不過當日，“沈大人為證水泥無毒，親自飲用水泥水”的消息便傳遍了上京。
百姓吃了定心丸，輿論風向逐漸偏離，京中與京郊大街小巷談論的不再是“水泥有毒”，而是“父母官沈箏，愛民如子。”
與此同時，由第五家牽頭，與朝廷合作的慈善商會“餃環會”正式成立，在京中以布告昭告眾人。
京中茶館人聲鼎沸，茶客們三三兩兩，一邊飲茶，一邊討論著這“餃環會”。
搖著折扇的文人評道“結草餃環。不論是商戶還是朝廷，都因民而立世。寓受恩不忘報，施恩不求報，妙哉，妙哉。”
茶客听了文人的話，細品之後，皆出聲附和。
又有人道“我听聞，這餃環會在朝中，亦是以沈大人為首，一應濟世決策，都需要沈大人點頭才行！”
“沈大人如此愛民如子，咱們還懷疑水泥有毒實在是不應該啊。”
“先別說水泥不水泥了，有誰知道這餃環會主要做些啥？施粥賑災還是沒事給咱發點銀子？”
“給咱發銀子？”茶客笑道“你連三十文一盞的好茶都喝得起，人家憑啥給你發銀子？錢多的丟了？真是人心不足蛇吞象。”
“嘿，我就開個玩笑。”
“啪——”
驚堂木突然響起，茶客齊齊扭頭，看向說書先生。
說書先生面上帶笑，茶客齊聲問道“聞先生，您消息靈通，是不是知道點兒咱大家伙不知道的消息？”
聞先生一捋胡子，揉了揉脖子“嗓子有點兒干。”
“嘿這老滑頭！”有茶客掏出幾個銅板，往桌上一拍，“請你一盞粗茶，趕緊給大家伙兒說說！”
聞先生摸了摸驚堂木，“粗茶剌嗓子。”
“”
茶客拿他沒沒辦法，每人湊了點兒銅板，讓茶館小二給他上了一盞三十文的明前卷芯。
聞先生咂吧一口，心滿意足道“說到這餃環會啊，你們可是問對人了。方才有一位小友說得沒錯，餃環會在朝堂之中，確實以沈大人為首，而這餃環會成立的原因不知諸位可還記得，前段時日皇上下的罪己詔？”
眾人恍然大悟“因為棄嬰！”
天子的罪己詔，在上京掀起一陣不小的風波。
當今天子公然承認自己錯誤，但百姓們卻不敢公然談論，只敢關起門來悄悄議論。
“虎毒還不食子呢！自家孩子都丟的人，簡直不是個東西，就該一刀砍了腦袋！”茶客們道。
聞先生捋著胡子點頭，“沈大人心系百姓，請求皇上完善棄嬰之法，皇上當朝允諾，下了罪己詔不說，還自罰銀萬兩，而後朝中百官也跟著自罰了銀兩。這些銀兩便是餃環會的雛形。”
他說得頭頭是道，仿佛親眼觀了早朝一般，茶客們信了個七八分。
“然後呢？”他們問。
“然後皇上便將罰銀交給了沈大人安排，沈大人兼顧工部、洄河壩的同時，在京中篩選商戶，最終選定了第五家與朝廷合作。”
近些年來，第五家的商鋪，在民間口碑很是不錯。
茶客們聞言了然“那話又說回來，餃環會主要做些什麼？”
聞先生又飲了一口茶，看了茶館東南角一眼，才道“賑災救荒、濟貧扶弱，配合朝廷開設義學、同安義診堂，等等等等。”
茶客們一撓腦門，“聞先生，听了你說的，我們怎的感覺啥都沒听一樣？”
聞先生吹胡子瞪眼“就說京郊那些乞丐，往後就歸餃環會管了！”
京郊乞丐？
茶客們垂起眸子一合計。
當今愛民，比起前朝來說，京郊乞丐少了八九成，雖說沒有成千上萬，但也有千八百。
這每天一睜眼，就是上千張嘴等著吃飯，餃環會哪里養得過來？
而且吧大部分百姓是看不起乞丐的。
沒有經歷過同等的苦難，百姓很難與乞丐共情，只會先入為主地認為——這人好手好腳的，哪能一口飯都吃不起？就算在碼頭上扛大包，那也不至于淪落到討飯吧。
“大半都是好吃懶做的”茶客們嫌棄道“只要餃環會敢養，那那些乞丐就能賴餃環會一輩子！要我說呀，還不如就辦義學，讓孩子們都認點字算了。養乞丐？吃力不討好。”
聞先生拿出早已準備好的說辭“你們以為朝廷和商人都是傻的？人家餃環會不養廢人！除非是癱在床上實在動不了，不然乞丐進了餃環會，那也得干活，不可能讓他們吃白食！”
茶客們聞言心中平衡了。
拿力氣換吃食，這才對嘛。
有人思索片刻，發問道“聞先生，我有一鄰居阿婆，有一間一進小宅，但丈夫與兒女因病離世，夫家不管，娘家又遠在靖州，您說像她這種情況，能不能進餃環會，讓會里幫忙照顧一二？”
聞先生眼楮骨碌轉了兩圈，突然捂肚子道“哎喲肚子疼你們等會兒啊！”
他一溜煙到了茶樓茅房，有一人緊跟其後。
松開捂著肚子的手，他皺著臉問道“爺，這怎麼答？這事兒餃環會管不管啊？”
對面之人眉目清秀，衣著得體，正是第五家管家之子，霍管事。
霍管事沉吟道“獨身老人在幫扶列中，但需經朝廷查探，符合條件的老人，餃環會會保證老人溫飽及喪葬等問題。”
“這麼好吶”聞先生琢磨片刻，下意識道“可方才那老婆子有宅子，就算不在城中，一所一進宅子也能管些銀子誒，要不這樣，餃環會負責給老人養老送終，但老人的遺產也得歸餃環會所有，這樣一來，雙方都不吃虧嘛”
霍管事聞言，看向聞先生的眼神略帶古怪。
聞先生縮了縮脖子“怎麼如此看我？”
霍管事搖頭“餃環不求回報。若幫扶老人的前提條件是‘需接收其遺產’，豈不是落了‘趁人之危’的口實？此舉雖對餃環會有益，但需細琢，萬不可挾恩圖報。”
聞先生摸了摸鼻子，嘟囔“干好事也要被罵，這世道”
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