周天華看到這叔佷二人,說道︰“正準備找你們呢,一起去食堂吃飯,我安排後廚做了招待餐,恆哥你嘗嘗我們盛京的特色。”
袁恆說道︰“天華,我就不過去了,我今天去林源家里吃。
楊部長,你們在食品廠吃吧,我就不陪你們了,家里交代了,讓我一定得去林源家里瞅瞅。
這不去一趟,回家不好交差。”
楊部長听完說道︰“行,反正這晚上也沒有什麼事情,你就去林源家里看看,要不然媳婦交代的事情不完成回去也不好說。
林源,都說你廚藝高超,不知道今天請你袁叔喝酒,能不能加上你楊伯伯我啊。”
林源听了這話,哪能說其他的。
“楊伯伯這說的是什麼話,您願意光臨寒舍,那可是我的榮幸,就是這廠里都做好了招待,你這大領導不在不合適吧。”
“有什麼不合適的,我們這一行人又不是都去你那,我不吃飯,別人還能不吃了,年紀不大,操心還不少。
就這麼說定了,你先回去做飯,我這邊安排好就過去。”
林源只能听話照做。
很快林源帶著袁恆就回到了家里。
林源進屋把火爐點上。
袁恆轉了一圈說道︰“還行,這小源不錯,別說一個人了,就是娶媳婦也夠住的。”
林源沒有理會袁恆的調侃,把他朝客廳一扔,直接去廚房做飯去了。
沒多大會就听見了敲門的聲音。
林源開門就看見門口站了幾個人,楊部長,呂副部長,郭老,還有周天華。
呂副部長笑著說道︰“林源,和郭老這是過來蹭飯的,你可見諒啊。”
林源笑著說道︰“哪能夠呢,你們能來,我這小院可是蓬蓽生輝啊,里面請,屋里暖和,外面太冷了點。”
呂副部長接著說道︰“在京城就听過你林源的大名,你在交道口軍管會的名聲,可是交口稱贊的啊。”
林源把所有人都請進客廳,給所有人都倒了一杯熱茶。
讓幾人在客廳聊天,林源接著去廚房里做飯。
沒過多大會,周天華就進了廚房。
林源問道︰“周叔,你不在客廳陪著領導,你到廚房干啥。”
“來幫你燒火,屋里的幾人都等著吃你的菜呢,我來不是能做的快點嘛。”
林源加快了做菜的速度,動作熟練的操作,兩口土灶一起開動,不到一個小時,幾個菜就齊活了。
林源和周天華端著盤子來到了客廳。
涼菜,熱菜一起上桌,擺好碗筷,照顧幾人入座。
楊部長等人看到桌上的菜,都感慨林源家的菜真是豪橫。
一盆紅燜鹿肉,一盆紅燒肉,一大盤孜然羊肉,一盆得莫利炖魚,還有兩個涼菜,一個涼拌土豆絲,一個燻肉拼盤。
林源家的桌子不小,備著幾個盆給擺的滿滿當當。
林源拎出了酒壇子,給幾人倒酒,說道︰“這可是酒坊老板的珍藏,我好不容易弄來的,二十年陳釀。
這酒的口感和味道相當不錯,除了沒有名氣,其他的都不比京城的酒差。”
幾人都是愛酒之人,聞著酒香,就知道林源說的不假。
林源端起酒杯說道︰“今天歡迎各位領導來我這小院,招待不周,多多擔待。”
幾人一飲而盡,紛紛夸贊這酒。
林源招呼幾人動筷,楊部長嘗了一口紅燜鹿肉,說道︰“都說你林源的手藝好,我還不相信,這次親口嘗了,可算是對你的手藝有所了解,果然名不虛傳。”
“楊伯伯過獎了,可能我也就是在做飯上有點天賦了,這個不值一提,大家吃的滿意就好。”
呂副部長跟著說道︰“也就是林源對于做飯有天賦,才能搗鼓出壓縮餅干和藥膳。
說道藥膳,我真的好好的謝謝你,如果藥膳真的能夠在部隊里推廣,林源你和盛京食品廠就是功德無量了。
咱們現在的國情,你們應該也知道,有多少傷兵因為救治不及時或者後續的藥材,營養跟不上而落下殘疾,甚至丟掉性命。
你們研究出來的這個,能夠解決這個問題,可以讓廣大的傷兵快速的傷愈,少受傷病的困擾。
所以我才要求一定要來盛京。”
說完端起酒杯想和林源喝了一個。
林源謙虛的說道︰“領導過獎了,這些藥膳都不是我們研究出來的,我們都是按照流傳的方子去收集起來,然後簡化分類,這些都是前人的智慧,我們只是做了一點微不足道的事情,當不得領導這麼夸獎。”
坐在一旁的郭老接過話,說道︰“林源,雖然你說的是事實,但是你們去做了,這些方子知道的人也不在少數,但是沒有一個能夠想起來匯總,總結出來,這就是你們的功勞。
雖然你們只是收集,分類,但是你們的想法和做法才是最大的功勞。”
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