南喬所在的院子，相當于京城內的一方淨土了，不管外面怎麼鬧騰，他這里都是歲月靜好的模樣。
院子里的人現在也不敢隨意出門，除了購買生活物資之外，其他時間就老實待在家里。
小孩子們也不再外出亂跑，哪怕是去外面的公共廁所，也是大人領著一起去。
再小一點的孩子就用便盆解決，之後大人再出去給倒掉，家里有男人的，女人就盡量不出門。
方蘭那邊只能讓胡雷去做這件事了，再怎麼倒便盆這種事，她是不好意思麻煩人家小季的。
南喬去倒自家便盆的時候，就帶著胡雷一起，這小子拿著自家的。
其實出了院子，去胡同口的廁所，這點距離也沒啥危險，但防人之心不可無，萬一呢？
那群人不走，京城的治安就好不了。
胡雷年齡小，根本就不明白為什麼會發生這種事，他忍不住詢問了師父。
但這個問題，南喬沒有給予任何回答，甚至不予置評，只說等他長大後就明白了。
也是這里面牽扯了太多的東西，他實在不方便說。
更關鍵的是人性，任何一件事，波及到的人數越多，那人性就越復雜，不管好事還是壞事，最終都會因為人性中的惡，出現很多變故。
看著胡雷眼里的懵懂，南喬也不禁感嘆道︰“你小子運氣算不錯了。”
胡雷︰(；′?`)＞
此時的胡雷完全就不明白南喬說的話是什麼意思。
但大人們都明白，這件事還是李衛國回來說的。
作為穿越者，再加上本身比較善良的性格，和鄰居們相處的也不錯，有些事情李衛國就提前說了。
當然，用的理由就是自己提前得到了消息，家里有適齡孩子的話，早做準備吧。
特殊時期的前期，還是號召年輕人下鄉助農，街道的人會挨家挨戶的勸說，希望有人能主動報名下鄉。
等再過兩年，那就不是號召了，是強制，只要達到下鄉標準的，都得去。
就南喬住的這個院子，符合標準的有孫家和張家。
孫家的次子孫安就算死了，家里還有孫靜呢，她今年15歲了，等到強制下鄉的時候，年齡剛好合適。
一個在京城長大的姑娘家，讓她去下鄉，指不定去哪里呢，家里人怎麼可能放心。
張天明家也是一樣，他家有三個孩子，長子比孫靜還大一歲，可以說特殊時期這些年，他家起碼要下鄉兩個兒子。
不想下鄉的話，就只有一個辦法，趕在下鄉之前給孩子解決工作問題，不管花多少錢，都得買下來一個工作。
李衛國就是這個意思，趁著現在很多人還沒有這個意識，早下決斷。
這方面孫成是最有魄力的，他當司機撈的那些外快，除了給長子孫平解決了工作問題之外，還攢著錢準備給孫安也找一個呢。
孫安既然不在了，那就落在孫靜身上吧，再怎麼也是親閨女啊。
正好孫靜剛剛初中畢業，也考上了高中，但現在學校停課，她就在家里待著。
15歲的孫靜現在去干活還有點早，孫成就準備豁出去了，不管花多少錢，哪怕是臨時工的名額，都得買一個回來。
買回來的名額就讓自己媳婦去干著，也不在乎能不能干好，先把這個坑佔住了。
閨女那邊該讀書就讀書，要是真學有所成，在趕上下鄉的政策強制之前，大不了就接替了親媽的工作就是了。
張天明這邊就沒轍了，全家五口人，就指望他一個人的工資來生活，平日里也沒有什麼撈外快的機會，日子過得緊緊巴巴，哪里還有多余的錢買工作。
李衛國說的話，張天明也在發愁。
想要靠著買工作這條路來改變孩子們的命運，這是不可能的，那他只能早做準備。
這件事還是張天明和院里幾個人湊在一起商量出來的結果。
听張天明說了難處後，李衛國提出建議︰“既然改變不了必須下鄉的事實，那就提前下鄉。”
張天明不解︰“這不是提前下鄉遭罪去了嗎？”
“任何事情都趕早不趕晚，現在主動去下鄉，還能和街道辦談點條件，別的不說，起碼找最近的鄉下去啊。”
張天明恍然大悟︰“對啊，自己怎麼沒想到，現在有的是地方可挑，等強制下鄉的時候，真就不知道會被分配到哪里去了。”
這個時候，南喬也說話了︰“要是做好了下鄉的準備的話，那就讓你家老大來跟著我學點本事吧。”
張天明感激不盡。
“人不管在哪，會一門手藝，總比什麼都不會要強。”
這句話，張天明深以為然，他也想著讓兒子多學點，他不禁問道︰“小季，你說讓我家老大學什麼好？”
“鄉下那種地方，物資並不豐富，就算會廚藝也沒什麼用，倒不如...學學木工，趕在出發之前，能學成什麼樣都行。”
“成！听你的！”張天明也認可了南喬的說法。
至于張家老二，現在年齡還小，就算想去下鄉，人家也不要，他還得再等。
張天明也算想開了，反正都是要下鄉的，那就在下鄉之前讓家里倆孩子學點本事，這樣不管在哪，都能生活的不錯。
院子里的其他孩子，完全就不用擔心這件事了。
張天明家的老三和胡雷年齡相仿，其他的更小，等他們長大後，特殊時期也都過去了。
所以南喬才說胡雷運氣好，但凡再大個幾歲，都免不了要走這麼一趟。
張天明去操辦長子下鄉的事了，張家老大就開始跟著南喬學習木工手藝。
就學最基本的那種，不需要美觀，只需要實用就行。
這個時代常用的家具是什麼樣的，南喬就教他什麼，花里胡哨的玩意，不用學。
下鄉政策其實早就有了，只是沒人響應，也沒人當回事。
張天明主動去了街道提起這件事，頓時就變成了先進典型，下鄉辦那里更是親自登門，和張家有商有量。
這也算是千金買馬骨了，讓廣大群眾都看看，下鄉沒那麼可怕。
張天明就趁機給孩子選了距離京城最近的河北省內，也就是現在還有得選，等到後來，那就純看命了。
長子的事情算是定了，但老二怎麼辦？
院子里最聰明的人，那必然是季南喬了，張天明就主動找到了南喬，想讓對方幫忙分析一下。
其實也沒啥好分析的，南喬就問了一句話︰“你覺得你家老二，再過幾年，有沒有能自己找到工作的本事？”
張天明搖了搖頭。
“那你覺得你這幾年，能不能攢到足夠的錢和人脈關系，給你家老二解決這個問題？”
張天明還是搖頭。
“這不就是答案嘛，你家老二想要改變命運，唯一的辦法就是有著極強的天賦，又正好是國家所需要的。”
張天明都開始苦笑了，他家孩子但凡要是有那個本事，他至于愁成這樣嗎？
“這樣吧，你讓你家老二來一趟，我考考他，看他是否適合走上學術這條路。”
“好！麻煩你了，小季。”
“都是鄰居，不算什麼的。”
很快，張家老二就來了，很老實的一個孩子，沒啥突出的優點，也不算太聰明，就一點，實在。
南喬稍微問了幾個問題，就斷定了這個孩子闖不出來。
有些人的性格，天生就不具備闖蕩性，讓這種人老老實實干活，那沒問題，只要交代的事，都會認真負責的去完成。
但讓這種人自己主動去闖，那就很難了，特別是社會上面的那些事，更難。
三教九流、達官顯貴、平民百姓，哪個不得接觸？
平日里、節假日之類的，哪個不得迎來送往，維護著人際關系。
張家老二很顯然不具備這種特性，他就是一個單純的老實孩子，說難听點，讓他去送禮，他都送不明白。
這樣的孩子代表著穩定，不出什麼變故的話，人生簡直就是一眼望到頭的那種。
改革開放也和這樣的人沒關系，他闖不出來，也壓根就不會生出外出闖蕩的想法來。
所以對張家老二，南喬給出的建議就是︰“提前準備一下吧，借著你家老大的事，和下鄉辦的人談談，預留老二的位置，將來直接讓他去找你家老大。”
“成！我都听你的。”張天明對南喬是很信任的。
于是當下鄉辦上門後，張天明不但落實了老家的事，還將老二的名都給報了上去，算是最支持的一戶人家了。
投桃報李，下鄉辦還真就給張家資助選擇地方的權利，將張家老二的名額留了下來，等他年齡一到，就去河北農村找他哥。
街道和下鄉辦就拿著張家的事當宣傳，號召其他人下鄉。
他們這麼一宣傳，倒是坐實了張家兄弟倆下鄉地點的事，將來不管換不換領導，這件事都不能再變了，否則就是打自己的臉。
張家老大跟著南喬學木工，老二跟著南喬學廚藝。
這里面也有個時間差的問題，張家老大和老二下鄉時間不同，處境也不同。
張家老大需要一個人先去探路，在農村闖出來，他學木工最合適，能最快看到收益。
等張家老二下鄉的時候，他哥都闖出來了，他面對的壓力也就沒那麼大了，再加上那個時候情況相對變好，那廚藝就有用了。
鄉下的婚喪嫁娶、逢年過節的，哪個不需要廚子？
更別提等到回城政策一下，那麼多知青都找不到工作呢，張家老二的性格，大概率也是待業中。
那就不如再等等，政策稍微寬松一些的時候，個體戶就出現了，大不了自己開個小吃攤就是了。
可以說，南喬直接規劃了張家倆孩子的未來，只是明面上沒有那麼說罷了。
這個時代的人不理解，但李衛國懂啊，他一看就明白，這是最好的安排了。
李衛國和南喬兩個人都贊成，那還有什麼可說的，張天明肯定這麼干。
下鄉辦也送來了相關補貼，張天明都沒留著，全力置辦東西，留著給長子下鄉帶去。
張天明也和下鄉辦的人商量了一下，稍微等等，等孩子學點本事再去，也等京城里的風頭過去的。
這點面子，下鄉辦的人還是給了。
日子一天天過去，那些逗留在京城的狂熱分子，也開始紛紛返鄉，讓京城的治安稍微變好了一些。
時間一晃來到了1966年底，張家老大下鄉了，南喬也返廠繼續工作，看著影響不大，實則領導班子都換了不少人。
工作也不僅僅只是工作，更多的還要學習思想。
學校也重新開課了，上課的時間都沒有學習思想的時間多。
整個國家都陷入了一種狂熱中，不管做什麼，都得先說一句語錄里面的話。
家家戶戶都有紅皮書，出門必定佩戴像章，和任何人說話都需要謹言慎行，一句話說不好，就能被扣上一頂大帽子。
對南喬一家來說，最直觀的影響就是伙食待遇變差了，就算有錢，這個時候也不敢花。
就連教胡雷和張家老二廚藝這件事，都換了替代品，就跟小孩子過家家似的，用沙子、泥土和小石子代替各種食材。
南喬提前將步驟細化後，教給了兩個人，練習的時候多以基本功為主，炒菜就是虛擬演練，全靠著南喬用嘴去說。
比如在什麼火候的情況下，什麼樣的食材發生了什麼變化，這個時候該加什麼了？
就跟考試做卷子似的，幾乎沒有實操，全靠虛擬演練來鍛煉熟練功夫，讓兩個弟子形成一種本能。
等到時候真上灶了，看著鍋里的食材發生變化，也會條件反射地知道什麼時候該加什麼調味料。
這種苦中作樂的日子，倒是讓南喬覺得蠻有意思的，也是好久沒體驗過了。
1967年的春節，年前家家戶戶都在忙活著，準備過年吃的東西，南喬就給了兩個小子一次實操的機會。
胡雷年齡小，不適合他動手做的事，他就靠嘴說，主要是看著火候，記著步驟。
年三十當晚，胡雷就親自嘗試著炒了一個菜，不算太驚艷，但吃到這個菜的方蘭，眼淚止不住地流，這都是兒子的一片心意啊。
翻過年來，才8歲的胡雷，就接手了家里做飯的活計，方蘭再不用下班後回來做飯了，她只需要等著吃就行。