自後世而來的何雨柱知道鴻賓樓會從津門整體搬遷至四九城，但具體的時間他記不清楚，沒想到會是現在這個時候。
三天後，何雨柱休息，吃過早飯，他就騎著自行車就來到了和平門外。
何雨柱走進大廳，就見鴻賓樓的裝修已經基本結束，只剩下掃尾工作，而王明謙正站在大廳里指揮，還有一些人在擺放桌椅。
“哈哈哈，王堂頭，果然是您來啦。兩年多沒見，您身體還是這麼硬朗，風采依舊，可喜可賀呀！”
何雨柱哈哈笑著，向王明謙拱手為禮。
“哈哈，是柱子啊，你怎麼來了？哎喲，兩年沒見，你小子看來過得不錯。”
王明謙見到何雨柱，眼楮立刻亮了，樂呵呵的走過來，兩手相握的同時，他又再次打量起來。
只見這何雨柱現在身材高大，氣宇軒昂，雙目清亮有神，臉上的稚氣已經消失不見，看著成熟穩重，氣勢凜然，竟已有了一種上位者的氣度。
“柱子，我其實也想找你，坐。”
兩人在大廳里坐下，王明謙問道︰“你現在在哪里工作？”
“從津門回京城後，先是在豐澤園工作，現在在萃華樓。”
“哦，在豐澤園和萃華樓啊，以你的水平，不奇怪，二灶還是一灶？”
“在豐澤園時是二灶，後來萃華樓公私合營，這邊缺少廚師，就把我調到了萃華樓，現在是一灶。”
王明謙立刻哈哈大笑起來，笑罷說︰“不愧是你呀！我雖然知道你天資過人，但也沒想到你年紀輕輕就能擔任萃華樓的一灶。果然是長江後浪推前浪，一代新人勝舊人。”
“您過獎了。我想問問，我師父他老人家身體還好吧？”
“他身體很好，今年剛剛退休，在家里正式含飴弄孫了。”
“很慚愧，我一直沒有時間去津門看望他老人家。”
“哈哈，你現在這麼忙，想去津門確實不容易。不過，你大師兄王文德這次倒是要來京城了，還有馬總廚和蔣一灶。不過，現在他們不在，要等開業之前才來。”
馬總廚，就是廚師長馬正興，蔣一灶，就是副廚師長蔣文淵。
“開業時間定了嗎？”
“定了，7月1日。柱子，開業那天，你一定要來，我給你發請柬。”
現在的何雨柱，雖然只有二十歲，但已經當得起鴻賓樓專門發請柬邀請。
“鴻賓樓在京城開業，可是盛事，我肯定來。”
“在來京城前，我們幾個人還商量，想請你到鴻賓樓來工作，現在來看，鴻賓樓是沒這個福分了。”
“可不能這麼說，在鴻賓樓那一年，學到的東西讓我受益一生，只要鴻賓樓需要我，就是您一句話的事兒。”
“哈哈哈。”
王明謙開心的大笑，又說︰“水往低處流，人往高處走。不管是我，還是鴻賓樓，都不能扯你的後腿。”
鴻賓樓的高層位置是滿的，兩人都知道。
又聊了一會兒，何雨柱看了看店里，又說︰“王頭，你這邊應該不忙了吧？給我個機會，我請您吃飯，兩年多沒見，咱們好好聊聊。”
“那我就卻之不恭了，你現在還是東道主，我剛到這里，也有很多話想和你聊，也想通過你多了解了解京城。”
7月1日上午，鴻賓樓前鑼鼓喧天，紅綢飛舞，一派喜慶場面。
堂頭王明謙站在門口迎客，何雨柱和秦雲林手持請柬走到台前雙手一拱說︰“王頭，恭喜恭喜。”
馬俊凱今天留守萃華樓，沒有來。
“謝謝光臨。快請進。柱子，你不是外人，幫我照顧著秦經理。”
“好 ，您放心。”
今天是見不到大師兄蔣文淵的，但幾天前，鴻賓樓中高層來齊之後，何雨柱又專門請他們吃了頓飯。
現在店鋪開業，既隆重又簡單，隆重是要請鑼鼓隊，簡單則是布置簡單，僅僅是牌子上覆蓋紅綢。
何雨柱今天送了88元作為賀儀，現在並不流行送花籃，否則何雨柱還要再送個花籃。
送上賀儀後進入大廳，里面已經來了幾個客人，但大部分嘉賓還沒到。
很快，客人不斷到來，何雨柱看到了很多熟人，不止有豐澤園的姚明山和欒雪堂，還有另外一些著名酒樓的負責人，如慶雲樓的朱君勝，還有一些政府部門的人，如典禮局的三名處長，市委市府的秘書長，眾人上前打著招呼聊著天，聯絡一下感情。
快要到典禮時間時，市委府各來了一位副職領導，接著典禮局余局長也到了，所有賓客全部都移步樓前，11︰58分，鴻賓樓前鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，熱鬧非凡。
鼓聲之後，余局長和王明謙一邊一個，站在鴻賓樓的牌子前，在眾位客人們見證下，同時拉下紅綢布，露出里面的牌子，賓客們都鼓掌慶祝。
過後，賓客們再次移步大廳，重要的賓客移步雅座，接著，美味的飯菜如流水般送上餐桌，一時間觥籌交錯。
吃飽喝足之後，何雨柱打過招呼，拎著鴻賓樓的回禮回了家。
剛進中院，小蠻就從西間的窗戶里跳了出來，三兩下就跳到了何雨柱的肩膀上，在上面一蹲就不動了。
此時的小蠻已經完全成年，體型很大，體長已經達到了七十厘米，尾巴長三十二厘米，體型修長，四肢有力，灰色的身上有著獨特的黑色斑紋，很像銅錢，非常漂亮，而且，這家伙非常聰明，在何雨柱看來，幾乎能有人類十歲的智商。
“哇，哥，這怎麼是鴻賓樓的盒子？里面都有什麼呀？”
見到哥哥拎著三個盒子回來，坐在西間窗前的何雨水也不做作業了，趕緊走出接過盒子放到桌子上，有些奇怪的問道。
“點心。”
何雨柱在鴻賓樓待了一年，自然知道鴻賓樓的點心制作工藝精湛，口味獨特，深受食客喜愛。
“哥，你去津門啦？時間也不對呀。”
“沒有，鴻賓樓整體搬遷到京城了，今天開業。”
“哦，我說你今天怎麼這時候回來了。”
說完，看著點心盒子舔了舔嘴唇，這明顯是饞了。
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