神仙知道了肯定會怪罪的。

    黃雨夢趕忙解釋︰“娘,神仙說了,她給的東西讓我隨便用,不會怪罪的。”

    娘,你也不用這樣小心翼翼的。

    陳氏一听閨女說的,雖然心里還是有些擔憂,但還是在心里默念︰神仙你多擔待,閨女小不懂事,我在這里先給你賠罪了,你可千萬別生氣。

    有了陳氏的幫忙,不一會兒,就把筐子里的紅蝦全部處理完了。

    黃雨夢一看,好家伙,這得有六七斤吧?

    隨後。將蝦端到了灶房。

    黃雨夢又拿了一些蒜頭出來,放在案板上,用刀把它拍碎。

    陳氏在一旁看著,出聲提醒︰“三妮,你拍這麼多蒜干嘛?這多浪費呀。”

    黃雨夢解釋著︰“娘,這個蝦就要多放蒜才好吃。還有娘,我上次買的酒,看還有沒有,幫我拿一點過來。”

    “好,娘去給你倒一點過來。晚上再給三生擦一次差不多就沒了。”

    黃雨夢想著沒了明天再買,今天先用著。

    黃雨夢將炒鍋放在火上,鍋燒干後,挖了一大勺豬油。

    隨後先放入姜片,接著又倒了半碗蒜,留了半碗等出鍋時再放。

    陳氏看著閨女放下的調料,心里一陣心疼,可又知道閨女跟神仙學的,只能在一旁默默地添著柴。

    隨後,黃雨夢又將蝦倒進了鍋里,鍋都快放不下了,她不禁感嘆這小炒鍋還是有點小。

    翻炒了一會兒,蝦的顏色變成了鮮艷的紅色。

    她又倒上鹽、醬油和酒,最後添上了水,蓋上蓋子煮了起來。

    不一會兒,蒜香的味道就飄散到了整個院子里。

    黃五妮坐在那里撿黃豆,早就坐不住了。

    將一把黃豆撿完後,就趕緊跑去了灶房,興奮地說︰“三姐,你又做好吃的了,我都聞到了,太香了,我肚子都好餓了。”

    黃雨夢打開蓋子,用鍋鏟翻了幾下,看著水還有一點,但蝦已經熟了。

    就盛出來一只,對黃五妮說︰“五妮,等蝦涼了,你試一下有沒有鹽。”

    黃五妮一听,高興地應道︰“好。”

    黃雨夢見蝦差不多涼了,才將鍋鏟伸到黃五妮面前。

    黃五妮將紅蝦拿在手里,先放在嘴里舔了一下。

    隨後迫不及待地剝開蝦殼吃了起來。

    吃完後,興奮地說︰“三姐,有鹽。我還想吃,這紅蝦好好吃。”

    黃雨夢笑著說︰“三妮去洗一下手,等爹回來了再一起吃,好不好?”

    黃五妮乖巧地點頭,說︰“好,我先去撿黃豆。”

    黃雨夢又翻炒了幾下,加上剩下蒜沫,就將小龍蝦盛到了盤子里。

    盛了滿滿三大盤,都快堆不下了。

    “娘,你也拿一個試一下味道。”

    陳氏擺擺手︰“不用,等你爹回來在一起吃。”

    黃雨夢點頭應聲。

    便轉身把鍋拿到院子里洗了一下。

    隨後,又將鍋放在了灶上,鍋熱後,又從油罐里挖了一大勺油放進鍋里。

    不一會兒,油熱了,發出 “滋滋” 的聲響。

    黃雨夢迅速將處理好的鱔魚倒入鍋中,瞬間,鍋里發出一陣 “ 里啪啦” 的聲響。

    她熟練地翻炒著,眼楮盯著鍋中的鱔魚。

    看著它們的顏色逐漸發生變化,緊接著,她拿起一旁的酒壺,往鍋里倒了一些酒。

    剎那間,濃郁的酒香彌漫開。

    黃雨夢又依次倒入醬油,放入切好的姜蒜,動作一氣呵成。

    接著,她從一旁的菜籃里拿起一把新鮮的香茅草,放了進去。

    再添上適量的水,然後蓋上了鍋蓋,讓鱔魚在鍋里慢慢炖煮著。

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