今天吃飯的人多,三只大鵝全炖了。
可不是擱一個鍋炖。
先不說炖不下的事。
這三個大鵝,都做一個味,那不糟蹋了嘛。
廚房里的大鍋,做醬香大鵝。
另外,王武他們,又在院里支了口大鍋。
這樣效率高一些。
不然還得鍋里的大鵝熟了,才能做下一鍋。
院里的這口大鍋,劉浩來掌勺,這小子吹牛說,有祖傳的配方,不知道真假。
反正不放大醬,還得做得好吃。
還一只大鵝呢,司機徐光也要露一手,來個烤大鵝。
他說是跟芒山大酒樓的廚師學來的。
沒有烤爐沒關系。
干活的人多,院里有現成的磚,壘一個出來。
烤鵝的爐子也好做,底下有燒火的,上面留個洞就行。
很快,大家就都忙開了。
廚房交給胡秀娟她們,王武跟劉浩他們,在院里忙。
孩子們則在院里玩自己的。
張磊大了些,可能對大人們這邊干的活,更感興趣。
不時地過來湊熱鬧。
王武怕踫著他,就讓他一邊玩兒去。
加上弟弟妹妹們老過來粘他,那小子也只得去陪弟弟妹妹們了。
劉紅紅姐妹還有葉倩,在院里幫著小武哥她們。
王武也瞧出來了。
雖然他的女人們,都住進了一個大院,但在無形中,分了兩撥。
胡秀娟她們五姐妹還有劉香雲,這算是一撥。
另一撥自然是劉紅紅姐妹還有葉倩了。
倒不是說,兩邊不對付。
平時好著呢,見了面姐妹相稱,一個桌吃飯,有活也一起干。
但就像今天這種事,廚房和院里都在做飯,都能去幫忙。
劉紅紅姐妹還有葉倩,就會來小武哥這邊。
除了三只大鵝,還得炒幾個配菜出來。
配菜是三姐劉春紅還有四姐徐小翠、五姐楊彩霞炒的。
三姐妹一人一道菜。
現在天短,等把菜都做好,天黑下來了。
幾人圍坐在桌前。
張磊他們幾個孩子一桌。
還是一樣,大人這桌的菜,見樣也都給孩子們盛了一份。
“磊子,要不要搞一杯?”
王武這邊,劉紅紅剛給他倒上酒,他打趣起大佷子張磊來。
上次吃飯,張磊聞著酒挺香,饞了。
想喝一口嘗嘗味呢,被他媽一頓問候。
他媽就是秀娟姐。
這會兒看到酒,王武又想起那天的事來了。
逗逗張磊。
張磊一臉的不好意思。
“不喝,我媽不讓。”
“你媽要是讓你喝,你喝不?”
王武笑著問道。
“那也不喝,小孩子不能喝酒。”
這小子知道,小叔是套他話呢。
要說“喝”,準會又招來他媽媽一頓罵。
他精著呢,不上小叔的當。
王武也就不再逗他了。
回過頭來一瞧,大姐胡秀娟正白著眼瞪他呢。
雖沒說話,但那意思好似在說,有你這樣當小叔的嘛,還教孩子喝酒。
王武沖秀娟姐訕笑了下。
趕忙躲避開秀娟姐的眼神,看向眾人。
“酒都倒上了吧,咱走一個,開始動筷。”
“來來來,走一個。”
這一桌子,都喝了點酒。
不能喝的,就喝啤酒。
現在菜做出來,王武發現,無論是劉浩,還是徐光,都沒吹牛。
劉浩做出來的“祖傳配方”,是用各種大料先炒後炖。
味道很好。
徐光做出來的烤鵝,那也是味道一絕,“滋滋”冒油。
王武也會來事。
放著劉浩和徐光的,先不評價,夸夸秀娟接她們做的醬香大鵝。
“哎呀,這大鵝味道絕了,醬香味濃郁,好吃。”
王武豎著大拇指,夸贊道。
醬香大鵝是大姐胡秀娟掌勺,二姐趙小蘭切的配菜,外加調味。
這一句話就把兩個姐姐都夸了。
秀娟姐和小蘭姐,臉上露出笑。
“哪有你說的那麼好吃?”
“真好吃,你們都嘗嘗。”
王武招呼劉浩他們道。
“老大”吩咐下來了,幾人還能不嘗?
都趕緊一人一塊。
“嗯,好吃。”
“真不是小武夸,這醬香大鵝,味道絕了。”
秀娟姐和小蘭姐更開心了。
做飯的人,最愛听的話,就是吃飯的人夸她們做飯好吃。
心里滿滿的成就感。
臉上掛著燦爛的笑。
劉浩和徐光也得夸夸。
先夸夸劉浩。
“浩哥,你這祖傳配方可以啊,好吃的很。”
王武同樣豎起大拇指。
劉浩這小子精的很,知道不能搶秀娟姐她們的風頭。
謙虛笑了下。
“要沒有這醬香大鵝,我這菜還能吃,一跟這醬香大鵝比,我這就差得遠了,有些不夠看了。”
“不不不,大兄弟做的也好吃。”
“對對對,香辣可口的。”
“都好吃。”
胡秀娟她們姐妹,听他這麼說,笑呵呵客氣了一句。
再夸夸徐光做的烤大鵝。
說實話,三只大鵝,徐光的這個,做的最為出彩。
也不知道他今天是踫巧了,還是真有兩把刷子,烤出這個味來。
絕了。
這烤鵝,外焦里嫩。
里面的肉質鮮美,汁水還多。
“光哥,你這大鵝烤的可以啊,真是跟酒樓的大廚學的?”
王武問道。
“是的,確實是跟酒樓的大廚學的,每次去酒樓吃飯,我都愛吃這個烤大鵝,後來我就纏著大廚幾天,給學會了,經常在家里院子烤。”
徐光笑呵呵道。
王武跟著開了句玩笑。
看向劉紅紅。
劉紅紅是酒樓的總經理,除了董事長王武,她是一把手。
“紅紅,你酒樓的配方,被人給偷走了。”
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