四合院︰五零年開局,三級炊事員

第227章 食堂里的新規定

類別︰其他類型 作者︰望游安 本章︰第227章 食堂里的新規定

    下午三四點,後廚基本上都忙完了。

    陳鈞把三個食堂的人召集起來開個臨時小會。

    李師傅和劉師傅很是熱情,完全沒有因為中午的事情受到影響。

    他們水平就這樣,拿多少工資辦多大的事。

    “我中午在食堂里轉了轉,目前有兩個問題需要改正一下。”

    “首先是環境衛生,無論是食堂還是後廚,衛生都差點意思,而且分配並不合理,有的人干活,有的人卻在旁邊看著,以後安排值日表,大家輪流著做衛生,把就餐環境提升一下。”

    “還有一個問題,那便是食堂的老傳統了,抖勺!這個現象以後不要再出現了,會引發咱們和工人之間的矛盾。”

    此話一出,後廚的眾人不由得面面相覷。

    這新來的副主任雖然年輕,可也懂得新官上任三把火呀!

    上來就整治食堂的兩個大問題。

    不過還沒等他們有怨言,陳鈞頓了頓又繼續說道︰“問題不算麻煩,咱們積極改正。”

    “只要大家伙配合工作,咱們後廚任何一個人都可以跟我學做菜,尤其是這做大鍋菜的技術,你們只要用心去做,我保準你們最低都是八級炊事員的水平,不要覺得我在說大話,我目前是三級炊事員的廚藝。”

    此話一出,在場的眾人精神都不由得一震。

    炒大鍋菜的技術,每一個人都可以學?而且保底能考過八級炊事員?

    八級炊事員,每個月工資三十多 !

    不僅工資高,而且這還是一輩子的手藝,學到之後就不擔心失業了。

    哪怕不在軋鋼廠上班,也可以去別的廠上班。

    其次,便是陳鈞的炊事員等級。

    居然是三級!

    他們知道陳鈞炒菜非常牛,但萬萬沒想到居然能這麼牛。

    炊事員的等級和其他工種是反著來的,一級最高,二級其次。

    三級炊事員都有資格去釣魚台了。

    這種級別的廚師,除非是一些大酒樓,外面是很難遇到的。

    更重要的是,陳鈞才十幾歲啊。

    他今年就已經三級炊事員了,日後再提升提升,恐怕有機會升到一級炊事員。

    哪怕放眼整個四九城,一級炊事員那都是屈指可數的。

    “陳主任,你真願意教我們?”

    “我們可以拜你當老師嗎?要不我現在給您磕一個吧。”

    其中兩個學徒激動地想要納頭就拜,他們雖然年紀比陳鈞大,可除了痴長了幾歲,哪哪都比不上陳鈞呀。

    如果能當陳鈞的徒弟,那簡直賺大了。

    陳鈞笑著擺了擺手︰“收徒就算了,我目前還沒有收徒的打算,我教你們炒大鍋菜,也是有私心的,畢竟我也不想天天在後廚炒大鍋菜。”

    听到這,後廚的人都忍不住笑了笑。

    沒錯,人家陳鈞可是三級炊事員,食堂副主任,總不能天天下廚炒大鍋菜吧。

    不過也正因如此,他們才不必擔心陳鈞會私藏炒大鍋菜的手藝。

    他們大鍋菜做的越好,食堂的投訴也就會越少,陳鈞的工作也就會更輕松。

    想到以後也能考炊事員等級,後廚的學徒和雜工們一個個的都火熱了起來。

    只要陳鈞願意教他們本事,吃點苦,費點力根本就不算什麼。

    更何況陳鈞的要求也不高,只是讓他們把食堂打掃的更干淨一些,打飯的時候不要抖勺。

    這些都費不了什麼功夫。

    所以等解散後,後廚的人便熱火朝天的開始了大掃除,要把食堂里里外外全都打掃一遍。

    陳鈞看了眼時間,距離下班還有好一會。

    得,回辦公室喝茶吧。

    現在和擺攤的時候不一樣了,得按規定時間上下班。

    當然,真有事情,提前走也沒什麼問題,副主任好歹也是個小領導,一點點的特權還是有的。

    臨近下班,陳鈞去三個食堂里轉了轉,衛生已經被打掃的很干淨了,劉師傅和李師傅甚至還主動給食堂分好了值日表,分攤下來,每個人只需要打掃兩天的衛生。

    等到廠內的鈴聲響起,陳鈞便推著自行車優哉游哉的下班了。

    走到廠門口的時候,還踫巧遇到了下班的易中海。

    “陳鈞!”

    易中海喊了一嗓子,但陳鈞就像是沒听到一般,騎著車子走遠了。

    這讓易中海心里很不舒服。

    一個被豐登樓開除的學徒,怎麼搖身一變就成了軋鋼廠食堂的副主任了?

    他雖然對當領導沒什麼興趣,可也不想被陳鈞壓了一頭。

    這手藝,能當副主任嘛,該不會有什麼貓膩吧。

    陳鈞這小子之前就不怎麼尊敬他,現在成了食堂的副主任,豈不是更不把他這個一大爺放在眼里了?

    想到這,易中海打算晚上去後院找二大爺劉海中。

    劉海中是個官迷,可混了那麼多年也沒混出名堂,在軋鋼廠連個小組長都不是。

    現在陳鈞成了軋鋼廠的小領導,劉海中那家伙心里能舒服?

    對,就這樣辦,看能不能挑撥一下劉海中和陳鈞的關系。

    嗯.......再把傻柱喊上,陳鈞現在已經早傻柱一步進了軋鋼廠,傻柱這邊也得抓緊了。

    不然等陳鈞徹底掌握了食堂,傻柱進了軋鋼廠,還不是隨隨便便的被陳鈞給拿捏?

    傻柱可是他的備選養老人,他的前途關乎著自己以後的生活。

    回家的路上,陳鈞順便給林瑤買了個小挎包。

    這年頭還沒有那種雙肩背包,上學都是挎著帆布包。

    眼瞅著林瑤就要開學了,陳鈞也是很高興。

    再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育,陳鈞還指望林瑤能考上四九城大學呢。

    等到了家,林瑤已經做好了晚飯。

    就當一家人準備開飯的時候,院里突然又傳來了哭爹喊娘的哀嚎聲。

    陳鈞豎起耳朵听了听,發現還是賈張氏。

    估摸著是賈張氏見院里的管事大爺們都下班了,所以想讓他們幫忙,把自己那點養老錢給找回來。

    “賈張氏你別嚷嚷了,發生了什麼事你也不說,只在這里干嚎,干嚎能解決問題嗎?”三大爺閻埠貴被賈張氏吵的腦袋都大了。

    “我錢沒了,錢沒了,你這遭天殺的閻老扣不幫我找錢也就罷了,還在這說風涼話,沒法活啦,沒法活了啊!”

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