他好奇地四處張望著，發現街道兩邊許多店鋪的招牌居然都是用中文書寫的。
那些熟悉的字讓他心中涌起一股暖流。
走著走著，何雨柱來到了一家名為“蜀香閣”的川菜館前。
看著門口那鮮艷奪目的紅燈籠和古色古香的木質門窗，他不由自主地邁了進去。
店內彌漫著陣陣麻辣香氣，讓人垂涎欲滴。
一位身材豐腴、操著一口地道川話的大姐熱情地迎了上來.
“這位先生，想吃點兒啥子嘛？
咱們這兒可是正兒八經的川菜館喲，好多菜都辣得很哦！”
她上下打量著何雨柱，見他是一副標準的國人模樣，便好心地提醒起來。
“嗯，那就來兩個特色菜嘗嘗吧，也正好看看你們這兒廚子的手藝到底怎麼樣！”何雨柱一邊說著，一邊用手輕輕敲著桌面。
“行 ！魚香肉絲、水煮魚，都要中辣，再來一份大米飯，記得要大碗哦！”大姐興奮地大聲喊著，生怕後廚听不到似的。
沒過多久，後廚傳來了回應︰“魚香肉絲、水煮魚、中辣，一份大米飯！收到啦！”這個清脆悅耳的聲音竟然來自于一個女孩子，這著實讓何雨柱吃了一驚。
“大姐，難不成您這店里掌勺的大廚居然是個女娃娃呀？”何雨柱滿臉狐疑地問道。
大姐一听這話，立刻眉開眼笑地回答道。
“可不是嘛！她可是咱們店里廚藝最棒的呢！
而且啊，她還是我大哥家的閨女。不信你待會兒嘗一嘗，保準讓你心服口服，知道我可沒有騙你喲！”
何雨柱將信將疑地點點頭，然後緩緩坐下身子，靜靜地等待著美味佳肴上桌。
此刻，他心里不禁對這位傳說中的女廚師充滿了好奇和期待。
實在是餓得前胸貼後背了，這種饑餓感猶如潮水般一波又一波地沖擊著他的胃壁，讓他心急如焚。
就在這時，他瞥見桌上擺放著一些色澤誘人的涼菜，于是連忙招呼大姐給他拿一份過來。
那份涼菜剛剛擺到面前，他便再也按捺不住，急不可耐地夾起一口送進嘴里。
然而，這家店的生意相當紅火，店內人頭攢動，不一會兒功夫，座位就都被佔滿了。
他一邊大快朵頤地享用著涼菜，一邊好奇地打量著周圍的食客們。
他們有著相似的膚色，但究竟哪些是土生土長的本地人，而哪些又是遠渡重洋來到此地的異鄉客呢？這個問題在他腦海里盤旋著，始終沒有答案。
沒過多久，屬于他的兩道主菜——水煮魚和宮保雞丁終于做好了。
服務員動作麻利地將它們端上餐桌，緊接著又迅速拿來一碗香噴噴的大米飯，並貼心地把筷子遞到了他手中。
“先生，您嘗嘗看，要是覺得味道不好，這頓飯我們不收您一分錢！”
大姐笑呵呵的說道。
听到這話，何雨柱忍不住哈哈大笑起來，回應道。
“那可不行，我這人出門在外，怎麼能吃霸王餐呢？”
說完，他便毫不猶豫地拿起筷子，準備好好品嘗一番眼前的美味佳肴。
當那第一口食物被送進嘴里的時候，就像是一顆辣味炸彈在舌尖猛然爆開。
那股濃郁至極的辣味猶如洶涌澎湃的浪潮一般，迅速席卷了整個口腔。
何雨柱只覺得自己的舌頭仿佛被火舌舔舐著，一種熱辣滾燙的感覺讓他不禁瞪大了眼楮。
他心中暗自思忖道。
“我的天吶，這辣椒怕是直接從四川原產地運過來的吧！
不然怎麼會如此地地道道、原汁原味呢！”
驚嘆之余，他迫不及待地又夾起一筷水煮肉片放入口中。
鮮嫩爽滑的肉片混合著麻辣鮮香的湯汁，在齒間輕輕咀嚼，各種美妙的味道相互交織融合，不斷刺激著味蕾。緊接著，他再嘗了一口魚香肉絲，酸甜可口的味道恰到好處地中和了之前的火辣，給人帶來一種別樣的享受。
就這樣，何雨柱一口接一口地品嘗著這些美味佳肴，每一口都能帶給他不同層次的味覺沖擊。
漸漸地，他完全沉浸在了美食的世界里，忘卻了周圍的一切。
直到盤子里的菜被吃得所剩無幾，他才意猶未盡地緩緩抬起頭來。
此時，他的目光不由自主地投向了後廚的方向，眼神之中透露出一絲若有所思的神情，似乎還在回味著剛才那令人驚艷的口感。
時間一分一秒過去，大約過了十分鐘之後，何雨柱終于心滿意足地放下了手中的筷子。
他拿起一旁的紙巾，輕輕地擦拭著嘴角殘留的油漬，然後微微頷首，表示對這頓飯非常滿意。
一直在旁邊關注著他的大姐見狀，臉上立刻綻放出燦爛的笑容，快步走上前來，親切地問道。
“怎麼樣啊，這位先生，我們家的川菜夠正宗吧？”
何雨柱听她這麼說，很是客氣的說道。
“材料沒得說，正宗的川貨，廚藝還算可以，這兩個菜的水平是中等了，到五星級做二灶是可以的，大廚就差點了。”
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何雨柱的這番評價猶如一顆重磅炸彈投入人群之中，使得在場的客人們一個個瞠目結舌、呆若木雞，就連那位大姐也未能幸免。
一時間，整個場面陷入了一片死寂，唯有眾人粗重的呼吸聲清晰可聞。
終于，一名面容略顯滄桑的中年人打破了這片沉默，他皺著眉頭，滿臉狐疑地開口道。
“這位先生，您可得憑良心說話呀！
這兒可是咱們這一帶數得著的正宗川菜館了，難不成這樣您還覺得不夠滿意嗎？”
言語之間，透露出些許不滿和疑惑。
面對中年人的質問，何雨柱倒是顯得格外淡定從容。
只見他微微一笑，擺了擺手解釋道。
“哎呀，您誤會啦！
我可不是不滿意喲。
恰恰相反，我這只是針對這家店廚師的廚藝給出的一個客觀公正的評價罷了。
要知道，我們大老遠跑過來，能夠品嘗到這種水準的川菜，已經相當不錯啦，我自然是非常滿意了。”
听完何雨柱的這番話，大姐原本緊繃的臉色這才稍稍緩和了一些。
但就在這時，廚房里突然走出一名年輕女子。
原來，方才何雨柱的話語她全都听在了耳中，此刻的她滿臉通紅，情緒異常激動。
只見她三步並作兩步沖到何雨柱面前，雙手叉腰，氣鼓鼓地質問道。
“哼！既然你把話說得這麼好听，那你倒是給我講講，到底怎樣做才能達到最好的程度嘛！”
何雨柱這才看清楚，這竟然是一名年紀在23歲的女子，看的很是年輕，關鍵還保留了川妹子那股子勁兒。
“嗯，姑娘，不要這麼激動，一頓飯罷了，你的廚藝在這里自然是不錯的。
我的意思是在國內大酒樓的話，那是差了點。”
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