資料引用）1960年，蔬菜被正式劃為“國家二類商品”。強化“產銷統管”體制。對居民實行憑票限量供應。凡是在京有正式戶口的，每人每天供應鮮菜2兩100克），但品種不限。蘿卜、土豆、白菜等任擇其一。但以土豆居多。另外還發放有少量的“蔥票”，持票可購買到少許蔥、姜、蒜等，主要由“居委會”安排，重點是照顧基層革命軍烈屬。但有時出現憑票也無菜可買的情況，仍可持票買到腌菜或咸菜腌醬菜也憑票供應）。
所以，土豆價值不高，產量也還可以。
“方平安，你為啥要種土豆？這又不是什麼稀罕物件，價格也很低。”鄰居們也有點沒想明白。
方平安一邊帶著所有人在耕地旁邊走著，看著整整齊齊的出苗，一邊解釋道。
“因為沒有糧本啊…我是農村戶口沒有定量…六根他們上山下鄉…按照政策前幾天就在派出所注銷了糧本…轉成了農村戶口同樣沒有定量了。”
“所以主糧方面…我們只能自己想辦法種一些…土豆產量高，澱粉含量足，八九月份也可以種…所以我就試試種土豆。”
“9月種下…大概1月份應該就能收獲…但我在實驗新肥料…用的又是之前的塘泥…土地肥力足。”
“應該可以早一點收獲吧…這個暫時說不清楚。”實際上用了強化藥劑以後，弄多點1個月成熟也是可以的，但太夸張了容易被盯上。
所以方平安調低了藥劑的比例，能保證土豆不出病害，稍微增產那麼一些就可以了。
加速生長這一點也是方平安疏忽了，自己悄摸摸的弄是可以的，但現在是需要正大光明的展示出來，強化藥劑就不能弄多了。
他決定暫停使用強化藥劑一段時間，養魚倒好說，但種植——你收成高可以歸納為科學養殖肥料好，但成熟過快，這是土豆基因變異了嗎？上面要是拿你做典型，做推廣，到時候其他農民種不出來，你怎麼辦？
弄死你？宰了祭天？
一般來說土豆3個月就可以成熟，咱這里控制在兩個半月左右，一年種兩季，收成增產50100，歸結到科學種植精細養殖與塘泥肥力之上，應該不算太夸張吧？
過段時間再去請人來弄化糞池漚肥，再找找電子書或者去圖書館看看，研究下有沒有化肥尿素等等玩意兒的制作方法，這就說的過去了。
後世山東【希森6號】馬鈴薯可是能夠達到9.58噸的世界紀錄！也就是單季畝產斤！現在每年土豆畝產量也在變化之中，方平安之前買土豆的時候問過，60年大概單季畝產也就300斤左右，怎麼形容呢，100斤左右的瘦子，一畝地產出的土豆等于三個瘦子的重量，按現在的標準來說——妥妥養不活人啊。
那我這里一共300 還沒到半畝地，弄個500斤土豆，也就是畝產1000斤的樣子，不算太夸張吧？
主要是現在藥水濃度也沒個標準，所以不知道最終需要多長時間全部成熟。
可出苗期僅僅只有一周，也是深深震撼到了所有的鄰居。方平安之前拿著發芽的土豆準備種植，大家可是看見了的，一大媽可是還特地提醒過發芽土豆不能吃有毒，這事兒可做不了假！
那麼說起來，就靠著這半畝耕地，3分魚塘，方平安真能養活整個村子的人？
這麼比較起來，那鄉下的農民都算個啥？
平均每人12畝地還養不活一家子，而方平安這里不到一畝能夠養活7口以上？
眾人陷入了深深地沉思當中。
當農民，這麼賺錢的嗎？
那為什麼鄉下那麼多地都還活不下去了？
有鄰居在叨咕著，憑什麼方平安懂這麼多，其他人還沒說，但閻埠貴跳出來解釋了︰“方平安他從小就是過目不忘，又喜歡看書，他懂這麼多很正常。”只是來自于唯二知識分子的肯定，至于劉光齊是中專生，說實話還入不了閻埠貴的眼，有知識和有文憑在他這種老牌文人眼里是兩碼事。
雖然不對付，但該肯定還是得肯定，畢竟是同類他自詡的）。
二大爺不爽了，他就見不得方平安被夸，特別是聰明這事兒上。不過他也只是嘀咕一下︰“那也太夸張了吧，養魚還好，大家都知道方平安魚食的效果，但這地里，即使用了塘泥，這土豆也出苗太快了。”
許大茂突然想起了某些事情，順口說道︰“方嬸兒生前做了那麼多好事，她所在之處便是福地。或許是她在保佑平安吧？”
這話說的，大部分都受過方母的恩惠，雖然有多有少，但也不好當著眾人的面反駁，于是便沉默了下來。
只有賈張氏還在小聲的叨咕著︰“這不是封建迷信嘛——”
王主任沒把賈張氏的話當回事，而此時賈張氏心里有一個想法在不斷的滋生——【方傻子是不是奪了我賈家的氣運，才會好起來的？】
【很有可能！東旭就是因為這個才被害死的！】
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看了一會，眾人便散了去，因為除了魚塘與3塊耕地以外，這院子里啥也沒有。一些木架子和篩子擺在了空地之上，里面都是方平安做的魚飼料。這是在院子里，閻埠貴再怎麼不要臉，也不至于當著這麼多人的面偷吃魚飼料“分析”一下。
然後就是靠東北角的竹林、牆邊的一座土法高爐、一口壓水井、一門大炮，其他地方一片平整，啥也沒有。
應該說現在基本糧食問題還沒有解決的情況下，搞其他的開發沒有意義，本來方平安之前還畫過農莊式庭院的設計圖，現在都得推翻重改。
這麼多人要養活，他恨不得連牆面都用上，所以最近在思考建集體宿舍或者立體種植的事情。
有六根等人看著，賈張氏即使再怎麼想偷魚，也沒法下手，地里也只是土豆苗，挖了也不能吃，所以只好敗興而歸。
大家也明白，方平安這算是起來了，不管後面到底是吃肉還是喝湯，至少魚肉是不缺了，而且——這些也與他們沒有任何關系，只能羨慕而已。
但想起方平安把這麼多東西都集體所有化了，他當農民累死累活跟我們賺得也差不多，更比不上高級工人的工資，這樣眾人心里才稍微平衡了一些。
牛氣什麼啊——
城市戶口才是王道！
糧食定量、職工醫療、找工作、孩子讀書……要不然人們為啥都往城市里跑？
你方平安就是個傻子，沒事還養這麼多農村戶口——一個個都是傻了！
有你哭的時候！
而方平安這邊，讓六根等人搬了桌椅，倒了茶水，跟王主任還有三女坐在了池塘旁邊。
“怎麼樣…三位…村子的情況你們也看到了…意下如何？”
他還在等著三人的回答。
此時範小野冰冰）猶豫了一下，便說道︰“方村長，我們知道你這里的條件不錯，你也是好心。但……我得想辦法給我弟弟治眼楮，我來你這兒的話既幫不上多少忙，反倒是一種拖累，這對其他人不公平。”
“所以，對不起……”
“你是個好人。”
方平安眼楮都瞪大了——
我就問你來不來我村子定居，你就給我發好人卡？
冰冰——你過分了啊！
“你弟的眼楮…”
“我能治。”
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