劉媽深吸一口氣，定了定神，開始細細道來︰“先生他口味偏清淡，不喜辛辣和過咸的食物。早餐通常是一杯不加糖的黑咖啡，兩個水波蛋，配一片全麥吐司，偶爾會換成小米粥。午餐和晚餐，葷菜以海鮮和牛肉為主，蔬菜要新鮮，最好是有機的。特別注意，先生不吃香菜和苦瓜，對芒果輕微過敏，這些絕對不能出現在餐桌上。”
她頓了頓，看向張阿姨，強調道︰“先生工作忙，有時候會很晚回來，廚房要常備一些他喜歡的宵夜，比如陽春面，或者簡單的蔬菜沙拉，不能太油膩。湯品的話，周一、周四最好是老火靚湯，先生喜歡。”
張阿姨听得十分認真，不時點頭，還從口袋里掏出小本子和筆，快速地記錄著。
沈晴補充道︰“先生書房的咖啡，每天早上九點、下午三點各換一次，用他指定的那個藍色馬克杯。晚上如果他在書房工作，十點鐘左右送一杯溫牛奶進去，不加糖。”
劉媽接著說︰“家里的清潔，客廳的地板每天早晚各拖一次，先生有輕微潔癖，不能有一絲灰塵。夫人您的臥室和先生的書房，除了固定清潔時間，平時不要隨意進出，尤其是先生的書房，里面的文件和物品，絕對不能踫，清潔時也要非常小心，保持原樣。”
“還有衣物，”劉媽繼續，“先生和夫人的西裝、襯衫、真絲衣物，都必須送去干洗店指定的那家。內衣和家居服可以手洗，用夫人專用的那瓶柔和洗衣液。熨燙要平整，特別是先生的襯衫領口和袖口。衣帽間的衣物，要按照顏色和季節分類掛好，鞋子也要定期保養。”
沈晴適時插話︰“張阿姨，我的護膚品和化妝品都在浴室的梳妝台上，用完請歸位即可。首飾盒里的東西，除了我自己，不要動。”
劉媽又說了一些關于園藝、車輛保養聯系人和家中各項設施的使用注意事項，事無巨細。從花藝的換水頻率，到哪個房間的窗簾在什麼時間拉開或合上，再到先生常用的書房台燈亮度要調在哪一檔，都一一交代清楚。
沈晴耐心地听著，偶爾會對一些劉媽可能遺漏的細節進行補充，確保張阿姨能全面了解。她的語氣始終平靜溫和，沒有一絲一毫的不耐煩，也沒有居高臨下的姿態，更像是一位細致的女主人，在為這個家的平穩過渡而盡心盡力。
交接持續了近兩個小時。陽光漸漸西斜，將三人的影子拉長。
最後，沈晴合上筆記本，對張阿姨說︰“張阿姨，大概的情況就是這些了。剛開始可能會有些繁瑣，慢慢來，有不懂的地方隨時問我。我們家雖然規矩多了點，但只要細心、用心，一定能做好。”
她又轉向劉媽，眼神里滿是感激，“劉媽，辛苦你了，一會兒我送您去車站。”
劉媽站起身，眼眶又紅了︰“都清楚了，夫人。張阿姨是個機靈人，肯定能做得好。夫人，少爺，還有安安康康你們多保重身體。”
張阿姨也跟著站起來，恭敬地說︰“謝謝劉媽，謝謝您這麼細致地教我。”
沈晴給張阿姨說了一聲明天早上過來。
然後張阿姨就回去了。
此時劉媽也早已經把行李收拾好了。
沈晴開車把劉媽送到了火車站。
她的身旁，站著劉媽。劉媽穿著一件半舊的碎花襯衫，頭發梳得一絲不苟，臉上帶著慣常的、溫和慈祥的笑容，但眼底深處，卻也藏著一絲不易察覺的離愁。
她手里緊緊攥著一個洗得發白的帆布包，那是她來沈家時帶的行李，如今，也將是她帶走的全部。
“劉媽，路上一定要小心，到了那邊記得給我打個電話報平安。”沈晴的聲音比平時柔和了幾分，甚至帶著一絲自己都未察覺的哽咽。
劉媽拍了拍沈晴的手背，那雙手因為常年操持家務而有些粗糙，卻帶著令人安心的溫度。“哎，夫人，你放心吧，我這把老骨頭硬朗著呢。倒是你，”
她細細打量著沈晴，眼神里滿是關切，“平時工作別太累，先生他忙，你自己要多注意身體，按時吃飯，晚上睡覺別老熬夜看那些文件。”
這些話，劉媽幾乎每天都要念叨幾遍，沈晴以前听著只覺得是長輩的絮叨，此刻听來，卻字字句句都像暖流一樣熨帖著心窩。
“我知道了，劉媽。”沈晴吸了吸鼻子，努力不讓眼眶里的濕意掉下來，“您也是，回去別太辛苦。”
“哎，好，好。”劉媽笑著應著，眼角的皺紋擠成了一團，那笑容里有欣慰，也有不舍。
廣播里傳來了催促檢票的通知，開往劉媽老家的那趟列車即將進站。
“夫人，我該走了。”劉媽深吸一口氣，最後看了沈晴一眼，那眼神里有千言萬語，最終只化作一句，“好好照顧自己。”
“劉媽……”沈晴想說些什麼，喉嚨卻像是被堵住了一樣，只能眼睜睜看著劉媽轉過身，拎著那個舊帆布包，一步一步，慢慢匯入進站的人流中。
劉媽的背影有些佝僂，在夕陽的拉長下，顯得格外單薄。她走得很慢，卻沒有再回頭。沈晴知道，劉媽是怕一回頭，就再也舍不得走了。
晚風吹過，帶著傍晚的涼意，拂起沈晴額前的碎發。她終于忍不住，抬起手，輕輕拭去了眼角滑落的淚珠。
那個總是在傍晚為她留一盞燈、溫一碗湯的人，走了。接下來她要重新面對新的保姆了。
……
沈晴順路接上了安安康康，然後回了家。
安安康康進門沒有看到劉媽，就開口問道。
“媽咪，劉奶奶是已經走了嗎？”
沈晴點了點頭。“劉奶奶回老家了，明天會迎來一位奶奶。”
安安康康也懂事的點了點頭。
接著沈晴的目光落向廚房。
今天的晚餐沒有人做了。
沈晴只能自己下廚了。