在一樓安排好工作後，甦東晨回到辦公室，三人紛紛起身。
趙豆豆率先開口“東晨，客人太多坐不下了，再來這可咋辦啊？”
辛佩和賀嚴也眼巴巴地看著甦東晨，焦急萬分。
這可是他們第一次跟著甦東晨做生意，酒店生意如此火爆，這丫頭毫無心機，激動得滿臉通紅，仿佛涂了胭脂一般。
“翻台啊！”甦東晨淡定地回答，“我已經安排好了。”
辛佩關切地問道“這樣的話，服務員會不會太累了？”他擔心那些小姑娘會有怨言。
原本一名服務員負責四個單間，有五六十道菜要上。特別是三樓，來回上菜，腿都快跑斷了。
“累是累了點，但翻一個台，給她們五毛錢獎勵。”甦東晨坐下來，端起杯子，輕輕抿了一口水。
都是出來討生活的，錢能止痛，也能去火，只要錢到位，一切都不是問題！
三人對視一眼，都覺得甦東晨的腦子真是好用。
其實，這並不是他的發明，生意火爆的酒店，都是這麼做的。
趙豆豆趕忙拿起暖瓶，為甦東晨的杯子添滿水。
如果沒記錯的話，這可是趙豆豆第一次給他添水，無事獻殷勤，不知道她究竟有何企圖？
放下暖瓶，趙豆豆就迫不及待地開口了“東晨，蘑菇宴這麼受歡迎，咱多開家行不行啊？”
趙豆豆手里有十多萬閑錢，這家店她只投資了百分之十五，沒花多少。她自然想著多開幾家店。
甦東晨看向辛佩和賀嚴，問道“你們兩個也是這麼想的？”
辛佩與賀嚴對視了一眼，趙豆豆並沒有跟他們商量過。不過，他們都覺得這是個好主意。于是，紛紛表示支持。
畢竟，誰都有貪念，他們家底也都比較豐厚，當然希望能擴大利益。
甦東晨也是想回來想說這些的，就道“好！那咱們再到北面開一家。”他毫不猶豫地答應道。
省城地域遼闊，這家店位于明泉的南部，在北面再開一家，不會對這邊造成影響。
“再開兩家！”趙豆豆露出傻傻的笑容。
兜里有了些錢，趙豆豆就迫不及待地想要全部投入，她覺得投入越多，賺得也就越多！
“瞧你這貪心的樣子！”
甦東晨的話一出，大家都呵呵笑了起來。
他一臉嚴肅地說道“明泉不能開的太多，我們必須采用饑餓營銷的策略，就是讓顧客排隊等候，如果變得爛大街，食客就不新鮮了。”
“饑餓營銷”雖然是第一次听說，但大家也能理解，沒想到做生意，還有這麼多的訣竅。
他還告誡大家要有心理準備，這種店一開始會很紅火，但等食客們的新鮮感過去，就會恢復正常，最終走向衰落。
餐飲行業之所以幾乎沒有常青樹，就是因為人們追求新鮮的心理。一旦新鮮感消失，食客們很快就會放棄。
三人听了，猶如被當頭澆了一盆冷水，頓時變得垂頭喪氣！
趙豆豆問道“那我們還要繼續開分店嗎？”
她原本以為找到了一棵搖錢樹，沒想到這只是短期的生意。心里的失望，簡直無法用言語來形容。
“當然要開！”甦東晨說道，“不僅要開，還要在東島、威島各開一家。”
甦東晨的這個計劃，讓在座的三位股東都摸不著頭腦。
賀嚴率先問道“東晨，如果只是短期紅火，我們還要租房、裝修，會不會賠錢啊？”
他的顧慮確實是個問題，裝修好的房子，又不能拆除。購買的爐具、餐具、桌椅，也不可能按照原價轉賣。一旦關門，這些東西就成了廢品。
開餐飲店賠錢的，基本上就是在這方面。
辛佩也有同樣的擔憂，他比其他幾個人年長幾歲，表面上看起來比較沉穩，但內心的憂慮並不比他們少！
他掏出煙，遞給賀嚴和甦東晨。
點上煙後，他狠狠地吸了一口，似乎想借此舒緩一下壓力。
甦東晨將這一切看在眼里，安慰道“放心吧，不會賠錢的。就咱們酒店的利潤，用不了幾個月，就能賺回來。”
“真的嗎？”賀嚴半信半疑地問道。
趙豆豆瞪了他一眼，沒好氣地說“就他弄的那叫什麼玩意兒，酒不像酒，飲料不像飲料的，二十塊錢才買半杯子，能不賺錢嗎？”
這丫頭，一直對甦東晨弄的“黑湯”耿耿于懷，覺得那是在“坑人”。
這時，甦東晨開口說道“咱們可以利用這次的蘑菇宴，賺一筆快錢。然後，再改變菜系，打造品牌，開始做長遠經營。”
趙豆豆走過來，用力拍了一下甦東晨厚實的肩膀“好 ，姐姐我，就跟著你混啦！”
她性格豪爽，大大咧咧的，像個女漢子。
“去去去，沒大沒小的！”甦東晨站起身來，裝作要抬手打人的樣子。
大家都是年輕人，嘻嘻哈哈的，好不熱鬧！
這時，小華走了過來，說道“老板，有兩撥客人，在門外等著翻台呢！”
剛才雖然提到了翻台，可辛佩他們幾個都沒想到，真的會有人等，而且他們也沒覺得這菜有多好吃啊？
“去吧，在樹下擺上小桌，放上撲克，給客人泡壺茶，讓他們先等著。”甦東晨吩咐道。
大廳里擺滿了餐桌，擁擠不堪，等待的客人沒地方坐。
但既然是客人，也不能怠慢不是嗎？
十步山東路綠化很好，門外路邊種了不少本地槐和法桐樹。這個季節不冷不熱，客人可以在樹下玩玩撲克，喝喝茶，也就不會太著急了。
“哦。”小華應了一聲，轉身出門去了。
不得不說，甦東晨考慮得很周全，要是讓客人干等著，肯定會著急的。
賀嚴站起身來，正準備出去幫忙。
甦東晨連忙說道“先別走啊，我還有工作安排呢。”
他的話還沒說完，張二毛“咚咚咚”跑了進來。他上氣不接下氣地說道“甦哥、甦哥，京都大酒店那邊，在挖咱們的客人呢！”
趙豆豆柳眉一豎，起身就向外跑！
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