林源正在給野豬刮毛的時候,辦公室的三人一起過來了。
看到林源正在對著一頭野豬使勁,林守家說道︰“林源,沒想到你小子濃眉大眼的也學會了私藏啊,你給廠里送了一頭野豬,還留了一頭在家。
,這還有一頭 子,你這里進山,收獲頗豐啊。”
林源看著三人到來,招呼三人進屋︰“你們以為呢,不會真的以為我進山兩天,就打了一頭野豬回來吧。
我這有一頭野豬,一頭 子,還有一點野雞野兔的。
回頭走的時候都帶一點,給家里嘗嘗,我這些就夠我吃到過年了。”
說完把手上的刮子交給林守家,說道︰“林哥,這個就交給你了,你來負責把這個野豬給處理了,我去把那頭 子給收拾出來。
咱們晚上就吃這兩個家伙了,咱們今天也實現吃肉自由。”
呂盼盼問道︰“源哥,那我和東哥,我們倆干啥。”
“你們倆一個去吧把廚房里的生姜給洗了,然後去皮切碎。
另一個一會把野豬的內髒給清理了。
至于你們怎麼分工,你倆隨意。”
林源話還沒說完,呂盼盼就一溜煙的跑進廚房。
廚房里傳來聲音︰“東哥,處理內髒的活,就交給你了,我真來不了那個,我先切姜了。”
王衛東听了呂盼盼的話,不由的搖頭,這丫頭真給自己安排一個好活。
三個大男人一起動手,半個小時就收拾妥當了。
一起把院子收拾了一遍,林源準備先做飯,吃完飯再實驗。
既然之前林源說了,讓他們三人實現吃肉自由,所以今天的晚飯就是各種肉,野豬, 子,鹿肉。
鹿肉紅燜, 子爆炒,野豬肉直接來一個醬排骨。
兩個鍋一起操作,柴火燒的也旺,不到一小時,三個菜就上桌了。
這個點都已經很晚了,四個人也都餓了。
因為一會還要干活,所以幾人就沒有喝酒。
純粹的吃肉。
一頓飯不到半個小時就結束了,四個人吃的滿嘴流油。
“源哥,你這日子過得太高了,我要是定好親了,我都想嫁給你。
嫁給你多幸福,會做飯,還會打獵,天天可以吃到肉。”
呂盼盼毫無影響的癱在椅子上說道。
听了呂盼盼的話,三個男人也不禁的笑了。
林源拿出茶葉和香煙放在桌子上。
示意幾人隨意。
他們各自給自己泡了一杯茶,消消食。
等幾人緩的差不多了,把桌子收拾一遍,直接去了廚房。
準備開始做紅糖姜茶。
要準備的材料有很簡單就是紅糖、老姜。其實里面還可以加入紅棗之類的,但是沒有這個條件,就這麼滴吧。
首先呢,把老姜洗淨,可以去皮也可以不去,然後切成小碎丁,越碎越好哦,這樣姜的味道能更充分地融在茶里。
這個步驟已經被呂盼盼給干完了。
接著,在鍋里加適量清水,不用太多,能融化紅糖就行。把紅糖倒進去,再把切好的姜倒進去,大火燒開後轉中火慢慢熬。
熬到姜糖水變得越來越濃稠,像糖漿一樣的時候,轉小火繼續攪拌,林源不停攪拌,同時給三人交代,不能停,不然容易糊鍋。
等糖漿變得非常濃稠,像芝麻醬那樣,就可以了。
林源將熬好的糖漿盛到幾個大碗里,本來是有模具更好了,但是做這個是突發奇想,就沒有準備模具。
只能用大碗代替了。
每個碗里盛了半碗的糖漿。
拿出去等著冷卻凝固。
現在外面的天氣都有零下了,所以也沒過多長時間,糖漿就凝固了。
幾人回到了客廳,把碗里的糖漿取出來。
一股濃郁的姜味撲鼻而來。
聞著味道,林源就知道做的還是比較成功的。
雖然樣子有點難看,不過不影響食用。
凝固後的糖漿還是比較硬的,林源用刀砍了幾小塊下來,準備讓幾人嘗試一下效果,看看有沒有作用。
把紅糖放進碗中,倒入開水,用筷子攪拌幾下,等糖漿完全融化。
這是一股甜膩的氣味混合著姜的味道在房間里彌漫。
“來吧幾位,還等什麼,試一試有沒有效果,雖然咱們這得天氣還不算太冷,但是也能試出來。”
林源說完把客廳的大門打開,一陣冷風直接吹的幾人直打哆嗦。
四個人一起端起碗,開始小口的喝著碗里的紅糖姜茶。
本來水就是熱的,再加上生姜的辛辣,一碗沒喝完,四人身上就開始冒汗了。
林守家說道︰“有用,真的有用,這一碗都沒喝完,我就感覺身上開始冒汗了。”
呂盼盼和王衛東也附和著。
這就證明,這個是有用的,別管能起到多大的作用,有用就行了。
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