“哥,東西給你帶過來了!”
葉辰點點頭,接過牛肝菌帶著阿旺去了一趟後廚,在一邊,有幾個人看起來比較陌生,想了一下他走了過去。
“幾位大哥,是錢叔讓你們過來吧?”
“葉老板,是錢老板讓我們過來幫忙的,說是你這邊需要單獨做菜,就是過來了感覺挺閑的!”
“那沒事!”葉辰笑著擺擺手︰“這不來活了嘛,來,給你們整點新鮮貨,這個如果按照你們酒店做法,需要多少錢一份?”
“這……”
幾人看著葉辰手里的牛肝菌愣了一下,這東西他們認識,就是這個季節吧,似乎不是應季菜品。
“老板,你這個不是養殖的吧?”
“純野生,這個你們放心,我記得你們這一行,菜品的價格,應該是原材料的百分之二十五吧?”
听葉辰這麼一說,幾人挑了挑眉頭,然後搖了搖頭︰“老板,你這個放在普通飯店還行,但是在好的酒店一類的場所,還是便宜了,對了,現在這個多少錢一斤?”
幾人看著葉辰,這東西不應季,再加上酒店這地方,都是有采購的,所以這些廚師還不知道價格!
對于價格,葉辰也是猶豫了一下,他給家里留的,肯定都是好的,全部都是後面挑出來的,看著都漂亮。
這樣的話,怎麼滴也得百十塊錢一斤吧?
想著他就說了出來,其他人一听,當即有了決定!
“老板,我們就按照添加量來了啊,對了,他們是從哪里來的?”
“上市!”
一听上市,幾個廚師對視一眼,然後喜上眉梢!
“老板,甭說其他的了,咱給他整兩個,一個炒菜,一個炖湯,一份收他599!”
葉辰摸了摸下巴,這玩意說是599,其實和六百基本一個意思了,酒店又不是出貨量大的工廠,便宜一塊錢獲得的收益不高,主要就是一個心理作用!
這怎麼也是五開頭的,和六開頭的看著沒多大區別,但給人的心理感受卻不一樣!
只是這玩意食材都一百多了,這價格是不是有點低?
“幾位大哥,咱這食材不便宜,而且蘑菇受熱要縮水的,添加量應該挺大的,這樣不會虧吧?”
“虧什麼,老板,我們做事絕對不會讓你虧了,這可是上市的人,那邊菜品精致,一份的量很少,給他放個三兩,再擺一下盤,漂亮的很!”
哎呦!
葉辰恍然大悟,在這待時間長了,差點忘了上市的情況了!
他之前出海什麼的,大伙飯量都挺大,但是吧,酒店不能和他們那樣自己做飯比啊。
“行,那就按照你們的來,這群人不差錢,給他們來點高級的!”
想通了之後葉辰一點沒有愧疚感,這要是在後世里,他都尋思著是不是應該弄點魚子醬黑松露點綴一下,到時候整點998,1998之類的菜品!
那樣子更賺錢啊!
得勁!
……
出了廚房,阿旺這會還有點震驚,他拽了拽葉辰的手臂︰
“哥,這牛肝菌這麼值錢嗎,咱們家里要不還是別留了吧,都給賣了,應該能值萬把塊呢!”
“別想那麼多,這是菜,所以才這麼貴,咱采摘了那麼多,怎麼可能一直都做成菜,留家里吃就行!”
“哦,那好吧!”
阿旺覺得挺可惜的,好貴啊!
葉辰這邊就感覺還好,一點點牛肝菌而已,真沒必要,之前在海上吃的,那也不能比這差了!
幾百塊一斤的魚都吃過,就是那些金槍魚沒怎麼品過,可是金槍魚的單價,還真沒有他們吃過的那些單價高!
那些都吃了,更何況現在的牛肝菌呢,比起來,這不是更容易接受嘛!
現在的情況已經不一樣了,葉辰還尋思著,以後如果再踫到大黃魚,是不是也能嘗嘗。
大個的大黃魚,幾千甚至上萬塊錢一斤,這玩意還真不知道什麼味呢!
把這個想法驅逐掉,葉辰和阿旺到旁邊溜達一圈,等到一個小時後,他這才回到之前的包廂。
“兩位叔,這牛肝菌怎麼樣?”
“是真不錯,你這還有嘛,明天還想吃點!”
“叔你們放心,還有的,我就不打擾兩位了,祝你們玩的開心!”
說著葉辰退了出去,現在這邊的事算是完成了,後面鄭叔送點蘑菇回來,剩下的蘑菇則是和他沒有關系了,然後由鄭叔去售賣。
帶著小米阿旺一起回到家,葉辰琢磨著自己好像忘了一件事。
想了一會,葉辰一拍額頭,特喵的,只顧著牛肝菌的事了,之前他出去是想著練習弓箭的,現在倒是耽擱了!
還有一點,這特麼給程明的事給忘了!
那些石頭……應該沒事,畢竟程明讓人給看著呢!
盤算了一下明天要做的事,正想著,米小米拍了他一下。
“看你這整的,比大熊貓黑眼圈都大,趕緊睡覺吧!”
“行!”
……
第二天早上,程明看到葉辰之後直接抱了上去。
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“叔,你可算是來了,讓他們兩個給我看著,我這可虧大了,一人二百,兩人四百,四天啊,那就是一千六,叔你得給我報銷!”
葉辰皺了皺眉頭︰“你這就沒錢了?”
“有錢啊,不過拿不出來,之前那批貨,我舅跟我說談好了,估摸著一千六百多萬,本來放放還能高,但怕風險,現在我這不還沒拿到錢嘛,叔你拿到了?”
葉辰回想了一下,隨後搖搖頭,沒有收到這筆轉賬。
“行了,別哭慘了,這不有石頭嘛,只要出貨你這不就賺回來了嘛!”
“說的也是,叔你趕緊看看,我這都愁死了!”
葉辰點點頭開始查看,一眼看過去,他暗自嘆了一口氣,果然,就一車石頭而已,這玩意是真的靠運氣。
之前那次,看來還是運氣好,這一車就一般!
“叔,這一次是不是賣不上錢了?”
看著葉辰的表情,程明心里慌慌的,別愁眉苦臉啊,現在兜里是真的干淨了,之前讓人看著,他都賒賬的。
“你慌什麼,我這不才開始嘛!”
“對對對!這才開始,叔你看認真一點,千萬不要急!”
葉辰點點頭,隨後溜達起來,一圈下來他挑挑揀揀找出來幾個石頭。
“放心吧,你能回本了!”
一听這個,程明眉頭舒展開來,這下就舒服了,沒了資金上的困擾,他突然想起來一件事。
“對了叔,你之前那些牛肝菌是怎麼發現的啊,也太多了!”
“就練習弓箭啊,去山里找沒人的地方,然後就發現了!”
臥槽!
程明羨慕壞了,這特麼是什麼逆天運氣啊,想著他靈機一動,當時好像就是葉辰拿到弓箭之後不久,既然這樣的話……
“叔,你應該還要練習的吧,帶我一個唄?”
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