“三弟妹……”周三嫂心里又酸又暖,公婆去的早,自己嫁給周木之後,真正肯幫襯他們的也就叔嬸一家。
現在又多了個林嫦兒,一想到自己差點被人蠱惑背後給她搗亂,又想起從前小寶生病,問娘家借診費時所受的冷臉,周三嫂心里就難受的說不出話來。
她捂著嘴抽噎著別過臉去。
林嫦兒笑著將銅錢塞到她懷里,“就幾天工錢,多了怕你心里又負擔,當然了,要是不夠,可以先問我大嫂支。”
說著,她又朝顧大嫂交待道︰“大嫂……”
“知道了三弟妹。”顧大嫂適時應了聲,走過來揉揉周三嫂的肩膀,“莫哭了,吃飽了飯才有力氣。”
“有力氣做工,才能賺銀錢,有了銀錢才能吃好。”
“吃的好了,身體也跟著變好,你看,我現在就被我家弟妹養的渾身都是勁兒呢!”
“還有我們家小滿,從前長得瘦肉,下肢無力,走路都打著彎兒呢!現在你也看到了,那噠噠噠的,想逮著人還得費點功夫。”
顧大嫂絮絮叨叨的安撫著,話糙禮不糙。
周三嫂也停止了抽噎,只朝林嫦兒跟顧大嫂露出感激之色。
安排完這邊,林嫦兒便先去了四海酒樓。
因為晚上要去趕海,所有刺身跟生魚宴便安排在了中午。
食材林嫦兒一早就送過來了,今天吳清豐不在,白少安倒是早早就在酒樓里等著了。
見著林嫦兒,他立馬迎上,“林妹妹,咱們什麼時候吃你帶過來那個魷魚?今晚我能同你一塊去趕海。”
林嫦兒笑道︰“你都熟門熟路了,我說不能你就不去嗎?”
白少安嘿嘿笑,林嫦兒也沒多說什麼,看這會兒時間還早,便先請裴四海跟白少安吃醬香餅。
餅子是她過來的時候才出鍋的,她走的快,這會兒還冒著熱氣,只是到底被裹了一會兒,不是那麼脆了。
白少安是個吃貨,才吃了一塊就遺憾說︰“剛出爐的時候應該更好吃。”
話是這麼說,一張嘴卻是壓根沒停下來。
林嫦兒就笑,“那你明兒到攤子上來吃。”
白少安嘿嘿笑了笑,道︰“林妹妹,咱們這關系,咱們後院那麼大廚房,要啥有啥,你就不考慮考慮……”
听他提到廚房,林嫦兒又想起來正經事,朝趁著白少安說話的功夫,趕緊多塞了一大塊餅到嘴里的裴四海道︰“裴叔,有個事兒,可能得麻煩你。”
裴四海聞言,忙端起茶碗喝了口茶,將嘴里的餅子應下,“你說。”
林嫦兒就把平鍋的事兒給說了,“這個鍋,除了方便我做餅子,平時也可以用來煎餃子,烤餅,都是很方便的。”
裴四海不是听得很明白,但還是很認真的說︰“只要你有圖紙,這事兒不難。”
林嫦兒當即便問他借了紙筆,畫了個簡單的立體圖。
費了一番功夫換算了尺寸在上頭標好,雖然有些抽象,但勉強是能看懂的。
裴四海看過圖紙後,道︰“這鍋有意思,你要幾個?”
林嫦兒想了想,“兩個!”一個家里日常用,一個擺攤用。
裴四海點頭,“好,那老朽也打兩個後廚用。”
說罷,他便喊了伙計上來將事情給吩咐了。
待伙計離開,林嫦兒才想起來了費用的事,“裴叔,這打鐵鍋的銀錢,您從我分紅里扣還是我先預付給您?”
裴四海哈哈笑道︰“兩口鐵鍋能值多少銀錢?老朽這些天吃了你這麼多好吃的,就當是送你的了。”
“送林妹妹兩口鍋,讓她做更多好吃的嗎?”這時,白少安接話道。
裴四海笑的更大聲了,“咱們這酒樓的主要菜色都靠她了,咱們自己,就不要再佔用她的時間了。”
林嫦兒也跟著笑了笑,“都是順手的事,再說,這新菜色上來,也總要先找人品鑒的。”
裴四海聞言,整張臉都布滿笑意,“若是有機會,我可得把我家里那老婆子給接過來,讓她也嘗嘗你做的菜。”
“那感情好。”林嫦兒回他,“屆時您早些告訴我嬸嬸的喜好,我按她的喜好給她安排一桌接風宴。”
裴四海听她這麼說,心里更加開心了,“好,好,就這麼說定了,鍋的事你便不要操心,等打好了,我就讓人給你送過去。”
林嫦兒也沒再推辭,看了看日頭,差不多快到午市的時間了,她得去刺身跟生魚片了。
白少安雖然平時不著調,但遇上正經事還是靠譜的。
跟著去廚房幫忙,當然,林嫦兒調料汁的時候,他很自覺地便退出門外給她守著。
林嫦兒刀工好,手速快,十份刺身加生魚片很快便做好了。
至于其他佐菜,是食客自己點的,大都是林嫦兒昨天中午做過的菜色,由大廚上手,林嫦兒就適時從旁點撥一下即可。
等忙完食客這邊的菜色,林嫦兒便找了口空鍋,將今早帶過來的魷魚給烤了,看著挺大只的魷魚,真烤熟了,也就一盤子。
看後廚的幫工跟大廚都饞的不行,林嫦兒又忍痛分了他們幾串,就更少了。
白少安近水樓台先得月,出鍋第一串便是他吃的,去雅間的路上,又趁林嫦兒不注意,偷吃了幾串,等到了雅間,忙不迭就遞了一串給裴四海,“裴叔,快嘗嘗,簡直太美味了,比烤魚還好吃。”
裴四海主打一個听勸,忙咬了一口,那口感,又香又辣,雖然也是魚貨,卻不同一般的魚那麼軟。
總之,他有點兒說不上來,但確實是好吃,裴四海連著吃了三串,這才想起來,“這麼好吃的美味,給你三哥留一點。”
林嫦兒想到什麼,道︰“裴叔,這魷魚就是得趁熱吃的,三哥那邊,改天我再做給他吃。”
白少安忙點頭,“對對,改天我少吃一點,都讓給三哥。”
林嫦兒笑道︰“煎炸烤的,上火,也不能多吃,一會兒喝點涼茶。”
白少安吃著魷魚應著聲,也不知道听沒听進去。
林嫦兒搖搖頭,只當他听進去。
正說著話,雅間的門被推開,來的是今晚要去臨水村趕海的5個饕餮客,過來問問有沒有什麼特別需要注意的。
林嫦兒都一一回答了,五個人點了點頭說知道了。
是他們臨走,突然有人看到盤子里還沒吃完的烤魷魚,問道︰“這是什麼?聞著好香啊!”
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