另一邊，此時的陳鈞已經開始食堂里巡查了。
嗯，很不錯。
今天的衛生比昨天打掃的還要干淨，連板凳什麼的都排的整整齊齊。
“很用心了，待會去看一下昨天是誰值日，以後可以著重的留意一下。”陳鈞在心里默默地想著。
“陳主任好！”
“陳主任來了。”
一路上，後廚的人看到陳鈞來了，都會很尊敬的喊上一聲陳主任。
從他們的神態和態度上不難看出，這聲陳主任喊得很是心服口服。
陳鈞點了點頭，掃了一眼昨天的值日表，在上面看到了一個熟悉的名字。
劉嵐。
劉嵐這麼早就進軋鋼廠了嗎？
“劉嵐是哪位？”陳鈞開口問道。
一個扎著辮子的女人走了出來︰“陳主任，我是劉嵐。”
陳鈞掃了她一眼，發現現在的劉嵐還很年輕，看模樣似乎還沒結婚的樣子。
按照時間線來看，劉嵐估摸著也是剛進軋鋼廠，現在是一個雜工。
“嗯，你們那組衛生打掃的不錯，繼續保持，順便把李師傅和劉師傅喊過來吧。”
劉嵐聞言用力的點了點頭，然後跑步朝著去喊人了。
不一會的功夫，劉師傅和李師傅便著急忙慌的趕了過來。
陳鈞也沒跟他們廢話，直接甩出一張紙。
“這是我昨天寫的新菜方，是用來做冬瓜的，你們兩個抄錄一下吧。”
又有新菜方了？
李師傅兩人聞言，眼楮猛地一亮，連忙接過紙掃了一眼。
好家伙！
只是做冬瓜而已，居然足足寫了三個菜方。
除了最基礎的冬瓜炖粉條之外，還有紅燒冬瓜，回鍋冬瓜。
就拿紅燒冬瓜舉例，上面把食鹽，老抽等各種佐料標準的很精準。
冬瓜連怎麼削皮切片都寫出來了，精細的不能再精細。
食堂的倉庫里正好有冬瓜，今天就試試這菜方如何！
至于回鍋冬瓜，他們倆都沒听過，更別提做過了。
嘖嘖，又能跟陳主任學一手了。
“陳主任，謝謝你了，這菜方我們立馬就去抄錄一份，中午就做冬瓜，您幫我們檢查檢查。”李師傅有些激動的說。
他們倆是當廚子的，所以要比那些學徒和雜工更懂一份菜方有多重要。
在這個學手藝都得拜師父的年代，想學到真本事，那都得給師父磕頭的。
就算這樣，師父也不一定把自己的手藝全都教給你。
畢竟教會徒弟餓死師父的事情常有發生，師父們也習慣性的藏一手。
像陳鈞這般什麼都不要，就能把菜方傳給他們的，簡直聞所未聞。
如果不是自己的年紀比陳鈞大那麼多，劉師傅都對陳鈞納頭就拜，高呼一聲師父在上 了。
“嗯，中午我會去你們食堂轉一轉，做菜的時候要多用心，不要敷衍，敷衍工作就是在敷衍自己，畢竟咱們還得繼續往上考呢。”頓了頓，陳鈞又補充道︰“菜方保存好，不要外傳。”
說完，又掃了一眼在場的學徒們︰“你們幾個也加把勁，刀工達標者我會安排你們上手炒菜，先考個十級炊事員。”
“知道了，主任！”學徒們也很是興奮。
他們做夢都想考炊事員呀！
哪怕是十級，工資也比現在高一大截，以後找媳婦都簡單了。
雜工們也很是羨慕，因為他們平日里練習切菜的時間不如學徒，他們除了搬菜，洗菜，還得打掃衛生之類的雜活。
但即便如此，日子也比之前有了盼頭。
陳鈞起碼讓他們跟著學習，上班沒時間，那就下了班多鍛煉唄，總有一天能熬出來。
這不僅僅是上進心的問題，更是自己工資的問題。
剛剛被陳鈞表揚過的劉嵐看著低頭議論的李師傅和劉師傅，心里別提有多羨慕了。
她家庭條件不好，弟弟妹妹也多，如果自己能學會炒菜就好了。
這樣她以後就算不在軋鋼廠，去了別的地方也能當個掌勺的廚娘。
哎，也不知道陳主任收不收徒弟，自己要是能拜他為師就好了。
陳鈞年紀輕輕的就是三級炊事員了，未來不可限量啊。
再加上他還是食堂的副主任，是廠里的領導，聲望甚至已經超過了現在的宋主任。
念頭剛起，宋主任便背著手溜達了過來。
食堂眾人齊刷刷的朝他看了過去。
！
真是太陽打西邊出來了，宋主任居然來巡視食堂了？
“呀，大家伙開會呢？”
宋主任和藹的笑了笑︰“你們忙，別管我，我找陳主任有點事。”
陳鈞聞言點點頭，對李師傅他們擺擺手︰“去忙吧，干活認真點。”
“好 ！”
眾人齊聲應道，然後便熱火朝天的去忙活了。
宋主任見狀有些意外的挑了挑眉，很是驚喜的感慨道︰“陳主任你工作能力可以啊，這麼快就調動了他們干活的積極性！”
“宋主任過獎了，咱們後廚的人干活都挺利索的，那個，廠里有什麼事嗎？”陳鈞問道。
“昨天廠長應該找過你吧，今天中午機械廠的那些人來咱們廠里交流學習，中午要在咱們廠吃飯。”宋主任說完掃了一眼四周，壓低聲音說︰“其實就是來找茬的，機械城的那些家伙都不是省油的燈，中午就辛苦你了。”
陳鈞聞言恍然大悟，原來是這麼個事。
軋鋼廠的招待其實大體來說可以分為兩個類型，一個是公對公，就像這次機械廠來交流，宋主任這邊直接開條子就可以了，另一個是私人招待，就好比楊廠長要招待朋友，也可以在軋鋼廠里，但這種需要自帶食材，不能用公家的東西。
“放心吧，中午肯定讓他們扶著牆離開，沒那個精力找茬。”陳鈞說道。
宋主任聞言，滿意的拍了拍陳鈞的肩膀︰“好，條子給你，剩下的我就不操心了，哎，昨晚沒睡好，我先回辦公室眯一會。”
說完，就這麼直接離開了。
陳鈞一時間有些哭笑不得，這宋主任也太不操心了。
招待宴都不盯著。
與此同時，傻柱已經跟著記憶中的路線溜達到了食堂，看了眼門口圓牌上寫了個三，便滿意的點點頭。
“不出意外的話，這應該是李師傅的食堂。”
“我先找他聊一聊，然後再一起去找劉師傅，我們仨要是抱成一團，陳鈞那小子算個屁！”
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