我的諸天怎麼都是情景喜劇

第294章 調酒品鑒

類別︰其他類型 作者︰德玄 本章︰第294章 調酒品鑒

    眾人在酒吧聊了幾個小時,等再看時間時,發現已經到了傍晚。

    于是眾人準備返回公寓,而那個尼奧,也被秦羽墨邀請,一起往公寓走去。

    中途尼奧還讓秦羽墨帶他去了一趟超市,買了些東西帶過來,說是要給眾人調制一種雞尾酒作為上門禮物。

    眾人回到家里沒一會兒,林宛瑜和陳美嘉也驅車回來,是胡一菲給她們打了電話,讓她們今天早一點關門回來。

    眾人全都聚在3602的客廳里,這邊的空間要大一些,桌子也比隔壁的更大,眾人一起待在這邊,不會太過擁擠。

    等眾人全都落座之後,尼奧主動開始調制雞尾酒。

    首先,他介紹了這次調酒用到的東西。

    “我這次是做一個家庭版的調酒,用的材料比較簡單,這樣你們以後也可以自己來做。”

    尼奧說著開場白,給眾人一一介紹道︰“我用的是一點伏特加,一點礦泉水,一點食鹽,最後再加上一點薄荷糖的粉末。”

    “這樣一杯深海之藍就做好了。”

    尼奧每介紹一樣,就往杯子放一樣,最後他用玻璃棒粘上了一些薄荷糖粉末放在杯子里攪拌,使得整杯液體瞬間變成了藍色,看起來確實有點東西。

    “哇。”眾人全都沒見過世面一樣,秦羽墨非常捧場地說道︰“顏色好通透,還是藍瓶的耶。”

    “這是獨家秘方,一般人我不告訴他。”尼奧做出一副神秘的樣子,故意說道。

    唐悠悠擺開杯子,主動給眾人倒了一點酒液,3602這邊的幾人都很給面子地接過一杯酒品嘗。

    到了陶金這邊,只有胡一菲和陳美嘉好奇地嘗試了一下,而陶金、林宛瑜以及心凌,都借口不喝酒,沒有接過酒杯。

    “你們慢慢喝,這酒度數很高的。”尼奧朝著眾人提醒了一句,然後看向林宛瑜說道。

    “林宛瑜小姐,今天我一直在听大家說你非常的時尚,不知可否請你品鑒一下我調制的雞尾酒呢?”

    說著,尼奧拿起一杯酒,朝著林宛瑜遞了過去。

    “不了不了,這酒度數太高,我喝不了。”林宛瑜舉起雙手在胸前搖了搖,拒絕了尼奧的勸酒。

    “可是,你不喝的話,怎麼評判我這杯酒的水平呢?”尼奧一直端著酒,不願意放棄。

    林宛瑜看著面前的酒杯,又看了看尼奧,和他問道︰“你真的要我評判你的酒?”

    “當然。”尼奧又往前遞了遞酒杯。

    林宛瑜想了想,伸手接過酒杯,並沒有喝,而是看著杯中的淡藍色酒液說道。

    “我剛才看了你調酒的過程,所以其實我不用品嘗,就已經可以給出判斷了。”

    林宛瑜輕松搖晃酒杯,讓里面的酒液旋轉起來,然後把酒杯放在桌子上,抬頭看向尼奧說道。

    “首先,你說要做家庭版的雞尾酒,讓人們平時在家里就可以隨意的品酒,這個理念很好,值得肯定。”

    “但是,家庭版並不意味著簡陋,你用的材料太少了,使得這杯酒的口味太過于單調。”

    “而且不光是口味的問題,你這杯酒本身的選材就有問題。”

    林宛瑜伸手拿過桌子上的那瓶伏特加酒,調轉標簽展示給尼奧說道︰“你選的這種伏特加是中性的,用它當做基酒,只能提供酒精,但缺少一些風味。”

    “你用礦泉水來稀釋酒液,只能弱化酒體,卻不能提升口感,我不知道你為什麼不買一瓶氣泡水,這也是家庭中很常見的飲品。”

    “還有,你直接在酒液中添加了固體的食鹽,這很容易會導致添加過量,使得這杯酒太咸,而且如果食鹽溶解的不充分,還會有顆粒影響口感。”

    “甚至,鹽和酒精協同作用,還會導致快速脫水,使得品酒的人感到不舒服。”

    “提前調一杯20濃度的鹽水又不是什麼難事,只需要在酒中加幾滴鹽水就好了。”林宛瑜搖著頭說道。

    “最後,你調色用的是超市買來的薄荷糖。”

    “這種薄荷糖里面含有玉米澱粉,即便是你把糖碾碎了,同樣會有溶解不充分的情況,而且還容易結塊,影響口感,同時使得酒液渾濁。”

    “我剛才搖晃了一下酒杯,就明顯看到里面有許多顆粒的存在。”林宛瑜指著桌子上的酒杯說道。

    “所以,你這就是一杯,兌了水的咸口伏特加而已,算不上什麼雞尾酒。”林宛瑜抱著肩膀,做出了最後的總結。

    “你的這個獨家秘方,還是一直保密下去的好。”

    林宛瑜這一通輸出,直接把這杯原本看起來不錯的雞尾酒,給貶低的一文不值,把在場的眾人都給听傻了。

    尤其是直面火力的尼奧,被林宛瑜批的是體無完膚,尷尬的都想找個地縫鑽進去。

    唐悠悠品了幾口杯子里的酒液,越品越覺得林宛瑜說的對,這酒喝起來,確實是咸咸的,又沙沙的。

    “宛瑜,你也太厲害了吧,都不用喝就能分析出這麼多,還全都正確。”唐悠悠震驚地夸道。

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    “只是小意思而已。”林宛瑜笑眯眯地點點頭,做出一副這很簡單的樣子。

    之所以林宛瑜這麼不顧情面,把尼奧批評的這麼狠,是因為在她回來前,胡一菲給她打了一個電話。

    在電話里,胡一菲給林宛瑜說了一下今天的情況,然後特意交代,等她回來時,一定要好好打擊一下尼奧的氣焰。

    所以,對于這個自己老公的情敵,林宛瑜當然要用最大的火力來輸出了,她想要直接把尼奧從秦羽墨身邊趕跑。

    見尼奧坐在那里,黑著臉不說話,胡一菲便準備再加一把火。

    她朝著林宛瑜問到︰“那宛瑜,如果要你來改進這杯雞尾酒,你要怎麼做?”

    “簡單,”林宛瑜學著陶金的樣子,打了個響指說道︰“只需要增加一些材料就可以了,而且也都是家庭里常見的材料。”

    “首先,這杯酒缺乏酸度平衡,所以可以加入一些鮮榨的檸檬汁。”

    “其次,這杯酒還缺少糖分,那些薄荷糖的粉末只能用來調色,並不能帶來多少甜味,所以需要加入一些糖漿,可以直接用蜂蜜來代替。”

    “第三,把我剛才說的幾點用上,用氣泡水替換礦泉水,用調制食鹽水替換固體食鹽。”

    “最後,也是最重要的,加入一塊冰,降低酒液的溫度,這樣可以減弱伏特加的辛辣感,使酒液更柔和,更容易入口。”

    “如此,就是一杯不錯的飯前開胃酒了。”林宛瑜語氣輕松地說道。

    听完林宛瑜的話,陳美嘉很是配合地說道︰“這些材料家里都有,我來調一杯出來,看看味道怎麼樣。”

    陳美嘉拉著心凌,一起找出相應的材料,很快就按照林宛瑜配方,重新調制了一杯雞尾酒出來,給眾人新倒了一杯,讓他們品嘗。

    “哇,確實很不錯誒,口感比剛才那杯好多了,味道也豐富了不少。”曾小賢有些驚訝地說道。

    張偉也是連連點頭,附和地說道︰“沒錯,確實更好喝了。”

    林宛瑜看向尼奧問道︰“尼奧先生,你覺得我改良的這杯酒,味道怎麼樣?”

    尼奧喝了一口陳美嘉給他倒的酒,沉默了片刻,有些苦澀地說道︰“確實,比我做的要好,我不如林宛瑜小姐。”

    秦羽墨見尼奧情緒低落,連忙安慰他道︰“沒關系的,你的主業又不是調酒師,你更擅長的是時尚設計呀。”

    尼奧深吸一口氣,平靜了一下情緒,和林宛瑜說道。

    “我確實不擅長調酒,所以我想再和林宛瑜小姐交流一下時尚方面的事。”

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