猶豫了兩三秒,賈張氏拍拍屁股從地上站了起來,然後小跑著去了後院。
這麼香的味道,肯定是從陳鈞家里飄出來的,院里除了他誰也做不出這個味。
果不其然,跑進後院後香味更加的濃郁了。
陳鈞這邊已經調好底味,蓋上鍋蓋準備炖煮一會,便听門口傳來了敲門聲。
從廚房探出腦袋一瞧,居然是賈張氏。
“干啥?”
陳鈞知道賈張氏什麼德行,用腳指頭想也知道她想干什麼,所以開口便沒跟賈張氏客氣。
“我......你是不是炖魚吃呢?”賈張氏咽了口唾沫,開口問道。
“干啥,我家煮魚關你屁事?”陳鈞沒好氣的說道。
“你.......”賈張氏本能的想罵罵咧咧幾句,可又擔心被陳鈞一腳踹飛出去,只能硬著頭皮回道︰“沒啥,我就是問問,問問總不犯法吧?”
“得了吧,早點回家睡覺吧,夢里想吃啥吃啥。”陳鈞擺了擺手,然後便轉身回了廚房。
“哼,有什麼好得意的。”
賈張氏心里氣的不得了,但也不敢在陳鈞家門口撒野,只能低聲放了幾句狠話準備回家了。
“嘖嘖嘖,想吃魚自己賺錢買去,跑別人家里要飯也不嫌丟人。”
好巧不巧的,許大茂從屋里走了出來,瞧見賈張氏來後院了,便逮著機會開始嘲諷。
既嘲笑了賈張氏厚臉皮,又嘲笑了賈張氏丟了工作。
“呸,你個生孩子沒皮燕子的東西。”
賈張氏肚子餓的厲害,也懶得和許大茂吵架了,罵完便匆匆的離開了後院。
許大茂見狀別提有多得意了。
賈東旭還沒出來,賈張氏又因為偷懶丟了工作,賈家早晚喝西北風。
哼,敢坑我許大茂,整不死你!
......
往後的幾天,軋鋼廠變得越來越熱鬧了。
軋鋼廠面包已經在四九城里風靡,不少人為了嘗一口面包甚至願意走一個多小時的路程。
食堂這邊每天都盡可能的多做一些,但每次都能被搶購一空。
後廚的人別提有多高興了,再這麼下去,賣面包的獎金都快趕上工資了。
陳鈞趁熱打鐵,喊來李師傅等人,開始制作新的面包。
很快便推出了紅豆餡的,棗泥餡和白糖餡的面包,價格雖然比普通的面包貴了一些,但依舊賣的火爆。
就連陳鈞閑來無事做了一些加大版泡芙,也被一些嘴饞的給盯上了。
因為原材料的原因,陳鈞的泡芙並沒做很多,他原本是想給陳雪茹做的,只是沒想到得那麼受歡迎。
哪怕大泡芙定價一塊錢一個,那些有錢人家的姑娘也願意買單。
不僅願意買,甚至還一口氣買好幾個。
這可是一塊錢一個啊,食堂的人原本覺得這個價格太過離譜,可做多少就能賣多少。
這年頭雖然普通老百姓日子過得緊巴巴的,但四九城這塊地界上從來就不缺有錢人,只是這些有錢人變得比之前低調了很多。
即便有些資本家里的企業開始改革或者捐贈,可架不住家底敦厚,生活要比一般人好太多。
而這些家庭出生的小姑娘,打小就不缺吃喝,所以哪怕一塊錢一個大加大版泡芙,依舊有人買單。
可她們敢買,陳鈞卻有些不敢賣了。
太貴了!
這年頭一條五花肉也才一塊錢,他這個加大版的泡芙太過于顯眼了。
如果只是小範圍的售賣倒也沒什麼,可現在買泡芙的都是廠外的那些有錢人家的姑娘。
陳鈞擔心以後因為這個事情和她們扯上關系,所以賣了沒幾天,便要求下架了加大版泡芙,其余的面包正常供應。
“傻柱,去把食堂的窗戶都打開,讓空氣流通起來。”
陳鈞抹了把額頭上的汗,安排傻柱去開窗通風,現在天氣越來越暖和,後廚的日子也變得沒那麼好受了。
尤其是上灶炒菜,不一會便能熱一身汗。
要知道這還沒到夏天呢,到了夏天後廚指不定會是什麼樣子。
這個時候,陳鈞便開始懷念之前的空調了,可後廚別說空調了,連風扇都沒有。
到了夏天食堂的降溫方式便只有一種了,那就是地面上灑水,利用水蒸發吸熱的原理給食堂降溫。
“好 !”
傻柱倒是勤快,不一會的功夫便把食堂的窗戶全打開了。
等返回後廚,傻柱有些眼饞的盯著陳鈞炒菜的家伙,好奇的問道︰“陳主任,這新廚具好用嗎?”
這套廚具是上次廚藝大賽初賽的時候得來的,價格不便宜,所以傻柱眼饞挺久了。
廚子嘛,誰不想擁有一副好用的家伙事。
就好比後世某枝記的鍋鏟勺子,上千一副依舊不愁銷量。
陳鈞瞥了傻柱一眼,淡淡的說道︰“好不好用,你自己試試吧,下道辣椒炒雞蛋你來做。”
“我??做招待???”傻柱有些詫異的瞪大了眼楮,有些不確定陳鈞說的是不是真的。
他現在也就炒個大鍋菜,沒想過上小灶做招待啊。
要知道來廠里的招待都是用來招呼客戶或者領導的,做的不好說不定會挨訓。
“學那麼久了,做份辣椒炒雞蛋都不敢?”陳鈞微微挑眉。
“敢,怎麼不敢!”傻柱下意識的頂了一句,但又有些泄氣的說道︰“可萬一沒做好.......”
“沒做好就拿到窗口賣了唄。”陳鈞無所謂的說道。
反正怎麼做,這辣椒炒雞蛋也不可能浪費。
讓傻柱去接觸招待,培養好了他以後就可以省太多事情了。
“嘿,這可是你說的。”
有了陳鈞這句話,傻柱便沒有顧慮了,屁顛顛的把鍋刷個干淨,然後在陳鈞的注視下開始做辣椒炒雞蛋。
成品嘛只能說還可以,放在酒樓里肯定是及格了,但在陳鈞這里就顯得有些馬馬虎虎了。
簡單的指點了幾句,下班的鈴聲便打響了。
傻柱也顧不上學習了,招呼著後廚的雜工開始打菜。
午飯過後,楊廠長親自來了趟後廚,說了下明天廚藝大賽決賽的一些注意事項,提前準備好要做什麼菜。
陳鈞這邊其實早就準備好了,就等著明天比賽了。
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