因為是空間中的蔬菜，以前還澆過空間河水，生命力旺盛，移栽出來後，長勢依然非常好。
他跟鄭鳳章學的是川菜，那出師宴的菜就必須全部是川菜，這不僅是對師父的尊重，還是行業規矩。
早上，與妹妹吃過早飯，何雨柱就拿著一個麻袋，騎著自行車趕往東單菜市場。
空間中的菜不能平白拿出來，必須要去菜市場走個過場。
從南鑼鼓巷出發，沿著北河沿大街一路向南，到長安街左轉，很快就到了東單菜市場，這里是個只有一層的單體建築，在西側則有搭建起來的二樓辦公區。
“這棉門簾，太油亮了，刮下來估計能炒盤菜。”
元月中旬的京城，天氣已經達到了零下十度，現在可不是後世全球變暖時，可是冷得很，菜場里沒有暖氣，所以三個門口上都掛著軍綠色帆布做的厚厚的棉門簾，因為天長日久，上面都被顧客蹭得油光 亮。
他挑起門簾，後面跟著的一個四五歲左右的男孩子立刻鑽了進去，等後面的人撐起門簾，何雨柱松手後走進市場，男孩子並沒有離開，正站在門口等人。
當看到何雨柱時，小男孩兒忽然笑了︰“小人書叔叔，是你呀，謝謝你。你咋在這兒呢？”
小男孩赫然就是在書店見過的小浩浩。
對于他的感謝，何雨柱也能理解，這門簾太重了，這麼大的孩子掀開門簾可不太容易。
“小浩浩，咱們又見面了，你一個人來的？”
“不是，我是和媽媽一起來的。”
說完，他看向何雨柱身後說︰“媽媽，這就是那個買了好多小人書的叔叔。”
何雨柱扭頭一看，從身後走來一個二十多歲的精致漂亮的女人，衣著整潔，大方得體，氣質端莊，小浩浩的媽媽名叫李文欣，只見她微微一笑說︰“謝謝你了，我兒子有點兒頑皮。”
說著話，李文欣上下打量著何雨柱，見這個小伙子身材欣長，高大強壯，長的濃眉大眼，相貌堂堂，不由暗暗點了點頭，這小伙子長的確實精神，很容易讓人記住，難怪兒子一直提起他。
“小事一樁，小浩浩很可愛的。”
說完，他向小浩浩揮了揮手，說︰“再見。”
“叔叔，再見。”
與女人互相點點頭，三人分別，何雨柱向肉鋪走去。
從南門進去，一進市場，就看到排列整齊的櫃台，宛若火車站的候車大廳，里面布局合理，分工明確，緊靠南邊的一排櫃台，賣的是豬肉，西邊的一排櫃台，賣牛羊肉、禽蛋，北邊的櫃台，賣的是各種青菜和水果，東邊的櫃台，賣的是醬菜、豆制品和熟食，東門口賣點心和面包，中間的地方用白瓷砌成四四方方的水池，賣的是海鮮和河魚。
現在可不是困難時期，只要願意花錢，吃喝方面根本不用擔心，絕對能吃好喝好。
“市場里面倒是挺暖和的。”
現在的京城，還沒有暖氣，市場里就安置了兩個高高大大的鐵皮爐子，燒煤取暖，數九寒天，鐵皮爐子燒得通紅，周圍還有鐵絲網圍著，怕的是被顧客撞上受傷。
“何大廚來啦，來得挺早呀，您要的肉已經準備好了。”攤主看到何雨柱，立刻熱情的打招呼。
“麻煩你了趙老板。”
“您太客氣了，應該的。”
在攤子的一角，放著一個托盤，上面有幾塊肉，有豬里脊、五花肉和後臀肉，何雨柱打眼一掃，就知道肉都是好貨，這是一個廚師練出來的眼力。
付過錢之後，他又去了西邊的櫃台，買了八個牛腱子，三條牛尾巴，三個牛心、牛肚，一個已經處理好的牛頭、一大塊牛腩和一扇牛肋骨，裝入麻袋拎著走出了菜市場。
每次進菜市場，他都會多買一些牛肉，這種大型畜類，他暫時並沒有要養殖的打算，以後即使養殖了，也是找小牛犢子。
“你們看到了嗎？那位，就是我以前說過的17歲的豐澤園二灶大廚，廚藝很高，精通魯菜、川菜和清真菜，現在名聲可是在咱們四九城里傳開了，響亮得很。”
趙老板神采飛揚的對隔壁的攤主介紹著。
“這小伙子長相的真不錯，身體又高又壯，看著就精神，太難得了，他有對象了嗎？”
“這倒沒關心過，還真不知道，不過，我估計是沒有的，畢竟年紀太小，咋滴，你有想法？”
“有想法有啥用，人家這麼優秀，肯定不愁找對象。”
沒人會說自己的親戚或朋友家的孩子差，但他們心里有數，知道配不上，也就是想想了。
何雨柱並不知道他們談論自己，騎著自行車就往家趕，途中找了個沒人的地方，將麻袋中多出的肉食收入空間，再使用空間之力取下一塊牛頭皮，又將空間中準備的食材裝入麻袋，順利回到家中。
“哇，今天有好東西吃了。”何雨水看著眾多的食材，還特別將兩個飯盒打開，里面一個放著豆腐，一個放著大蝦，眼楮都亮晶晶的。
“你可別把口水流到菜上面。”
“哼，我才不會呢。”
“雨水，你去幫我把兩個灶上都燒上水，素菜擇一下，我現在開始做準備工作。”
“好。”
這時，“喵”的一聲，小蠻登場，它踱著優雅的貓步，走到何雨柱面前，右前爪輕輕搭在他的褲腿上，抬頭看著他，豎瞳中透出渴望的目光，那意思就是︰鏟屎官，我餓了。
何雨柱蹲下來，手在它的小臉袋上撫了撫，然後拿起兩只蝦放到貓盆里，小貓走過去就香香的吃了起來，這種空間出品的蝦它可喜歡吃了。
雖然他定的菜品幾乎都是葷菜，但是里面是有不少素菜搭配，比如說回鍋肉，里面的配菜最好是蒜苗，但是京城的冬天沒有蒜苗售賣，所以飯店賣這個菜，輔料基本會換成洋蔥或者是韭蔥，這也是何雨柱在家中種蒜的原因。
看了看手表，何雨柱對妹妹說︰“雨水，你現在到院門口，估計你雁文哥快到了。”
“知道了。”
何雨水答應一聲出了屋門，現在，正是防敵防特最緊張的時候，陌生人來四合院，肯定會受到院里人的盤問。
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