時間很快來到了第二天,夏千夢在廚房里面給自己的父親,母親,妹妹以及自己和林悅做豐盛的早餐。
夏千夢將昨天下午所釣的魚拿出來,隨後決定將其做成魚粥。
她先穿好圍裙,然後便開始把魚處理干淨,將魚肉剔下切成小塊,魚骨則留著備用。
接著,她淘好米,放入鍋中加水開始煮粥,並且每過一段時間,拿著勺子進行攪拌,防止米粘鍋。
在煮粥的間隙,還蒸了一些米飯,準備將這些米飯用來做成魚肉壽司以及其他的海鮮壽司。
隨後接著,她把魚骨放入另一個鍋中煎至兩面金黃,加入適量的水和姜片,熬煮出鮮美的魚湯。
當粥煮得差不多時,她將魚湯倒入粥中,繼續煮至濃稠。
然後把切好的魚肉塊放入粥里,再加入少許鹽、胡椒粉和蔥花調味。
不一會兒,一鍋香氣四溢的魚肉粥散發著誘人的味道就做好了。
然後用勺子稍微攪拌一下後,將勺子拿開,蓋上蓋子,帶上防燙手套,將其端到了餐廳的桌子上。
並且是將其放在了餐廳的防燙墊上,防止其將桌子的給燙壞。
隨後便返回了廚房,將手套摘掉,然後就听到了電飯煲跳閘的聲音。
夏千夢趕緊跑到了電飯煲所在的位置,隨後切掉電源,將其打開。
然後拿著飯勺快速的將米飯進行扒散,是為了能夠讓其里面的熱量快速的流失。
米飯燜好後,將其倒入一個大的容器中,趁熱加入壽司醋,
用飯勺或木鏟以切拌的方式將壽司醋與米飯充分混合均勻。
過程中盡量避免過度攪拌,以免米飯變得過于黏糊。
將米飯攤開,讓其稍微冷卻,期間可不時攪拌,加速散熱。
黃瓜、胡蘿卜洗淨,切成粗細均勻的長條狀,長度約為5 6厘米,粗細與小拇指相近。
牛油果去皮去核,切成同樣大小的長條。
如果使用生魚片,將魚肉切成大小適中的薄片;
若是熟制魚類,將其去骨、去皮,撕成小塊或切成薄片備用。
將壽司簾平鋪在干淨的桌面上,取一片海苔,光滑面朝下,放在壽司簾上。
用手蘸取少量清水,防止米飯黏手,然後取適量壽司飯均勻地鋪在海苔上,厚度約為0.5 1厘米,注意在海苔的邊緣留出1 2厘米的空白。
在米飯上依次擺放好黃瓜條、胡蘿卜條、牛油果條、魚肉片或魚肉塊,也可根據個人喜好撒上一些肉松。
用壽司簾將海苔和食材慢慢卷起,卷的時候要盡量卷緊,使壽司的形狀更加緊實。
在卷的過程中,可借助壽司簾的力量將其裹成一個圓柱體。
卷好後,用手輕輕捏一捏,讓壽司更加成型的同時不讓其不易變形。
她熟練地將米飯鋪在海苔上,放上魚肉、蔬菜等食材,然後卷起來,
將卷好的壽司放在砧板上,用鋒利的刀具將其切成小段,一個個精致的壽司很快就擺在了盤子里。
每段長度約為2 3厘米。切割時,可先將刀蘸濕,這樣切出的壽司斷面會更加整齊。
做壽司的魚之前先是處理一遍,之後再放入鍋中蒸煮。
並且不加任何的調料,只加入了蔥姜蒜,這些用來去掉腥味。
等蒸了差不多20分鐘之後,將其端出來,我帶上防燙的手套,將其放入之前所準備好的冰水里面。
目的是為了讓其降溫,同時可以在冰水的刺激之下,使整個魚肉緊實q彈。
等魚的溫度徹底降下來後,將其拿出來隨即像是撕紙片一樣,將其肉給撕了下來。
不過是按照自己做的,壽司的大小均勻,才將其給撕了下來。
搞定這一切之後,夏千夢看著壽司,似乎是少了什麼,隨後想了想,拿出手機查攻略。
結果發現就是太單調了,于是便決定將一些壽司拿起來進行改造。
魚肉壽司的其他的加入了別的食材進去,然後將其擺在一起,很是滿意。
隨後將其小心翼翼的裝入了餐廳的桌子那里,並且每個人的盤子裝著一定量的壽司。
夏威和徐芳英與夏千雪和林悅四人,正好已經洗漱完畢了,然後便離開了房間。
夏千夢現在正在為眾人一起乘舟陳美味的海鮮粥,然後將其放入桌子上。
然而,四人聞著這美味的海鮮粥,頓時不爭氣的聲音想了起來了。
是私人用手擦掉了,從嘴角流出來的口水,隨即便走向了餐廳那里。
夏千雪和林悅被魚粥的香氣吸引,從房間里走了出來。
“哇,好香的魚粥”!夏千雪迫不及待地坐到餐桌前。
林悅也連連點頭︰“千夢你廚藝越來越好了,特別是這魚壽司,十分的美味”!
這時,夏威自己的小女兒一樣,喝了一口美味的魚粥,頓時點了點頭。
夏威喝著這美味的魚粥,然後感覺到了自身充滿了力量,並且自身體內的寒冷也在此刻被驅除了了。
徐芳英筷子夾了一個普通的魚肉壽司,然後放入嘴中咀嚼。
頓時,魚肉的香味立刻迸發而出,仿佛像是在前方看到一條魚一樣。
品嘗著壽司兩人,都贊不絕口,或其他的兩人听到後,同樣也是拿出筷子夾了一個壽司,放入嘴中。
頓時,魚肉的香味立刻迸發而出,同時也看到了有魚在自己身邊游來游去。
隨後一邊喝著粥,一邊用筷子夾著魚肉,壽司放入水中,咀嚼著,同時夾了其他的壽司吃。
等眾人吃飽喝足後,都滿意的打了一個小小的飽嗝。
同時,自身不僅充滿了力量,而且整個身體仿佛讓自己暫時忘卻了冷卻。
休息太多了,隨後夫妻二人來到了玄關處,穿上鞋子揮手跟著自己的兩個女兒以及林悅告別。
你們二人目送著自己的父親,母親乘坐電梯,然後電梯直接到達了1樓。
林悅目送著夏威和徐芳英坐電梯下了1樓後,隨後嘴角露出了一抹笑容。
夏千雪突然提議︰“要不我們今天再去釣魚吧,說不定還能釣到更多種類的魚。”
夏千夢和林悅听了都覺得是個好主意,于是便開始收拾起餐桌,然後將碗筷拿到廚房清洗。
于是開始為再次釣魚做準備,收拾漁具、準備食物,期待著新的釣魚之旅能有更多收獲。
夏千夢跟昨天一樣,發送消息給了自己的師父,並且詢問的師父可不可以再度前往?
葉英一邊吃著早餐,一邊看著自己的三個孩子,同時眼神當中露出了寵溺的神情。
正吃到一半的時候,手機響了起來了,于是拿起來看了看是誰在打擾自己與家人一起享用早餐?
結果打開手機一看,原來是自己有徒弟發來的消息。
隨後,仔細的看著便頓時明白了他們幾個想再去垂釣。
葉英最後仔細的想了想,直接同意了自己的徒弟以及其他的兩人。
夏千夢得知了師父同意了自己的請求,然後將此事告訴了其他的兩人。
那兩人听到後也是很高興,隨即便開始穿保暖的衣物。
然後走到了保安室的大門口,那里正好有台黑色的商務車,于是便上了車子。
車子平穩地行駛在路上,窗外的景色快速後退。
夏千雪興奮地在車內嘰嘰喳喳說著這次釣魚可能會遇到的新魚種,林悅則在一旁不時附和幾句。
夏千夢坐在中間的位置,同時眯著眼楮休息一會兒。
很快,車子到達了目的地。一下車,一股寒冷的空氣撲面而來,她們裹緊了身上的衣物。
走到冰釣的地方,夏千夢熟練地開始布置釣具,夏千雪和林悅也在一旁幫忙。
剛準備就緒,夏千雪的釣竿突然動了一下,她興奮地大喊︰“有魚上鉤啦”!
用力一拉,卻發現魚的力氣很大,魚竿被扯得彎成了弓形。
夏千夢和林悅趕緊過來幫忙,三人合力才把魚拉了上來。
竟是一條比上次釣到的都要大的珍稀品種魚,魚鱗在陽光下閃爍著奇異的光芒。
她們興奮得又蹦又跳,期待著接下來能有更多的收獲。
直到中午的時候,在場的三人于是決定整幾條魚當做午餐吃。
聰明夏千夢,將之前所剩下的米飯,然後將其做成的飯團裝在蓋子里。
夏千夢挑了兩條中等大小的魚,開始清理處理。
她將魚洗淨,用刀在魚身上劃了幾刀,撒上鹽和姜片腌制。
隨後,在冰面上架起簡易的烤架,生起火來。
不一會兒,魚被架到烤架上,在火的炙烤下,滋滋作響,魚油慢慢滲出,香味也隨之飄散開來。
夏千雪和林悅在一旁將飯團從蓋子里拿出來,放在一旁備用。
隨著魚的顏色變得金黃,那誘人的香氣愈發濃郁。
夏千夢撒上一些提前準備好的調料,然後將烤好的魚從烤架上取下。
三人圍坐在帳篷里面,然後一起,拿著飯團,夾著烤魚,大快朵頤起來。
烤魚外焦里嫩,搭配著軟糯的飯團,在這冰天雪地中,吃得格外滿足。
大家一邊吃一邊交流著這次釣魚的趣事,歡聲笑語回蕩在冰釣的場地之上,也驅散了不少寒冷。
隨後,眾人在這巨大的斗篷里面睡在一起,進行了午休。
午休過後,三人精神抖擻地繼續釣魚。
可接下來的時間里,魚上鉤的頻率明顯降低,大家不免有些著急。
就在這時,冰面突然傳來一陣輕微的震動,緊接著一個巨大的黑影在冰下快速游動。
夏千夢臉色一變,大喊︰“不好,可能是大型冰獸”!
話音剛落,一只巨大的冰鰭從冰面破冰而出,緊接著一只體型龐大、渾身散發著寒氣的冰獸躍出水面。
它咆哮著,巨大的聲音震得人耳朵生疼。
三人迅速拿起釣竿當作武器,緊緊靠在一起。
夏千夢冷靜地指揮著︰“我們分開行動,分散它的注意力”!
于是,她們三人呈三角狀散開,圍繞著冰獸不斷移動。
冰獸被激怒,不斷用冰錐攻擊她們,所幸都被巧妙躲開。
就在冰獸再次蓄力攻擊時,夏千夢瞅準時機,猛地將釣竿刺向冰獸的眼楮。
冰獸吃痛,發出一聲慘叫,轉身潛入冰下,消失不見了。
三人松了一口氣,相視一笑,又重新投入到釣魚的樂趣中。
直到下午的時候便回家,然後一起合作做了豐盛的美味的晚餐。
夏威和徐芳英其他人下班隨後洗手,坐在餐廳的桌子上面,與三人一起享用美味的晚餐。
然後大家一起,快速的將豐盛美味的晚餐解決掉了 滿意的打了一個飽嗝!