“怕啥?吃完要是上火,咱們直接在松花江里泡一泡,保證去火!”
“行啊,點菜吧?”
張建國說完便把服務員叫過來。
“四斤羊肉卷,再來一盤羊肚、羊骨髓,另外凍豆腐、粉條、白菜各來一盤。”
“好 。”
胡不凡咽了咽口水,人均兩斤牛肉,就算是過年,他都沒這麼吃過。
涮羊肉最好的就是銅鍋,導熱快、保溫好,中間放上木炭,不出三分鐘,清湯就能滾開。
要吃原滋原味的涮羊肉必須要用清湯,放點蔥片、枸杞、大棗,保持羊肉鮮香不受任何污染。
蘸料自然是麻醬、辣椒油、韭菜花、香菜,簡單樸素。
肉菜上了桌,胡不凡立刻夾了一筷子羊肉,放在鍋里五秒,又輕輕松開筷子換個角度。
不出十秒,羊肉一變色,便趕緊裹上瓷實的麻醬,一口塞進嘴里,再一摸小嘴,閉上眼。
那叫一個地道。
“兄弟,有酒沒肉,差點意思。”
“服務員,有沒有京城二鍋頭,來一瓶,再拿兩個杯子。”
“敞亮!”
倆人吃的大汗淋灕,襯衫濕透,這才把四斤羊肉、骨髓和羊肚吃的干干淨淨。
吃涮羊肉講究一個先肉後菜。
張建國將粉條、凍豆腐和白菜一股腦的倒入銅鍋。
清湯已變成肉湯,涮蔬菜正合適。
倆人又埋頭一頓吃,把鍋內的東西全部干進肚子,這才拍了拍肚子。
“不凡,你小子是不是吃不下硬吃的?真把我當大戶宰啊?”
“嘿嘿,你這麼有錢,請我吃點怎麼了?不過我不白吃,我給你透個底,這幾張紙你千萬別給人看,尤其不要給青雲堂的人看。”
張建國一愣。
“青雲堂?”
“沒錯,據我所知青雲堂不知道從哪搞到消息,說在長白山有一座金代古墓,里頭的陪葬品價值連城,而且還有一個驚天的秘密,如果能找出來,足以撼動全球。”
“所以,如果他們知道我手里有金代的東西,就一定會來買走?”
胡不凡嗤笑一聲,不屑的說道︰
“買走?你開什麼玩笑?青木堂要東西還用買?直接搶,順便把你給埋了,防止走漏消息。”
張建國眉頭一皺,剛剛吃美食的好心情瞬間消失的無影無蹤。
青木堂要是真的見財起意,給他來點不痛快,還真的有點遭不住。
他現在最大頭餃也就是龍江省公安廳的特聘專家,在絲蘊十足的青木堂面前還真的有點不夠看。
所以,如果胡不凡所說的是事實,恐怕還真的得提前做好準備。
“那你怎麼知道?你拿著木牌牌,不應該是邊緣人物嗎?如果金代古墓如此至關重要,以你的層次恐怕很難接觸到吧?”
胡不凡原本就紅撲撲的臉變成紅得發紫。
“瞧你這話說的,誰還沒點朋友啊?”
“不凡,咱們雖然只見了兩次面、喝了兩次酒,但是我可一直把你當做相見恨晚的朋友,你對我還不說實話?”
“行吧,上次我去青木堂交年豐,不小心藏到長老會開會的櫃子里,又不小心听見人提了一嘴。”
胡不凡雖然嘴上說的這不小心那不小心,實際上是什麼情況是個人都清楚。
這不明擺著是他故意躲進去偷听嘛。
不過他為啥要躲進去偷听?
“不凡,你雖然是青木堂的人,咋感覺你對它的感情很復雜?”
“被你看出來了?”
胡不凡嘆了口氣,端起酒杯把最後幾滴酒倒進肚子。
“呵呵,我雖然是青木堂的人,但是人家沒把我當人。我們拿木牌牌的底層,就是青雲堂的柴,拿來燒的!”
“咋回事,我剛剛听你說年豐,啥意思?類似于保護費嗎?每年都得交?”
“沒錯,拿木牌牌的每年交一百元的年豐,算是買個身份,就像我這樣,拿這個牌子忽悠忽悠人……”
“哎!這樣的事兒到處都是,也不只是是而已,不用放在心上。”
胡不凡擺了擺手。
“不光光是年豐,還有資源方面,青木堂一向處于灰色地帶,在方方面面都有關系,能收集到很多的情報。
而這些情報長老會先過一手,看不上的再給玉牌,最後才能淪落到木牌。
能拿上玉牌和金牌的都是些心狠手辣、沒有底線之徒,什麼墳都敢挖、什麼墓都敢盜!所以,但凡能榨出一點油水,就輪不到木牌。”
張建國對此也不驚訝,畢竟在哪都是這樣。
有啥好事,大領導先過一手,指縫里漏出來的給中層。
中層在放嘴里嚼一嚼,吐出來渣再給底層。
“就因為這?”
“哪能呢?我不敢踫墓地,而青木堂的主要業務就是盜墓,所以跟我也沒啥關系,我也不眼紅。
不過最近因為對盜墓打擊的厲害,抓了不少人,所以這幫貪得無厭的家伙就把手伸向咱們的仿制工藝品,說是要統一管理。”
“統一管理?啥意思?”
“就是他們在天童寺設置古董鑒定工作站,可以給所有的古董出具證明以及估價。但是每出具一個證明,需要繳納估價的一成作為鑒定費。”
張建國大吃一驚,這套路這麼早就流行了?
花錢買證書,而買證書是為了更好的忽悠人。
而不買證書,貨肯定不好出手。
另外一旦顧客拿著古董文物去鑒定,如果沒有證書,肯定會得到一個“假貨贗品”的結論。
這就相當于綁架,只要你還想在文物界混,那就得跟綁在同一架馬車上,否則寸步難行。
“好計謀啊,所以上次你準備去跟他們理論?”
“沒錯,他們吃肉就算了,連湯都不給我們喝!我去找他們理論,結果你知道他們說什麼嗎?”
“說啥?”
胡不凡的臉色漲紅,在桌上狠狠一錘。
“他們說,在龍江省這一畝三分地,只要他們點頭,贗品也能成真的。他們搖頭,就算是剛剛挖出來的真品,那也是假的!
最後把我狂扁一頓,扔了出去。”
張建國同情弱者,這青雲堂就是仗勢欺人。
“那你準備怎麼辦?”