周言重生1958

第135章 青魚干

類別︰其他類型 作者︰周言姓周 本章︰第135章 青魚干

    嚴楓還在對著那條大青魚贊不絕口,沉浸在周言高超釣魚技術的驚嘆之中。而此時,周言已經迅速又下了竿。嚴楓的思維還完全被剛才那條青魚佔據著,壓根沒反應過來周言這邊又有新動靜。

    突然,周言手中的魚竿猛地一沉,立刻意識到又有魚咬鉤了,開始熟練地拉線。嚴楓不經意間側頭看向周言,這才發現魚竿的異樣,頓時精神一振,忙安靜下來,眼楮緊緊盯著周言,大氣都不敢出。只見周言不慌不忙,巧妙地收線放線,與水下的生物展開一場較量。

    沒過多久,水面上泛起一陣劇烈的水花,一只大甲魚被周言緩緩拉出水面。嚴楓看著那只大甲魚,眼楮瞬間瞪得老大,嘴巴微張,滿臉的難以置信,結結巴巴地說道︰“這……這也太厲害了吧!周言,你到底是怎麼做到的啊?”那只大甲魚個頭著實不小,四肢奮力劃動著,腦袋還時不時地探出來,似乎在做著最後的掙扎。嚴楓湊上前去,好奇地打量著這只大甲魚,眼中滿是驚嘆與好奇。

    周言臉上露出一抹得意的笑容,說道︰“釣魚嘛,講究個眼疾手快,還要熟悉各種魚的習性。甲魚喜歡吃腥味重的餌,我剛才就特意用了帶腥味的面團,這不就上鉤了。”嚴楓佩服地豎起大拇指︰“言言,你可真是釣魚高手啊,我今天算是見識到了。”

    周言望著桶里的青魚,感受著漸冷的天氣,思緒不禁飄回前世。那時,她總愛在臘月里買上兩條大青魚,曬成美味的青魚干。回味著那獨特的風味,周言當下決定,接下來就專心釣青魚。

    心意已決,周言閉上眼楮,運用奇妙的意念在水中挑選目標。不一會兒,她就察覺到河底有一條大青魚的蹤跡。周言迅速重新下釣,並仔細調整位置,靜靜等待魚兒上鉤。沒過多久,魚線猛地一沉,周言心中一喜︰“上鉤了!”她緊緊握住魚竿,開始與這條大魚展開一場持久戰。

    從魚線傳來的拉力判斷,這條魚可不輕,周言估計得有三十斤。她熟練地溜著魚,與魚你來我往,整整持續了半小時。此時,周言的手臂已經酸得不行,實在有些力不從心,便喊嚴楓︰“嚴楓,快用抄網接魚!”嚴楓趕忙拿起抄網,全神貫注地盯著水面。待周言將魚溜到岸邊,嚴楓瞅準時機,迅速將抄網伸到魚下方,用力一提,成功將這條大青魚撈了上來。

    周言揉著兩只發酸的手臂,這才發現周圍看熱鬧的人不知何時多了起來。眾人紛紛圍上來,對這條大青魚嘖嘖稱奇,不住夸贊周言的釣魚技術。周言被夸得有些不好意思,加上手臂酸痛,便對嚴楓說︰“我不想釣了,咱們回家吧。”嚴楓點點頭,主動幫周言拿著大青魚,兩人一同往周言家走去。

    一路上,陽光灑在他們身上,嚴楓忍不住說道︰“周言,你今天可真是太威風了,這麼大的青魚都能釣上來,我還是頭一回見呢!”周言笑著回應︰“運氣好罷了,而且你也幫了不少忙呀。”兩人有說有笑。

    回到家後,周言指揮著嚴楓︰“嚴楓,你把這青魚殺了,清理干淨哈。”嚴楓雖然平時也會處理一些小魚,但面對這麼大的青魚,還是有些犯怵。不過,在周言鼓勵的眼神下,他還是硬著頭皮動手了。

    嚴楓小心翼翼地拿起刀,開始處理青魚。費了好大一番功夫,終于將青魚清理得干干淨淨。周言接過清理好的青魚,來到廚房,從調料罐里舀出適量的鹽,均勻地涂抹在青魚身上,每一寸魚肉都不放過。接著,她又抓了一小把花椒,輕輕撒在魚身上,那一顆顆紅褐色的花椒,散發著濃郁的香氣。隨後,周言切了幾片生姜,隨意地擺在魚身上。完成這一切後,周言將青魚放在一個大盆里,又搬來一塊石頭,穩穩地壓在魚身上,把盆放置在一旁,說道︰“等兩天腌入味後,再掛到通風處晾曬,過不了幾天,美味的青魚干就做好啦。”

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