馬車又往前走了一段兒,就听見老李頭的聲音,“老爺,夫人,咱們到了。”
厲駿鑽出馬車等在外面,若罌出來後又扶著她走了下去,有村民遠遠看見這一行人,便有一個壯碩的男子慢慢的走了過來。
他看見厲駿和趙雷身上的官服便顯得十分謹慎。“不知二位官爺和諸位到我們村子里來,是有什麼事嗎?”
若罌笑眯眯的說道。“我听說這山里有村子,是以打魚為生,我想買些魚,所以就過來看看。”
那男子皺了皺眉,“夫人若是只想買魚,想必盛都市集上就有賣的,沒有必要非要到村子里來。”
若罌笑道,“自然不是只買一次,我常去市集,只是市集上的魚都不太新鮮,我想著若是你們以打魚為生,想必日日都要下河。若是常常能有新鮮的魚,我便訂上一些,你們只在固定的日子送到我家里就好。”
一听要定魚還是長久買賣,那男子自然十分高興,他回頭便喊了兩聲,很快便有老者走了過來。那老者帶著幾人便往村子里走去。
到了村子中央的廣場上,這里有好多正在晾曬的魚,也有不少是一早上剛剛打上來的,都裝在木桶里。
那些木桶裝滿了魚,擠在一處打著水花,時不時還有活潑的蹦出桶外,在地上來回翻著身跳躍著。
有小孩子看到了,便笑嘻嘻的跑過去,雙手把那魚抓起來,扔回到木桶里。那魚用力的甩尾,便甩了那孩子一身水,遠處孩子的父母便笑罵著說了兩句。幾個小孩子便連鬧帶笑的又跑開了。
若罌也不廢話,徑直的走了過去,她瞧著桶里的魚都以鯉魚、魴魚居多,還有少數的鱖魚和虹鱒魚,除此之外還有一些雜魚若罌並不認識。
她抬眸瞧著的老者說道,“老張,不知可否借你們這廚房用一用。這四種魚我想都試著烹飪一下,若是好吃,今日便定下來。”
一听若罌果然要在這兒做魚,最高興的莫過于趙雷,他眼楮一亮,便立刻走到旁邊蹲下,瞧著木桶里的魚,“嫂子,你說要哪種,我來抓。”
若罌失笑,說道,“不用你,你和夫君去一邊坐著,你們身上穿著官袍呢,若是抓魚,倒惹了一身腥味兒。
等咱們在這兒吃了魚回城里,你們穿著一身有魚腥味兒的官袍,怎麼回衙門里去?
你們在這兒坐著,只等著吃就是了。”
說著,她又抬頭看向老者。“老丈,這魚是按重量算錢還是按條數算錢?我們就要這四種,每種先要4條,可以幫我們收拾出來嗎?”
老者一听他要的多,便呵呵笑道,“我們哪里有稱,都是按條數算錢的,大的一條五文錢,小的一條三文錢。
這都已經按大的小的分出來了。你看的這些是小的,那邊桶里邊的是大的。”
若罌這才又瞧了一眼面前桶里的,一條都要兩斤左右,她又看一下那邊大的,一般都在四五斤左右。
若罌又說道,“那就再加兩條大的鯉魚吧,一並收拾出來。”
玉竹聞言便立刻走了過去,尋老者付了銀錢。老者接了了錢,便笑呵呵的招呼著村民去收拾魚。
若罌則張羅著叫厲駿和趙雷去將馬車上帶著的鍋端下來。
唐朝是沒有鐵鍋的,家家用的都是陶罐。便是做魚也只是炖。若罌直接帶了幾口鐵鍋來,這叫村民們驚奇不已。
好在因為他們沒見過,也不知道這是什麼,只覺得這炊具十分特別。可一想到厲駿和趙雷的官身,便也不敢多看。
若罌收拾出來之後,只將四種魚各拿了一條,先炖了一鍋,又加了幾個籠屜,用盤子將額外4條碼好,切上蔥姜蒜,撒上調味料,放在籠屜里去蒸。
等一大鍋都已經架好了,若罌又取了兩條大鯉魚來,改了花刀,穿上了鐵叉,又點了一堆火,將魚架在火上慢慢的炙烤著。
時不時的還要在魚上面撒上些干料。並並連續的在上面刷油,很快便有了香味兒冒出來了。
厲駿看了一會兒,便將兩條鯉魚接過來,慢慢烤著。
趙雷就像一只饞貓似的,不停的圍著兩人,或者圍著鍋到處亂轉。
不過半個時辰,無論是炖魚、蒸魚和烤魚就都好了。
老者又叫村子里的人搬了桌子,尋了塊樹下陰涼的地方擺好。
若罌索性叫幾人將魚都端上來,一行人就圍在桌子上一塊兒品嘗。
原本老張頭和玉竹還不敢與厲駿、趙雷和若罌三人坐在一桌。
只是出門在外,這次出來又為了定魚,自然要好好嘗一嘗哪種魚更加好吃。因此,若罌索性便也不講那些規矩,只叫幾人一同坐了。
幾人美美的吃了一頓,對魴魚和鱖魚皆贊不絕口,覺得清蒸特別好吃,鯉魚肉厚,炖著吃烤著吃也都好吃。
虹鱒魚但覺得一般,若罌倒是認得,虹鱒魚有淡水三文魚之稱,只是這里是唐朝,鮮少有人生食虹鱒魚。
不過若罌也不覺得可惜,生吃淡水魚……她也怕有寄生蟲。
因此若罌最後定了三種魚,每七日送進京城東市永寧坊厲家。每次三種魚大的各四條,若是不夠,短一條大的便換兩條小的也可,銀錢站現結,絕不拖欠。
而且若罌還說,若是日後還打上來其他河鮮,也可送過去,若是她看中了也會買下。
這筆錢雖然不算多,可到底是固定的收入,況且,以往他們村子從來未曾往京中送過魚,都是有京中魚販定期過來收。
倒也不是他們沒有車或是其他緣故,只因入城費實在太貴,他們往來一次,賣魚的錢付了入城費也剩不下什麼了。
趙雷突然眼楮一亮,他連忙拆下腰中的腰牌扔給村長。
“老丈,以後,以後再送你入城,你就拿著這個腰牌吧。
日後,你們要有打下來的魚,便可早早的去把魚送過去,之後便可將魚帶到東市售賣。如此一來,也可多賺些銀子。
等我回城就去市監署打聲招呼,等你們去了,只拿著我的腰牌過去就行。他們會給你安排好地方,叫你們擺攤兒的。
只是有一點,拿著我們御史台的腰牌可不要欺行霸市,不然若有人告到我這兒,日後你們進不了京城不說,少不得還要往大牢里邊兒走一圈兒呢。”
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