“好,謝謝爹,”
上馬車坐在一角解決完早食後,在李大柱的提醒下又把自己頭發扒拉好。
“今天是不是接三哥回家?”
“沒錯,把貨送了先去接你三哥。”
李詩文眼珠子一轉,“你把貨放下去接三哥,那一袋小魚仔我去跟童掌櫃說。”
“沒多大事,這小魚蝦隨意,好歹還能給家里和你這只貓添點葷腥,”怎麼都不能先把閨女扔下的道理,男孩子多等等也無妨。
李詩文無奈,只能有氣無力的跟著他進了飄香樓。
兩大桶香干一袋豆皮一袋子豆渣球,干雞樅菌一小袋,一趟貨送下來也有小幾兩銀子,完全夠家里大小開銷。
“童掌櫃,這小魚蝦要不?放點大蒜葉子炒炒香著呢!用油煎一下放點茱萸更是下酒。”
李大柱拿出半麻袋小魚蝦打開給他看,里面干干淨淨沒一點髒亂,大點的魚更是把里面的腸子擠干淨了,伸手往下抄起一把,下面也沒那碎碎糊弄他。
“這麼小的玩意也就你們去費這個力,拿來下酒倒是不錯,拿去跟著過秤吧!十八文一斤,”大魚才十二文一斤,看他們費老鼻子力氣多給他們幾文。
“你們別想著弄這些小玩意啊!多弄些豆皮、香干,還有,鎮上其他飯館也有了豆皮、豆渣,不過沒你們的味道好,香干也有人弄了暫時還沒人弄出你們這味道來。”
也有人拿著用鹽和醬油煮過煙燻過的香干到他這來推銷,他只看一眼就知道其中的區別,開口再便宜也沒要那人的。
李詩文嘻嘻一笑,“掌櫃爺爺,這小魚絕對比大魚好吃,還有,下次送貨說不定有新貨哦!”
“噢?真的?那我可等著你們的帶新貨,你們什麼時候擴大豆皮生意?”
李大柱听明白了這里頭的話,“掌櫃莫不是量遠遠不夠?”
“我這一個鋪子都不夠,你說呢?我把這玩意弄了些送去東家,東家眼光獨到看到這里頭的利,叫我大力收購豆皮、豆渣,這香干就是不好存放,不然這玩意會更受食客們的喜愛,”
李詩文沒有很高興,想到現在她們家只是一介平民,她們如果做不出來,那人家是不是會要方子?畢竟人家有權有錢有地有人啥都不缺,自然希望把主動權掌握在自己手中。
李大柱沉默半響,“我回去跟家里商量一下。”
掌櫃這才露出滿意的笑容,拍拍他肩膀,“好,這段時間送貨你們也看到了這中間的利,早做打算更好,你們要是人手忙不過來的話,去牙行買幾個人抓在自己手里,也不怕把方子泄漏出去。”
李大柱一怔,買人這件事從沒想過,他還想著從村里挑幾個信得過的幫忙打雜。
李詩文昂頭拉著他的手,“爹,掌櫃爺爺說得對,”這里人口買賣是合法的,不用像現代那樣花高工資請人簽保密合同,最後人家跳出去還不是對著她們單干?
童掌櫃揉了一把四丫腦袋,“四丫真聰明,這個拿去甜甜嘴,”說著從櫃台拿出一包點心放到她手上。
“謝謝掌櫃爺爺,我回去就跟爺說,爺一定會答應的。”
不打方子的主意就好,這東家是個大氣的,順便給人家發了一張好人卡。
“行,等會來這吃午飯?”這小人剛剛那表情他可看在眼里,小小年紀心眼這般多?她爹到現在都沒反應過來吧?
“不了,包間還是留著客人坐,我們買了馬車能趕回去吃午飯。”
童掌櫃驚訝這家人的魄力,送了這麼久的貨自然知道他們每次能賺多少銀子,“那好,你們慢走。”
說著讓鄔仁打包了四個菜和十個饅頭送到車上。
李詩文走時把腰間的荷包取下來塞到童掌櫃手上,“掌櫃爺爺別嫌棄,這是給你補身子的,”不過被我踩了一腳而已。
“好好,你有心了,”童掌櫃摸到里面小塊狀物沒多想接下了。
目送兩人出去後提著那袋小魚蝦去了後廚,“魏光頭,來新貨了,這玩意弄些茱萸煎一盤和大蒜炒一盤。”
魏大廚把顛勺捏得咯吱響,“說了別叫我魏光頭,掉頭發是我願意的嗎?啊?”
童掌櫃被這火氣嚇一跳,“咳,別生氣,我這不是一激動就忘了,喏,,那家送來的。”
魏大廚難看的臉色這才扯平了些,搶過他手上的小魚蝦就把人趕出了後廚。
緊接著後廚里傳來罵聲,原來是一個配菜的伙計不小心切到了手,今天少個人忙活,新換上的人沒那麼好使脾氣有些急。
在翻炒的過程中魏大廚就已經嘗到了小魚蝦的味道,直接把兩樣菜扣下一半。
童掌櫃看著缺少一半的小魚蝦心里有數了,無語的伸出筷子先吃了兩根茱萸炒的。
這酥脆的口感加上帶些辣味瞬間讓人再想來一個,確實是下酒的好東西,這一家子總能給他驚喜,一旁的大蒜葉炒的也很香,不過沒茱萸這麼明顯讓人瞬間記住。
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“三哥,”李詩文在眾多學子中一眼就看到了李詩廣,人矮蹦 起來朝他使勁揮手。
“四妹,爹,”十歲的少年在學堂這麼久自然思念親人,提著東西顛顛的跑來都忘了跟外祖告辭。
何老頭自然也見到父女倆,皺眉走過來,“家里賺了些銀子省著點花,詩廣是男孩子,走回去都不礙事,莫要學人家公子哥大手大腳慣了。”
“外祖父,”
“爹,不是,這是家里買的,我們在山里撿了些山貨換了銀錢,來,這是娘叫我孝敬爹娘的。”
李大柱接過兒子的行李放上車再把車上一小桶香干、一小袋小魚蝦、雞樅菌遞給何老頭,還把白面饅頭和菜分出一半來拿到他面前,“這是別人送的,爹你別嫌棄。”
“你們留著自己吃,”何老頭見不過年不過節的拿出這麼多東西,有些愣在原地。
“沒事,這都是家里做的、山上撿的沒花錢,要不,爹,我送你回去吧!省得再坐牛車了。”
“不用,我已經跟牛車說好了,東西我收下了,你去忙吧!”
這玩意在鎮上最是火熱,女婿家做的?摸摸一旁用大眼楮看著他的四丫,這娃臉上長了不少肉,看來這段時間過得不錯。
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