這一日，陽光透過雕花窗欞，灑下斑駁光影，為宮廷添了幾分慵懶。
李孟姜坐在擺滿珍饈美饌的餐桌前，眼前的菜肴精致無比，玉盤珍羞羅列，可她卻毫無胃口。
她的思緒飄回到前世，記憶里的各種辣味美食不斷浮現。
那熱辣鮮香的麻辣香鍋，各種食材在紅亮的辣椒油中翻滾，每一口都充滿了令人欲罷不能的刺激；
還有那熱辣滾燙的重慶火鍋，鍋中辣椒與香料踫撞出的香氣，瞬間就能點燃味蕾，讓人酣暢淋灕。
這些回憶如同一把火，點燃了她對辣味的渴望。
可當她回過神，面對這滿桌沒有一絲辣味的菜肴，心中不禁涌起一陣失落。
“這大唐竟沒有辣椒，可真是讓人饞得慌。”
李孟姜輕聲嘟囔著，腦海中突然靈光一閃，她想起曾听聞唐朝雖無辣椒，卻有一種名為茱萸的植物，也帶有辣味。
“或許可以用茱萸來替代辣椒？” 這個想法一出現，便在她心中扎了根。
李孟姜立刻喚來貼身宮女白茶。白茶匆匆趕來，恭敬地行了一禮︰
“十殿下，您喚奴婢有何事？”
李孟姜急切︰
“白茶，你速去御膳房，幫我尋些茱萸來。”
白茶一臉疑惑，卻不敢多問，應了一聲便匆匆離去。
不多時，她捧著一小籃茱萸回來，小心翼翼地放在桌上︰“殿下，茱萸已尋來。”
李孟姜看著眼前的茱萸，心中滿是期待。
這些茱萸果實小巧玲瓏，顏色鮮艷，紅的似火，青的如翠，散發著一股獨特的香氣，帶著一絲淡淡的辛辣。
李孟姜決定先從簡單的菜肴入手，她打算做一道類似前世青椒炒肉的菜。
她讓御膳房的大廚準備好新鮮的豬肉和蔬菜，自己則親自上手。
她拿起茱萸，仔細觀察，發現茱萸的果實比辣椒小很多，且形狀也不太一樣。
她輕輕將茱萸切碎，那辛辣的氣味瞬間彌漫開來，刺激得她眼楮微微發酸。
“這味道，雖然和辣椒不同，但也有幾分辛辣的感覺。”
李孟姜自言自語。
大廚在一旁看著，滿臉擔憂︰
“殿下，這茱萸可從來沒這麼用過，您確定要這麼做嗎？”
李孟姜堅定地點點頭︰
“放心吧，我自有分寸。”
她將切好的茱萸放入燒熱的油鍋中，只听 “滋滋” 幾聲，茱萸的香氣瞬間被激發出來，在空氣中彌漫開來。
李孟姜深吸一口氣，這味道雖比不上辣椒的濃郁，但也有獨特的魅力。
接著，她將切好的豬肉放入鍋中，快速翻炒。豬肉在鍋中變色，漸漸吸收了茱萸的味道。
“殿下，這肉聞起來怪怪的。”
白茶在一旁小聲說道。
李孟姜笑了笑︰
“別著急，等會兒就知道了。”
她又加入蔬菜，繼續翻炒，隨著食材的不斷翻動，那股獨特的 “辣味” 越來越濃。
終于，菜肴出鍋了。
李孟姜看著這盤自己親手制作的 “茱萸炒肉”，心中滿是期待。
她拿起筷子，夾起一塊肉放入口中，細細咀嚼。
剎那間，一股辛辣的味道在口中散開，可這味道與辣椒的辣味還是有很大區別。
茱萸的辣更像是一種刺激的麻味，帶著一絲酸澀，在舌尖上跳躍，讓人有些猝不及防。
“這味道……”
李孟姜皺了皺眉頭，雖然沒有達到她心中辣椒的味道，但也有一種別樣的新奇。
“白茶，你也嘗嘗。”
白茶猶豫著夾起一塊肉，放入口中，剛嚼了幾下，便忍不住咳嗽起來︰
“殿下，這味道好怪，又辣又酸。”
李孟姜看著白茶的樣子，忍不住笑了起來︰
“看來這茱萸和辣椒的差距還真不小呢。不過，也算是一種新的嘗試。”
但李孟姜並沒有就此放棄，她決定繼續研究。
她想，也許可以調整茱萸的用量，或者搭配其他調料，讓味道更接近辣椒。
接下來的日子里，李孟姜每天都泡在御膳房。
她嘗試將茱萸與不同的食材搭配，還研究各種調料的比例。
有時候，她會將茱萸磨成粉末，加入到湯中，希望能調出辣椒的辣味；
有時候，她又會將茱萸與蜂蜜混合，試圖中和它的酸澀。
有一次，她突發奇想，將茱萸與花椒、生姜一起搗碎，制成一種醬料，然後涂抹在烤好的雞肉上。
當她咬下一口雞肉時，那獨特的味道讓她眼前一亮。
雞肉的鮮嫩，搭配上茱萸、花椒和生姜混合的醬料。
既有辛辣的刺激，又有花椒的麻香和生姜的溫熱。
雖然與辣椒的味道不同，但卻有一種獨特的風味。
“這味道，雖然不是辣椒，但也別有一番滋味。”
李孟姜滿意。
然而，並非所有人都能接受她的這些嘗試。
御膳房的大廚們對她的做法感到十分困惑，他們習慣了傳統的烹飪方式，對李孟姜這些新奇的想法有些難以理解。
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“殿下，我們大唐的菜肴講究原汁原味，您這樣加入茱萸，味道變得好奇怪。”
一位大廚忍不住說道。
李孟姜笑著解釋︰
“我知道你們習慣了傳統的做法，但美食不就是要不斷嘗試和創新嗎？
說不定以後大家會喜歡上這種新的味道呢。”
在不斷的嘗試中，李孟姜也漸漸適應了茱萸的味道。
雖然它無法完全替代辣椒，但在這個沒有辣椒的時代，茱萸給了她一絲慰藉。
她甚至會邀請其他皇子公主來品嘗她用茱萸制作的美食，向他們介紹這種獨特的味道。
“這是我用茱萸做的糕點，你們嘗嘗。”
李孟姜將一盤茱萸糕點遞給晉王李治和其他兄弟姐妹。
李治好奇地拿起一塊糕點，放入口中，咀嚼了幾下後，露出驚訝的表情︰
“這味道，有點辣，又有點甜，好奇怪，但還挺好吃的。”
其他皇子公主也紛紛嘗試，大家對這種新奇的味道議論紛紛。
有的覺得難以接受，有的卻對這種獨特的風味贊不絕口。
李孟姜看著大家的反應，心中充滿了成就感。
她知道，在這個沒有辣椒的時代，她通過自己的努力。
讓大家認識了一種新的味道，也為這略顯單調的宮廷飲食增添了一絲別樣的色彩。
在這個充滿無奈與新奇的探索過程中，李孟姜不僅滿足了自己對辣味的渴望。
也讓她更而加深刻地體會到了美食的魅力所在。
那就是不斷嘗試，不斷創新，在不同的味道中尋找屬于自己的獨特體驗。
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