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第589章 給京城食品廠的配方

類別︰其他類型 作者︰晴瑤的小白貓 本章︰第589章 給京城食品廠的配方

    听著林源的解釋,趙明頓時喜上眉梢。

    對著林源說道︰“林源,你真願意把這個交給我。”

    林源回道︰“這有什麼舍不得的,你是我叔,這點東西算啥。

    不過生產這個有個難題啊,就是包裝的問題,我這是短時間用的,用牛皮紙包一下沒問題,如果是長時間一定得密封,要不然就回潮了。

    如果你們想生產,或者出售,一定得研究怎麼包裝,怎麼密封。”

    趙明回道︰“這個沒問題,密封問題,我來解決。

    不過林源我不是懷疑你的廚藝啊,這面餅好吃嗎?”

    林源也不多做解釋,直接讓劉珊珊去廚房取了一副碗筷出來,放入面餅,加入開水,然後找出調料放進去。

    隨手從趙明帶的東西中拿出一個盒子蓋在上面。

    對著趙明說道︰“趙叔,三分鐘就可以了,干吃面餅肯定差點味道,不過我這有調料。

    你會你嘗嘗,除了我和珊珊,你可是第三個吃到這玩意的,榮幸不。”

    這會趙明哪管的著林源的調笑,一門心思的就想嘗嘗這方便面的味道。

    很快方便面就傳出了味道,趙明聞著味,對著林源說道︰“林源,這面聞著味道不賴嘛,味道肯定也很不錯。”

    劉珊珊是吃過這方便面的,說道︰“趙叔,我們從盛京來京城的火車上,源哥給我泡過這個方便面。

    真的很好吃,比普通的面條勁道,在配上源哥配好的調料,味道就更好了。

    我想這個方便面如果市面上有賣的話,肯定會很好賣的。”

    這話說的趙明心里更加癢癢了,恨不得現在就嘗一嘗這方便面的味道。

    沒多大會,林源對著趙明說道︰“趙叔,可以吃了,你嘗嘗看。”

    趙明听後,抄起筷子,夾起一大口面就往嘴里塞。

    瞬間,他的眼楮亮了起來,一邊咀嚼一邊含糊不清地說道︰“嗯,這口感,這味道,真是絕了!”

    三下五除二,一碗方便面就被他吃得精光。

    放下碗筷,趙明意猶未盡地咂咂嘴,“林源啊,這方便面要是推向市場,絕對能大受歡迎。

    這包裝密封的事兒,我回去就著手研究。

    而且這調料配方也是一絕,這個還得你費心,不過調料的配方我可以幫你保密,保證不會外泄。

    如果這個方便面真的能夠出口,幫國家賺取外匯,我一定會幫你請功。”

    林源笑著點點頭,“趙叔,我相信您。

    不過這方便面要推廣開來,還得考慮成本問題,原料供應也要穩定才行。”

    趙明拍拍胸脯,“這你不用擔心,我這兩年在京城食品廠,這些關系還是有的。

    咱們先小規模試產一批,看看市場反響。”

    一旁的劉珊珊見林源隨手做出來的東西,都能讓趙明這麼看重,所以也興奮地說︰“趙叔,到時候肯定供不應求。”

    趙明哈哈笑道︰“沒錯,這方便面說不定會成為家喻戶曉的美食呢。”

    林源听了趙明的話,就笑笑沒有說話,這方便面成為家喻戶曉的美食,那是一定得。

    至于說方便面有沒有營養,這個問題在這個時候都是廢話。

    油炸食品,在這個年代都屬于奢侈品,怎麼也得比棒子面有營養。

    所以林源壓根就沒提方便面有什麼不好的地方。

    林源拿出紙筆,開始寫方便面的制作過程。

    方便面的制作過程一點都不麻煩,所以很快林源就把制作流程給寫了下來。

    他還根據這個年代的實際情況,還寫了幾個用雜糧生產的方便面。

    隨後他又把調料的配方給寫了出來,至于後世的醬料包,他沒有寫,寫了也沒用,小包裝的醬料,現在壓根就沒法包裝,所以干碎就給省下吧。

    趙明拿著林源給寫的配方,小心翼翼的收進口袋里。

    原本就想要個主意的,沒想到這連配方都給了。

    趙明問道︰“林源,你就這麼把配方給我了給不怕盛京食品廠有意見嗎?”

    林源回道︰“趙叔,不瞞你說,這方便面我壓根就沒準備給盛京食品廠,要不是你來了,我都沒想起來這個東西。

    現在的盛京食品廠屬于軍工企業,生產的東西基本都是供給部隊。

    方便面這個東西比壓縮餅干的成本要高,而且也沒有壓縮餅干方便。

    所以即使我交給盛京食品廠,也沒有多大的作用,不如交給你還有可能創造外匯呢。”

    趙明听到林源的解釋,心里也明白了,同時也放心了。

    要不然林源一個盛京食品廠的技術員把配方給了京城食品廠,這話好說不好听。

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