並不是魏薇太過于斤斤計較了,而是她知道知青所那邊的規矩是按出的最少的人的份量來做的。
這樣的話這頓飯別想有個什麼好菜端上來。
別說那批新知青,像祝英她,根本就沒什麼錢和東西了。
今年大隊的豬沒有分錢,那些老知青也就沒那麼富裕。
所以今年的菜肯定比去年的還要寒酸的,因此她也不想搞得太好了、太突出了,她不想當那冤大頭了。
再說知青所那麼多人,肯定也就四五個菜,最多五六個菜。
他們兩個人就出了一個菜,里面肉還有三斤,已經非常不少了。
到了過年這一天,蕭學沐早早的就在空間里準備了,就連魏薇也忙活了起來。
當然,他們準備的這些東西可不是帶去知青所的,而是等去知青所吃完,他們自己回來再吃的。
現在雖然說肯定是現做的才好吃,他們肯定是要等回來再做。
但現在可以先將食材給準備上,這是他們兩人單獨一起過的第一個年,魏薇沒覺得有什麼,但蕭學沐還是挺重視的。
見蕭學沐這麼重視,魏薇也跟著積極了起來。
不過主要還是因為材料多,還有個現成的借口可以放肆一下,可以浪費一下。
平時的話比較懶,都是能吃多少做多少,並不會做太多。
一是不浪費,二是沒那麼麻煩。
但現在的話,做東西兩人都挺積極的,特別是魏薇,完全沒有平時的懶散勁,所以會多做一點。
因此即使只有兩他們兩個人過年,但菜還是非常豐盛的。
有魚,這個魚準備做清蒸魚,還有 蛄,但魏薇習慣叫它小龍蝦,做的是麻辣小龍蝦,但不是特別的麻辣。
還有豬肚雞、麻辣豬蹄、啤酒鴨、珍珠丸子。
大部分都是不辣的菜,主要是魏薇不想這大過年的還折騰蕭學沐,就照顧照顧他的口味,反正她又不是不能吃清淡的。
其實魏薇對清淡的也還是挺喜歡的,她的口味一般是兩個極端,要麼就是極其清淡,要麼就是極其重口味。
反正這兩種她都非常喜歡。
等將這些菜全部都處理好,蕭學沐就著手準備拿去知青所那邊聚餐的菜,這個菜非常好做,蕭學沐做起來完全是手拿把掐的。
一條三斤的魚做紅燒魚,這麼多人吃,確實是不算大。
但是做成湯再加上酸菜以後還是顯得格外多的,用了一個小盆才裝下。
做完了之後兩人也沒有著急過去,有了去年的教訓,今年怎麼都不會那麼早過去了。
他們兩個去了,那邊還沒做好飯菜,他們早到了不幫忙在那里坐著也尷尬。
畢竟所有人都在那里忙活,去年的話還好,畢竟他們有七個人。
但今年就他們兩個人在那里坐著,真的會很尷尬。
但是幫忙的話,他們一不想動手,二是並不知道該怎麼幫。
因為知青所那邊的人已經夠多了,他們再去可能就是添亂了。
所以還不如晚去一些,到時候直接吃就行。
做完了以後魚湯就放在恆溫箱里溫著,他們先將他們兩個晚上要吃的菜提前炖出來。
像豬蹄可以先炖在那里,畢竟這個還是需要時間的,到時候只要回鍋炒一下就行了。
豬肚雞也可以先炖好放高壓鍋里,這樣就不會涼了。
等時間差不多了,倆人才端著菜慢悠悠的往知青所走去。
原本兩人以為他們去的夠晚了,知青所的人都可能在等他們開飯了。
但到知青所的時候就知道了,他們還是高估了這些人,又是桌上一個菜都沒有。
魏薇都不知道該說什麼了,這人比去年還多了這麼多,他們來的也比去年晚,這天都快要黑了,怎麼還沒做好?
難道這就是經典的三個和尚挑水喝,人越多,干活的人就越不積極嗎?
可是他們七個人聚餐的時候好像也不是這樣啊!
他們七個人每次聚餐干活都非常麻利,比自己一個人時干活快多了。
而事實也確實差不了太多,當然,最主要的還是因為對出的糧食的問題態度不一樣。
今年無論是新知青還是老知青,都不那麼富裕,就那麼多東西,那麼多錢。
沒辦法,養的豬不分錢的話,他們的收入直接砍半。
因此今年必須得省著點花,省著點吃,不然明年青黃交接的時候就沒辦法過了。
最重要的是他們也不知道明年養豬場那邊到底還分不分錢,以及明年的收成怎麼樣,這些都是未知的。
所以手里必須還要存點錢和糧,必須給自己留點余地,不然心里不踏實。
所以在吃得上面就格外的省,用起來就更加的束手束腳了。
特別是那邊本就糧食不多的人,比如今年下來的家庭條件很一般甚至條件差的人。
可能是去年張新旺運氣爆表,就吳梅一個人不是關系戶。
但今年可以說大部分都是靠運氣分過來的了,關系戶還跑了一個,真的可以說張新旺在這方面想運氣都在去年用完了。
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所以今年來的知青,工分的價格只有去年的一半,加上他們第一次干活,根本就不知道怎麼干活,家里又沒有貼補,所以手里的東西真的不多。
因為這樣,昨天就商量好了的每個人該出多少東西,出什麼東西的。
到今天出糧的時候,看到這麼多東西拿出去就有不少人變卦了,舍不得了。
沒辦法,他們實在是負擔不起了,多出的那些糧食就夠他們自己好幾天的開銷了。
自糧食分下來以後,他們的糧食都算的比較死,真的沒有寬松的地步了。
雖然說大隊可以買糧,但他們手里根本就沒什麼錢,即使能買糧他們也沒辦法。
對于這些魏薇是不知道的,即使知道了魏薇也是無法理解和共情的。
因為她除了大半夜,其他的時候幾乎沒有餓過肚子,所以不知道餓到極致是什麼感覺。
也從來沒有會餓肚子,沒東西吃的憂愁。
看到魏薇和蕭學沐這麼早就來了,他們東西還沒弄出來,以及看到蕭學沐端著的這一大盆魚,那些手里有余錢的知青真的覺得有些尷尬,特別是劉陽。
每次都是他們佔便宜,他們真的有些不太好意思了最重要的是丟臉。
所以今天在籌備東西的時候,他是帶頭出的東西,東西稍微出的好一些的。
但是實在是沒辦法了,大部分的人都是跟不上,只能往低里降。
即使降,劉陽還是覺得起碼也要比去年的稍微好一些。
但是沒辦法,新知青實在是跟不上,程度和去年的差不多。
搞成這樣,無論是劉陽還是那些手里比較寬裕的知青,心里都是不太舒服的。
沒想到即使是這樣,今天早上還是有好幾個反悔了,那些東西還是一降再降。
為了這件事,知青所手里比較寬裕的知青和比較好面子的知青臉色都是有些掛不住的。
因此即使是過年,知青所的氣壓也極其低,人也是極其不配合,這也是為什麼那麼一點東西到現在都還沒有搞出來。
因為無論做什麼,都會有人冷嘲熱諷,這樣怎麼搞得出來。
看到蕭學沐和魏薇兩個人帶來的肉都和他們這麼多人加起來都差不多了。
對此那些比較好面子的知青和手里有東西的知青都覺得非常的丟臉,這種情況搞起來好像是他們不要臉硬要上去佔便宜,而事實也確定是這樣。
因為魏薇和蕭學沐給的東西並不出格,新知青他們不知道。
但是他們這些老知青要是拿的話,每兩個人一起合伙拿出這樣的東西來,不說輕而易舉,但壓力是真的沒有的。
所以搞成現在這樣真的很丟臉。
除此之外還有一件事讓他們心里非常不舒服。
明明是過年,明明是該慶祝的時候,又不是沒東西吃,成這樣心里真的很不爽。
他們是真的不想一起吃,但不吃又不行。
知青內部搞分裂,白白讓大隊的人看笑話,還容易被抓小辮子。
而且不來的話還是不給劉陽面子,劉陽是知青點這邊的負責人,將他得罪了的話,他們在知青也不好混。
所以那些手里有東西的知青臉是越來越臭了。
劉陽也差不多,要不是他是知青的負責人,要是知青不團結他會挨瓜落,他真的不想管這些人了。
但對于那些手里比較拮據的人來說,看到這些東西眼楮都亮了,今天晚上可以改善一下伙食了,心里想著等一下一定要多吃點。
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