酸菜下鍋的瞬間，整個廚房都騰起帶著發酵香的白霧。
秀芝舀一勺豬油，鍋里的湯很快變成奶白色。
酸菜絲在湯里起起伏伏，像極了清水河開春時碎裂的冰凌。
魚片是最後下的，雪白的肉片在酸湯里一滾就卷了邊。
秀芝又撒上一醬油老家寄來的干辣椒段，熱油“呲”地澆上去，辣椒的焦香混著酸菜的醇厚，燻得人直咽口水。
涂大頭蹦跳著進了廚房，夸張的喊道，“哎呀，好香啊！”
洗一只夾起一筷子魚片，在嘴邊吹了吹，看看沒有魚刺，塞進了他的嘴里。
“你來嘗嘗，熟了沒有？”
涂大頭哈著氣咀嚼了兩下咽了下去。
“熟了熟了，又酸又香，好吃，真好吃！”
“別說，這老酸菜熬出來的湯，滋味就是厚實。”
窗戶外頭來了一塊雲彩，飄飄灑灑的下起了細雨。
一家人圍坐在桌前，大銅盆里的酸菜魚香氣四溢，魚湯表面結起一層金黃的油膜，映著頭頂的燈光，煞是好看。
涂志明和喝橘子汽水的老婆孩子踫了下杯，嘬了口小燒酒。
嘶哈一聲再吃一口魚，美滴很。
生活對誰都不薄。
只要活著，日子其實都差不多！
就看你怎麼過了。
…………
在農場的塑料大棚內，小田的鼻孔里塞著紙卷，一絲不苟地提著糞瓢，用糞水澆灌著茁壯成長的芹菜。
這位理工出身的青年做事嚴謹至極，為了確保糞水潑灑得既均勻又適量，他竟在糞瓢上細致地刻畫了刻度，每一勺都精準無誤。
嚴副縣長的小姨子馬蓉蓉，對小田的這份嚴謹態度頗為欣賞，話里話外間不吝贊美之詞。
“不錯啊，不愧是種稻子大學的高材生，干起農活來真是得心應手。”
“是早稻田大學！”小田認真地糾正道。
馬蓉蓉輕輕擺了擺手，笑道︰“哎呀，管它什麼大學呢，澆糞這活兒，可不需要啥高學歷。”
“你可能不了解，在我們這兒，干農活有個更崇高的稱呼，叫社會主義改造。”
馬蓉蓉解釋道，“你學問這麼高還被送到這里體驗生活，想必是思想方面還有待錘煉。
不過，看你現在這麼賣力地干活，我相信不久的將來，你定會被調離此地，回到更適合你的崗位上去。”
小田聞言，眼中閃過一絲光芒，急切地詢問道︰“這麼說，我還有機會離開這里？”
“當然啦！孫悟空那麼大的過錯，被壓在五行山下也不過五百年。
只要你肯努力干活，重用之日定會到來。”馬蓉蓉鼓勵道。
小田听後，精神大振，澆糞的動作更加有力了。
馬蓉蓉也不嫌髒臭，就站在一旁耐心指導小田。
澆多少合適，如何將糞肥均勻澆灑在合適的位置。
兩桶糞肥澆完，小田直起身子，擦了擦額頭的汗水，不禁感慨道︰“種這麼多芹菜，得吃到什麼時候啊？”
馬蓉蓉微微一笑，解釋道︰“這些芹菜可不是給人吃的，這些都是用來制藥的。”
小田心中一緊，警覺地問道︰“制藥？制什麼藥？”
“制的是給外國人吃的藥，好像叫什麼‘威猛先生片’。”馬蓉蓉輕描淡寫地說道。
轟隆隆！仿佛晴天霹靂一般，小田的腦海中瞬間炸響。
“真藥方里應該有芹菜！”
這是他腦海中閃過的唯一念頭。
…………
“只割一回韭菜怎麼夠呢？韭菜嘛，就應該一茬一茬地割，割完一茬再接著割下一茬。”
辦公室里，涂志明一邊翻看著小人書，一邊暗戳戳的想︰
“怎樣才能讓小田神不知鬼不覺地再次偷到藥方呢？”
思來想去，終于決定從藥渣入手，尋找突破口。
又是夜深人靜時，小田躡手躡腳地摸進農場辦公室，借用電話撥通了國際長途。
“莫西莫西？是我，小田...重大發現！真正的藥方里有大量芹菜！”
“什麼？真正的藥方里有大量的芹菜？”
對面的聲音同樣激動。
“確定嗎？”
“確定，我親眼看見大量的芹菜運進了制藥廠，因為都是晚上收割，晚上運送，所以之前我並沒有發現。”
一陣急促的呼吸聲之後，對面聲音趨于沉穩。
“小田君，你做得很好。
放心好了，你現在的人事關系已經被轉到了武田制藥。
我們會按時把你的工資轉交給你的家人。
你的孩子我們會安排到最好的學校就讀。
你的美麗的妻子我也會親自照顧。”
小田感動得熱淚盈眶︰“嗨！我一定不負所托！”
\"暫時不要去刺殺那個涂志明了，專注獲取完整藥方。
如果你成功，回國後將享受最高待遇！
小田君，我滴很看好你！\"
掛斷電話後，小田攥緊拳頭，眼中燃起了斗志。
之後的日子里，他變得更加勤奮了。
白天拼命干活，晚上幾乎不睡覺，眼楮死死盯著大門，生怕錯過什麼風吹草動。
這天，他照例去掏糞水，忽然發現漚糞的工人鬼鬼祟祟地往糞池里倒東西。
他心里“咯 ”一下，立刻警覺起來了。
“不對勁！很不對勁！”
話說漚糞也分兩種︰“干漚”和“濕漚”。
濕漚法制出來的是糞水，最適合用來澆菜。
濕漚一般分四個步驟︰
挖坑鋪膜︰地上挖個坑，鋪上塑料膜防滲漏。
調配糞水︰按比例混合糞便和清水，再加些秸稈或落葉，平衡碳氮比。
密封發酵︰夏天等15~20天，冬天得1~2個月。
過濾使用︰等液體變成暗綠色或褐色，只剩下酸味或氨味，分層明顯時，取上層清液兌水稀釋，就能澆菜了。
可小田分明看見，那工人倒進糞池的，根本不是尋常的人畜糞便，而是一堆綠色、褐色的渣滓！
他心頭一緊，等那人一走，立刻沖到糞池邊，抄起糞勺，從池底撈起那些殘渣仔細查看。
“藥渣？！”小田瞳孔一縮，差點驚呼出聲。
不是說所有藥渣都會秘密運走焚燒嗎？怎麼會出現在這里？
他不顧惡臭，眼楮湊近藥渣仔細觀看，端糞勺的手都在顫抖。
“這是芹菜？難道是‘威猛先生片’的藥渣？”
“不行，必須想辦法盡快送回日本檢測！”
想到這里，小田又舀了兩勺藥渣，跑到一旁的水管處用清水沖洗干淨，脫下襯衣包裹了起來。