一•糟雞
南方多愛腌漬臘味，東南沿海更有諸多糟物，糟鰣魚、糟雞糟鴨、糟肉……特別是過年前後，哪怕北方這邊氣溫低能把雞鴨魚肉凍得硬邦邦，家里也有雙冰箱和大冰櫃，溫明晏還是喜歡在冰箱冷藏里放上裝了糟雞的大罐子，另有盒子放著腌制的生咸肉、咸鴨蛋等物，不過那些相比起糟物就解決得更快了。
家里有錢，所以溫明晏每年都是買的好雞，只需要報銷差旅費、按天雇佣，自然有人願意去各地代購、殺雞，連帶著雞心雞胗都給收拾好，其余的幾樣內髒都不愛吃。
偏巧這一年溫明晏臨近春節這幾天事忙，只是將糟雞罐子里加上酒糟、淋入少量白酒，之後就忘記了加鹽。
他一直忙到除夕前一天，好在家里的菜都買回來了，各種年貨也是列了個單子要夏如晦下班時去買來，更多的像是新衣服、糖果水果等，都更早備好了，連砂糖橘都有五筐，還有三個無籽西瓜、四個哈密瓜等不時令的水果放在冰箱里頭。
最後一天炖肘子、炸丸子、燒各種大菜，溫明晏忙活著燒了一天菜，夏如晦則負責洗菜、擺放桌椅、祭祀等活計，譚家自譚外公那一輩起舊居明市，習俗多近似當地，上午祭菩薩、下午祭祖先，皮肉微黃的一只熟雞臥在大盤子里，祭祖宗時就先切了一盤子出來。
直到吃年夜飯時，夾了一塊雞肉，溫明晏才想起來還有一只腌了沒多久的糟雞，就切了一小碟出來添個菜，只覺得酒味撲鼻芬芳，醉人卻沒什麼咸味，就念了一句得記著把鹽加上。
剩下的菜吃了好幾天才吃完，年里魚肉多，一直到下剩的雞吃完了，兩口子才記起來家里還有糟雞，偏偏年初七溫明晏要出個差——
就跟夏如晦說了記得放鹽。
數日後……
這天溫明晏回家，大略翻過了家里冰箱存糧，圖省事就切了一碗蒸雞，和飯一起蒸上，只見餐桌上那蒸雞肉質緊實，皮肉泛著晶瑩的油光，看起來極為香美可口。
他于是先夾了一塊，一口咬下，
似有明州古時風味。
溫明晏扒了好幾口飯才咽下那一小塊雞肉，抬起頭看向桌對面的愛人︰“會會，你老實說，你往里面倒了幾袋鹽？”
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二•青團
清明時節雨紛紛，這會兒正當季的點心要數青團，溫明晏下班的時候就看見街頭小巷的烘焙店、各大超市的傳單上、買菜軟件和購物軟件的主頁上都多了深綠淺綠的青團，口味甜咸不一。
夏如晦下班路上就殷勤地買了幾盒蛋黃肉松餡和芝麻餡的回來，想著萬一要親手做，又買了芝麻和鮮肉回來，回家專注磨了些半碎不碎的黑芝麻出來，又切了肉炒了手工肉松出來，雖然沒有調味只泡了蔥姜料酒，聞著也是噴噴香。
溫明晏當然看不上外頭的，看顏色深淺就知道多半沒什麼艾草在里頭，他早早定下了鮮嫩的艾草，回家用小碾子磨了細細的糯米粉，再過篩幾次，那較粗的就再磨一磨，最後自己搗了艾草來擠出汁子，剩下的那些擠得半干不濕的還能晾干了做成艾絨，等五月里點上燻一燻蚊蟲。
如此這番做了兩個口味的青團出來，趁熱嘗了兩個又甜又糯，便將新的放涼了冰鎮在冰箱里，另分出一部分放在禮盒里送予親朋好友。
至于那些外頭買來的如何？
嗯，夏如晦帶去，和同事們分了吃了。
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三•螃蟹炒年糕
螃蟹最肥美的時候，蒸了吃最鮮甜，其膏腴肥美，過多用力反倒不好。
溫明晏也好吃蟹，不過只吃八九十月的螃蟹，平日里也只買了帝王蟹等進口海鮮，不愛吃熗蟹生食，頂多是年節時買一只熗蟹回來，祭祀後再斬碎，全都進了夏如晦的肚子。
然而正如溫明晏私下跟小姨吐槽所言，夏如晦從小到大吃住都在國家隊，就連挑零食都是半懂不懂，更何況挑菜呢？人很積極，但是連油麥菜和菠菜都分不出來，更別提什麼黃豆蠶豆大豆、豆干千張百葉，包一挑一個錯的。
偏巧夏如晦那邊再忙也能回家，溫明晏做研究，沒有最忙只有更忙，年節前想起未買熗蟹，年年都有的東西，少了這一次未免不美，就讓夏如晦去買了來。
買來後放在冰箱里，不幾日拿出來，祭祀時要整個兒的，免得蠟燭香灰污了飯菜，直到吃年夜飯時才發現斬下去並沒有什麼咸腥味，反倒是白生生的，這才明白過來夏如晦錯買成了這個時節比腌制品還貴的生蟹。
這一氣，索性就將螃蟹斬成塊，拿來添了一道熱氣騰騰的炒年糕吃，不多放別的什麼，略有些醬油、鹽提味，姜片料酒去腥祛寒，盛入盤中鮮紅金黃，鮮香可口，更有些零碎蟹肉、蟹黃從殼中掉出，趁熱吃了也算一道佳肴。
夏如晦只揀些難啃又不方便剝殼的蟹肉，或是剝好後放入愛人碗中，或是自己嘎 嘎 嚼了吃，見溫明晏吃得舒心，還趁機提出︰往年買了熗蟹但不愛吃，不如以後都買生螃蟹，做螃蟹炒年糕吃？
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四•春日野菜
陽春三月，萬物復甦，春夏是生發的季節，草木萌芽，市面上的菜蔬也多了起來。
縱然現代科技下許多東西都能反季節種植，各種招數層出不窮，像那些富人不論是自家專門有塊地用來供給時鮮瓜果，還是買進口超市里昂貴的瓜果蔬菜，都不會覺得肉痛，但是只有一樣對于富人窮人來說是一樣的——
野菜，不僅只有這一個季節能吃上嫩的，而且養殖出來遠不如野生的好吃，那些鮮嫩的野菜處理起來麻煩，養起來麻煩，買起來也沒有那麼唾手可得。
溫明晏也貪這一口鮮，薺菜略粗但清淡鮮美，蒿菜柔嫩，馬蘭頭清香獨特，枸杞芽兒爽口，只是買起來就要麻煩許多，往往看運氣比在菜市場尋摸更方便。
恰巧小姨退休後時常到處溜達，今春十日里有三日能踫上有人賣野菜，每次都要挑愛吃的買上三五斤，處理好了再送到家里來，叫溫明晏炒了吃。
這樣鮮嫩的菜蔬，也只有春夏能得了，春天里鮮美的嫩生生野菜，夏日里長出來不久的小青菜，俱是鮮美爽口滋味，不似秋冬里蔬菜多濃厚滋味，青菜老而微苦，，往往吃到膩味，不如多吃幾塊肉。
溫明晏卻興致很好，他還特地買了名店的筋餅回來，那餅薄得攤在手上能清晰看到掌紋，扯一扯又勁道松軟，便拿餅裹菜，以得咬春之趣。
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五•雪霞羹
自est退役後，溫明晏數年間已經失去了昔日隊友的音訊。
只有退役，才能明白為何來來往往選手不下數百人，群內人數僅百余人，堪堪比在役選手多出少許。
但是萬事總有湊巧，這可不，溫明晏就在京市遇上來探望老搭檔的許華前輩。
這位前輩不像考公的傅隊和後來進了聯盟任職的張副，回了老家春城開了一家花店，一年四季都與自己最喜歡的繁花相伴，還喜歡上山采菌子，這回來京探望老朋友就帶了些花草茶和菌菇干，分給了溫明晏兩包花茶、一包常見菌菇和十斤雲腿，收了回禮又和溫明晏交換了聯系方式。
到了秋高氣爽的季節，溫明晏就直接在這位前輩那里買了不少芙蓉花，雲省地處華國南方，氣候濕潤溫暖，四季如春，買各種花卉都方便，尤其是食用花。
一路從西南發來的芙蓉花打開時還帶著摘下時的晨露，只是特快件也花了兩天時間，摘下的花不若枝頭鮮妍。
“拿來吃的花，美麗固然錦上添花，開敗了只要不影響食用，又有什麼不好呢？”
當天，溫明晏就將花洗淨，剝去外層有些踫壞了的花瓣，撕下完好的粉色花瓣，焯水撈出。
再將嫩豆腐切成小塊，鍋中以油煎姜片，焦黃則撈出，下入高湯煮沸，放入切碎的雲腿與豆腐塊，烹煮加少許胡椒粉調味，最後下入芙蓉花瓣攪勻，即可出鍋裝盤。
夏如晦向來不懂這種風雅，只覺得很好吃，芙蓉花再美，那也是花，枕邊人勝過百花之美，肌膚更比豆腐潔白柔嫩，他這些情話被溫明晏“呸”了一聲，都已經三四十歲的人了，容貌再如何好看也不如年輕時候，但听到愛人的夸贊，心里還是很欣喜的。
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六•黃豆排骨湯
人總是有背時運的時候，哪怕夏如晦已經退役多年，距離許多危險都遙遠。
饒是以夏如晦的掌控力，尚且說不清自己是如何受傷的，氣得溫明晏都要拍他︰“都不是什麼小年輕了，還這麼莽撞！”
是啊，他們年歲已長，早就不再年富力強，也不再是受了傷就能恢復的年紀了。
即使是那些年，夏如晦面上風風光光，佔據冠軍寶座數年，背後的努力與傷病也不在少數，就像溫明晏手上明顯要老得更快，那是職業賽場上留下的痕跡。
他這回傷了骨頭，要休息大半年，總是拄著一只拐杖，腿上包得嚴嚴實實，只差也去弄個輪椅來，就有人嘀咕他︰“夏教練，你家里給你做了什麼補湯？”
其實很簡單，只是一道最常見的黃豆排骨湯。
排骨與提前浸好的黃豆，只需要高壓鍋就能燜煮到香濃軟爛，出鍋後簡單調味，嘗起來排骨鮮美，黃豆嫩得一抿就化了，是最簡單不過的家常小食。
骨頭湯小火慢熬，都說以形補形卻不過是脂肪濃白，空有名而尋常，已經喝過太多；黃豆排骨湯簡簡單單，里頭蛋白質豐富，不需要名頭只是最普通的食物，夏如晦曾經也以為很簡單，直到年老之時顫顫巍巍想做一次，廚房里高壓鍋爆炸弄得一片狼藉，原來一輩子都還沒學會烹飪。
正如一路走來，許多人都曾以為他會找一個圈子相近的姑娘，乃至開放一點找某個男運動員，可是早在靈魂變化之前，一聲聲相熟的“會會”里，夏如晦早已認定他，如人飲水，冷暖自知。
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