而在南都那座掩映于樹影中的果酒體驗館里，陽光透過落地玻璃灑在原木色的吧台上，空氣中彌漫著發酵果香與木質調香交織的微醺氣息。
易伶正端坐在一張手工打磨的胡桃木圓桌旁，指尖輕輕摩挲著杯沿，目光在黃總與趙總之間流轉。她雖未多言，卻敏銳地捕捉著每一句對話背後的深意。
黃總，全名黃四海，名字如雷貫耳，人亦如其名，行事灑脫、氣度開闊。作為黃氏家族第二代的核心人物，他自小在客棧的煙火氣中長大，听著南都街頭巷尾的市聲，看著父親那一輩人如何用一碗熱湯面留住旅人的腳步。
那家最初不過三間客房、六張飯桌的老客棧，隨著南都經濟的騰飛，逐步蛻變為高端精品酒店，繼而擴張為遍布城市主干道的連鎖品牌，一度成為本地服務業的標桿。
巔峰時期的黃氏集團，旗下酒店佔據著南都最黃金的商圈，地產估值節節攀升，家族聲望如日中天。
然而，風雲變幻，當房地產熱潮退去，消費市場陷入長期低迷，曾經門庭若市的酒店大堂變得冷清，客房入住率持續下滑，賬面上的資產一夜之間縮水近半。
那些曾被視為“金礦”的商業地產，如今更像是沉甸甸的包袱。
正是在這一片風雨飄搖之中，黃四海臨危受命，接下集團總經理的重擔。他沒有怨天尤人，也沒有固守舊業，而是清醒地意識到︰傳統酒店業的紅利期已然結束，若再墨守成規，只會被時代洪流吞沒。他需要破局，需要轉型，更需要一個能撬動新市場的支點。
而他的目光，最終落在了“酒”上。早年負責酒店采購的經歷，讓他對酒水供應鏈了如指掌。南都酒行，正是他長期合作的供應商之一，而其掌舵人趙總，更是他多年摯友。
兩人相識于一次酒類展銷會，彼時黃四海還在為酒店挑選一款適合搭配本地菜肴的果酒，趙總則正為自家新進的陳釀尋找高端渠道。
一席長談，從釀造工藝聊到市場趨勢，從人生理想談到家族責任，竟不知不覺聊至深夜。自此，二人結下深厚情誼，雖無血緣，卻情同手足。
黃四海豪邁不羈，遇事敢斷；趙總則沉穩內斂，善于謀略。性格互補，卻在商業嗅覺上驚人一致。
當趙總察覺到消費降級背景下，高端白酒市場遇冷，而果酒、低度酒卻悄然興起，尤其是年份果酒具備收藏與投資潛力時，他心中萌生了一個大膽的構想︰囤積優質陳年果酒，打造稀缺品牌，走“輕奢+文化”路線。
他知道，單憑酒行之力難以迅速打開局面，必須借助成熟的線下場景與高端客群資源。而黃氏集團雖面臨困境，但其遍布城市的酒店網絡、長期積累的高淨值客戶數據庫，以及深厚的本地人脈，正是絕佳的轉化平台。
于是，他主動聯系黃四海。兩人在果酒體驗館重逢，杯盞之間，無需多言，便已心照不宣。一個有酒，一個有場；一個有資源，一個有渠道。
他們要做的，不只是賣酒，而是重新定義南都的“微醺文化”——將果酒從佐餐飲品，升華為一種生活方式的象征。