四合院︰五零年開局,三級炊事員

第498章 新口味面包

類別︰其他類型 作者︰望游安 本章︰第498章 新口味面包

    猶豫了兩三秒,賈張氏拍拍屁股從地上站了起來,然後小跑著去了後院。

    這麼香的味道,肯定是從陳鈞家里飄出來的,院里除了他誰也做不出這個味。

    果不其然,跑進後院後香味更加的濃郁了。

    陳鈞這邊已經調好底味,蓋上鍋蓋準備炖煮一會,便听門口傳來了敲門聲。

    從廚房探出腦袋一瞧,居然是賈張氏。

    “干啥?”

    陳鈞知道賈張氏什麼德行,用腳指頭想也知道她想干什麼,所以開口便沒跟賈張氏客氣。

    “我......你是不是炖魚吃呢?”賈張氏咽了口唾沫,開口問道。

    “干啥,我家煮魚關你屁事?”陳鈞沒好氣的說道。

    “你.......”賈張氏本能的想罵罵咧咧幾句,可又擔心被陳鈞一腳踹飛出去,只能硬著頭皮回道︰“沒啥,我就是問問,問問總不犯法吧?”

    “得了吧,早點回家睡覺吧,夢里想吃啥吃啥。”陳鈞擺了擺手,然後便轉身回了廚房。

    “哼,有什麼好得意的。”

    賈張氏心里氣的不得了,但也不敢在陳鈞家門口撒野,只能低聲放了幾句狠話準備回家了。

    “嘖嘖嘖,想吃魚自己賺錢買去,跑別人家里要飯也不嫌丟人。”

    好巧不巧的,許大茂從屋里走了出來,瞧見賈張氏來後院了,便逮著機會開始嘲諷。

    既嘲笑了賈張氏厚臉皮,又嘲笑了賈張氏丟了工作。

    “呸,你個生孩子沒皮燕子的東西。”

    賈張氏肚子餓的厲害,也懶得和許大茂吵架了,罵完便匆匆的離開了後院。

    許大茂見狀別提有多得意了。

    賈東旭還沒出來,賈張氏又因為偷懶丟了工作,賈家早晚喝西北風。

    哼,敢坑我許大茂,整不死你!

    ......

    往後的幾天,軋鋼廠變得越來越熱鬧了。

    軋鋼廠面包已經在四九城里風靡,不少人為了嘗一口面包甚至願意走一個多小時的路程。

    食堂這邊每天都盡可能的多做一些,但每次都能被搶購一空。

    後廚的人別提有多高興了,再這麼下去,賣面包的獎金都快趕上工資了。

    陳鈞趁熱打鐵,喊來李師傅等人,開始制作新的面包。

    很快便推出了紅豆餡的,棗泥餡和白糖餡的面包,價格雖然比普通的面包貴了一些,但依舊賣的火爆。

    就連陳鈞閑來無事做了一些加大版泡芙,也被一些嘴饞的給盯上了。

    因為原材料的原因,陳鈞的泡芙並沒做很多,他原本是想給陳雪茹做的,只是沒想到得那麼受歡迎。

    哪怕大泡芙定價一塊錢一個,那些有錢人家的姑娘也願意買單。

    不僅願意買,甚至還一口氣買好幾個。

    這可是一塊錢一個啊,食堂的人原本覺得這個價格太過離譜,可做多少就能賣多少。

    這年頭雖然普通老百姓日子過得緊巴巴的,但四九城這塊地界上從來就不缺有錢人,只是這些有錢人變得比之前低調了很多。

    即便有些資本家里的企業開始改革或者捐贈,可架不住家底敦厚,生活要比一般人好太多。

    而這些家庭出生的小姑娘,打小就不缺吃喝,所以哪怕一塊錢一個大加大版泡芙,依舊有人買單。

    可她們敢買,陳鈞卻有些不敢賣了。

    太貴了!

    這年頭一條五花肉也才一塊錢,他這個加大版的泡芙太過于顯眼了。

    如果只是小範圍的售賣倒也沒什麼,可現在買泡芙的都是廠外的那些有錢人家的姑娘。

    陳鈞擔心以後因為這個事情和她們扯上關系,所以賣了沒幾天,便要求下架了加大版泡芙,其余的面包正常供應。

    “傻柱,去把食堂的窗戶都打開,讓空氣流通起來。”

    陳鈞抹了把額頭上的汗,安排傻柱去開窗通風,現在天氣越來越暖和,後廚的日子也變得沒那麼好受了。

    尤其是上灶炒菜,不一會便能熱一身汗。

    要知道這還沒到夏天呢,到了夏天後廚指不定會是什麼樣子。

    這個時候,陳鈞便開始懷念之前的空調了,可後廚別說空調了,連風扇都沒有。

    到了夏天食堂的降溫方式便只有一種了,那就是地面上灑水,利用水蒸發吸熱的原理給食堂降溫。

    “好 !”

    傻柱倒是勤快,不一會的功夫便把食堂的窗戶全打開了。

    等返回後廚,傻柱有些眼饞的盯著陳鈞炒菜的家伙,好奇的問道︰“陳主任,這新廚具好用嗎?”

    這套廚具是上次廚藝大賽初賽的時候得來的,價格不便宜,所以傻柱眼饞挺久了。

    廚子嘛,誰不想擁有一副好用的家伙事。

    就好比後世某枝記的鍋鏟勺子,上千一副依舊不愁銷量。

    陳鈞瞥了傻柱一眼,淡淡的說道︰“好不好用,你自己試試吧,下道辣椒炒雞蛋你來做。”

    “我??做招待???”傻柱有些詫異的瞪大了眼楮,有些不確定陳鈞說的是不是真的。

    他現在也就炒個大鍋菜,沒想過上小灶做招待啊。

    要知道來廠里的招待都是用來招呼客戶或者領導的,做的不好說不定會挨訓。

    “學那麼久了,做份辣椒炒雞蛋都不敢?”陳鈞微微挑眉。

    “敢,怎麼不敢!”傻柱下意識的頂了一句,但又有些泄氣的說道︰“可萬一沒做好.......”

    “沒做好就拿到窗口賣了唄。”陳鈞無所謂的說道。

    反正怎麼做,這辣椒炒雞蛋也不可能浪費。

    讓傻柱去接觸招待,培養好了他以後就可以省太多事情了。

    “嘿,這可是你說的。”

    有了陳鈞這句話,傻柱便沒有顧慮了,屁顛顛的把鍋刷個干淨,然後在陳鈞的注視下開始做辣椒炒雞蛋。

    成品嘛只能說還可以,放在酒樓里肯定是及格了,但在陳鈞這里就顯得有些馬馬虎虎了。

    簡單的指點了幾句,下班的鈴聲便打響了。

    傻柱也顧不上學習了,招呼著後廚的雜工開始打菜。

    午飯過後,楊廠長親自來了趟後廚,說了下明天廚藝大賽決賽的一些注意事項,提前準備好要做什麼菜。

    陳鈞這邊其實早就準備好了,就等著明天比賽了。

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